Pilzwilderei und Einschränkungen beim Pilzsammeln in verschiedenen Ländern
Die Vorstellung, dass in Europa niemand außer Pilzen pflückt, ist ein großer Irrglaube. Und der Punkt ist nicht nur, dass es unseren ehemaligen und aktuellen Landsleuten bereits gelungen ist, eine gewisse Anzahl von Deutschen, Franzosen usw. zum „stillen Jagen“ auszubilden.
Im Gegensatz zu uns werden in Europa zwar nur wenige Pilzarten geerntet. In Österreich beispielsweise gab es bereits 1792 die ersten Vorschriften zum Pilzesammeln. Danach durften beispielsweise Russula nicht verkauft werden, da ihre Unterscheidungsmerkmale als unzuverlässig galten. So durften im 14. Jahrhundert in Wien nur 50 Pilzsorten verkauft werden. Und erst im 2. Jahrhundert wurde ihre Zahl auf XNUMX erhöht. Allerdings geht heute nur noch jeder zehnte Österreicher in den Wald, um Pilze zu sammeln. Darüber hinaus schränken österreichische Gesetze unter Androhung einer Geldbuße das Sammeln von Pilzen ein: Ohne Zustimmung des Waldbesitzers hat niemand das Recht, mehr als XNUMX Kilogramm zu sammeln.
Aber… Was die Österreicher nicht können, ist, wie sich herausstellte, für die Italiener möglich. Vor einigen Jahren fanden im Süden Österreichs, in den an Italien angrenzenden Ländern, echte „Kriege für die Weißen“ statt. Tatsache ist, dass italienische Liebhaber frischer Pilze, ruhiger Jagd (oder leichtem Geld) fast ganze Pilzbusse nach Österreich organisierten. (In Norditalien selbst, wo die Regeln für das Sammeln von Pilzen ziemlich streng sind: Ein Pilzsammler muss eine Genehmigung aus dem Gebiet haben, zu dem der Wald gehört; Lizenzen werden für einen Tag ausgestellt, aber Sie können nur an geraden Zahlen Pilze sammeln , nicht früher als 7 Uhr morgens und nicht mehr als ein Kilogramm pro Person.)
In der Folge verschwanden in Osttirol weiße Champignons. Österreichische Förster schlugen Alarm und zeigten auf Autos mit italienischen Nummern, die massenhaft die Grenze überqueren und sich entlang des Tiroler Dickichts aufreihen.
Wie einer der Anwohner des Bundeslandes Kärnten, dem benachbarten Tirol, sagte: „Italiener kommen mit Mobiltelefonen und rufen, nachdem sie einen Pilzplatz entdeckt haben, eine Menschenmenge zusammen, und wir bleiben mit nacktem Bettzeug und einem zerstörten Myzel zurück .“ Die Apotheose war die Geschichte, als ein Auto aus Italien an der Grenze zu Italien aufgehalten wurde. Im Kofferraum dieses Autos wurden 80 kg Pilze gefunden. Danach wurden in Kärnten spezielle Pilzlizenzen für 45 Euro und Bußgelder für illegales Pilzsammeln (bis zu 350 Euro) eingeführt.
Eine ähnliche Geschichte entwickelt sich auch an der Grenze zwischen der Schweiz und Frankreich. Hier sind die Schweizer die Pilz-„Shuttles“. Die Schweizer Kantone regeln meistens die Menge der gesammelten Pilze bis zu 2 kg pro Tag und Person. Mancherorts wird das Sammeln von Weißen, Pfifferlingen und Morcheln streng überwacht. In anderen Kantonen werden spezielle Pilztage vergeben. Im Kanton Graubünden dürfen Sie beispielsweise montags, mittwochs und freitags nicht mehr als 1 kg Pilze pro Person sammeln, und am 10. und 20. eines jeden Monats ist das Sammeln von Pilzen generell verboten. Wenn man bedenkt, dass einzelne Siedlungen das Recht haben, weitere Einschränkungen hinzuzufügen, wird klar, wie hart das Leben für Schweizer Pilzsammler ist. Es überrascht nicht, dass sie es sich zur Gewohnheit gemacht haben, nach Frankreich zu reisen, und dabei die Tatsache ausgenutzt haben, dass es nicht so strenge Regeln gibt. Wie die französische Presse schreibt, kommt es im Herbst zu regelrechten Überfällen auf französische Wälder. Deshalb achten französische Zollbeamte während der Pilzsaison besonders auf Schweizer Autofahrer, und es gab sogar Fälle, in denen einige von ihnen wegen zu vieler Pilze im Gefängnis landeten.