Zubereitung:
Champignons in ihrem eigenen Saft dünsten, bis er verdunstet ist. Dann sind sie in Ordnung
hacken oder durch einen Fleischwolf passieren, mit gehackten Zwiebeln mischen,
in Pflanzenöl leicht angebraten, salzen, fein würzen
gehackte Frühlingszwiebeln, Paprika, Tafelessig.
Bon appetit!
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