Für Pilzsammler dauert die Pilzsaison vom Frühlingsanfang bis zum ersten Dauerfrost. Dabei spielt jedoch die Wohnregion eine große Rolle. Es gibt eine Reihe von speziellen Zeichen, die Ihnen helfen, herauszufinden, wann Sie zur Ernte gehen müssen, welche Pilze geerntet werden können und welche besser zu umgehen sind. Erfahrene Pilzsammler sprechen darüber.
Wann in den Wald gehen
Um zu verstehen, dass der Wald voller Pilze ist und es Zeit zum Ernten ist, schauen Sie sich einfach um. Die Natur gibt klare Hinweise:
Ein Mückenschwarm zeigt an, dass die Ernte erfolgreich sein wird. Tatsache ist, dass Mücken nach starkem Regen sehr feuchtes und warmes Wetter lieben. Eine solche Umgebung bildet nämlich gute Plätze mit Pilzen.
Wenn im Herbst die ersten dichten Nebel aufgezogen sind, ist es Zeit, Pilze zu sammeln. Es wird angenommen, dass zu dieser Zeit eine reiche Ernte von Pilzen, Steinpilzen, Steinpilzen, Steinpilzen, Milchpilzen, Pfifferlingen usw.
Wenn auf den Lichtungen die ersten Fliegenpilze gefunden werden, ist es Zeit für den Steinpilz. Erfahrene Pilzsammler behaupten, dass sich diese beiden Arten fast immer in der Nachbarschaft befinden.
Wenn der Laubfall begonnen hat, ist es Zeit, Pilze zu sammeln. Herbstpilze befinden sich häufiger in der Nähe von alten faulen Stümpfen und vom Wind verwehten Bäumen. Sie wachsen in Gruppen, sodass Sie schnell einen Korb aufheben können.
Erfahrene Pilzsammler empfehlen, im Dickicht von Nadeln und Farnen nach produktiven Orten zu suchen. Zwischen den Kiefern und Fichten siedeln sich Steinpilze an.
Es ist besser, früh im Morgengrauen in den Wald zu gehen. Wenn es noch ziemlich kühl ist, sind die Pilze ziemlich stark, kräftig. Bei Wärmeeinbruch neigen sie zum Durchhängen.
Was mitnehmen
Zunächst sollten Sie auf bequeme Kleidung und Schuhe achten. Vor allem, wenn Sie im Herbst und in der Morgendämmerung in den Wald gehen. Hohe Stiefel, eine dicke Windjacke oder ein wasserdichter Regenmantel sind praktisch. Definitiv ein Hut oder eine Mütze. Von den notwendigen wird sich auch als nützlich erweisen:
Korb für Pilze;
scharfes Messer;
ein langes Regal zum Suchen nach einer Ernte;
Desinfektionsmittel, Pflaster und notwendige Medikamente;
Tee in einer Thermoskanne und Sandwiches;
GPS-Navigator;
voll aufgeladenes Telefon mit Notrufnummern.
Sie benötigen kein Ladegerät für Ihr Telefon. Aber eine komplett einsatzbereite Powerbank mit einer Kapazität von mindestens 10 Ah wird sich sicherlich als nützlich erweisen.
Wichtige Empfehlungen
Beim Sammeln von Pilzen sollten Sie vorsichtig sein. Tatsache ist, dass selbst bekannte Sorten giftige Gegenstücke haben:
Wenn Sie sich also nicht sicher sind, nehmen Sie lieber keinen dubiosen Pilz.
Es ist besser, in Kübeln zu ernten. Tüten und Plastiktüten sind nicht geeignet.
Schmecken Sie keine Pilze an Ort und Stelle. Dies ist mit schwerwiegenden Folgen verbunden.
Es ist wünschenswert, die kulinarische Verarbeitung des Ernteguts sofort oder zumindest am nächsten Tag durchzuführen.
Es ist strengstens verboten, die Ernte an einem warmen Ort zu lagern.
Und denken Sie daran: Pilze sind für Kinder unter 10 Jahren unerwünscht. Dies ist eine sehr eiweißreiche Nahrung, die der Körper der Kinder nicht bewältigen kann. Bieten Sie lieber Verwandten und Kollegen Leckereien an, die Ihre Kochkünste zu schätzen wissen.