Milchig milchig (Lactarius serifluus) Foto und Beschreibung

Milchig milchig (Lactarius serifluus)

• Galorrheuus serifluus;
• Agaricus seriflu;
• Laktifluus serifluus.

Die wässrige Milchmilch (Lactarius serifluus) ist ein Pilz aus der Familie Russula, der zur Gattung Milky gehört.

Äußere Beschreibung des Pilzes

Milchig milchig milchig (Lactarius serifluus) in unreifer Form hat eine flache Kappe von geringer Größe, in deren mittlerem Teil sich eine leichte Wölbung bemerkbar macht. Wenn der Fruchtkörper des Pilzes reift und altert, ändert sich die Form seiner Kappe erheblich. Bei alten Pilzen werden die Ränder der Kappe uneben und krümmen sich wie Wellen. In seinem mittleren Teil bildet sich ein Trichter mit einem Durchmesser von etwa 5-6 cm. Die Oberfläche der Kappe dieser Pilzart zeichnet sich durch ideale Ebenheit und Glätte sowie Trockenheit aus (was sie von vielen anderen Sorten der Gattung Mlechnikov unterscheidet). Der obere Teil des Pilzes ist durch eine braunrote Farbe gekennzeichnet, aber wenn Sie sich von der Mitte zu den Rändern bewegen, wird die Farbe weniger gesättigt und wird allmählich weiß.

Auf der Innenseite der Kappe befindet sich ein lamellarer Hymenophor. Seine sporentragenden Platten sind gelblich oder gelblich-buffy, sehr dünn und hängen den Stamm hinab.

Der Stiel des Pilzes hat eine abgerundete Form, ist 1 cm breit und etwa 6 cm hoch. Die matte Oberfläche des Stiels ist vollkommen glatt und fühlt sich trocken an. Bei jungen Pilzen ist die Farbe des Stiels gelbbraun und bei reifen Fruchtkörpern rotbraun.

Pilzpulpe zeichnet sich durch Zerbrechlichkeit von braunroter Farbe aus. Das Sporenpulver ist durch eine gelbliche Farbe gekennzeichnet, und die kleinsten Partikel, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, haben eine dekorative Oberfläche und eine ellipsoide Form.

Lebensraum und Fruchtzeit

Milky Milky Milky wächst einzeln oder in kleinen Gruppen, hauptsächlich in Laub- und Mischwäldern. Seine aktive Fruchtbildung beginnt im August und dauert den ganzen September an. Der Ertrag dieser Pilzsorte hängt direkt vom Wetter ab, das sich im Sommer eingestellt hat. Wenn zu diesem Zeitpunkt das Wärme- und Feuchtigkeitsniveau für die Entwicklung von Pilzfruchtkörpern optimal war, wird der Pilzertrag besonders in der Mitte des ersten Herbstmonats reichlich sein.

Genießbarkeit

Milchmilch (Lactarius serifluus) ist ein bedingt essbarer Pilz, der ausschließlich in salziger Form gegessen wird. Viele erfahrene Pilzsammler ignorieren diese Pilzsorte absichtlich, da wässrig-milchige Pilze einen geringen Nährwert und einen schlechten Geschmack haben. Diese Art unterscheidet sich von anderen Vertretern der Gattung Mlechnikov vielleicht durch einen schwachen fruchtigen Geruch. Vor dem Salzen wird die wässrig-milchige Milch meist gut gekocht oder lange in salzigem und kühlem Wasser eingeweicht. Dieses Verfahren hilft, den unangenehmen bitteren Geschmack loszuwerden, der durch den Milchsaft des Pilzes entsteht. Dieser Pilz selbst ist selten und sein Fleisch hat keine hohe Nährwertqualität und keinen einzigartigen Geschmack.

Ähnliche Arten, Besonderheiten von ihnen

Die Milchmilch (Lactarius serifluus) hat keine ähnliche Art. Äußerlich ist es unauffällig, ähnlich wie ein ungenießbarer Pilz.