Während wir die Jahreszeiten in Frühling, Sommer, Herbst und Winter einteilen, klassifiziert Ayurveda das Jahr nach dem Vorherrschen des einen oder anderen Doshas in der jeweiligen Periode. Auf der Nordhalbkugel beginnt die Zeit des Kapha-Doshas in der zweiten Winterhälfte und dauert etwa bis Mai – in dieser Zeit „erwacht“ die Welt: Die ersten Blumen erscheinen, Vögel singen, Knospen an Bäumen und die Sonne wird heller .
Jetzt, während unser Körper Kapha angesammelt hat, ist es eine gute Idee, von innen „general zu reinigen“. Das klassische Ayurveda empfiehlt ein Verfahren namens Virechana, aber es gibt eine Reihe von Aktivitäten, die Sie selbst durchführen können. Das Mittagessen sollte die schwerste Mahlzeit des Tages sein, anders als morgens und abends, wenn Kapha dominiert. Bevorzugen Sie möglichst gut gekochte Speisen und keine Rohkost. Vor dem Essen wird empfohlen, ein wenig Ingwer (in 10 Minuten) zu essen.
Besonders während der Kapha-Zeit ist es gut, Speisen zu würzen. Roher Honig hilft, Kapha zu verflüssigen und Überschüsse aus dem Körper zu entfernen, während gekochter Honig aus Sicht des Ayurveda als Gift gilt.
Kapha ist sehr wichtig für das Gleichgewicht. So wie Schlaf für die Aufrechterhaltung des Vata-Doshas unerlässlich ist, ist die richtige Ernährung für Pitta und körperliche Aktivität für Kapha unerlässlich. Berücksichtigen Sie die Empfehlungen für jede der Konstitutionen während der Periode der Kapha-Vorherrschaft (Spätwinter – früher Frühling).
Da Leichtigkeit, Bewegung und Trockenheit die Hauptmerkmale des Vata-Doshas sind, kann die Kapha-Saison eine ausgleichende sein. Die Umgebung ist mit Feuchtigkeit und Wärme gefüllt, was Vata beruhigt. Allerdings ist der Saisonstart noch kalt und der Klimawandel kann dem empfindlichen Wat zu schaffen machen. Ölmassagen vor und nach dem Duschen, angenehmer Zeitvertreib mit geliebten Menschen in Wärme, Meditation und Erdungspraxis werden sehr nützlich sein. All dies wird Vatas rastlosen Geist im Gleichgewicht halten. Während für Vata süße, salzige und saure Geschmacksrichtungen empfohlen werden, kann es während der Kapha-Phasen zu Schwierigkeiten kommen. Tatsache ist, dass Vata-reduzierende Geschmäcker Kapha anregen. Gewürze, die gut für Vata und Kapha sind: Senf, Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Süßholz (Süßholz).
Die Kapha-Periode ist sehr günstig für Pitta, dessen Feuer gekühlt werden muss. Auf der diätetischen Seite ist es notwendig, den bitteren und viskosen Geschmack zu verstärken, während die Süße begrenzt wird, was Kapha erhöht. Außerdem ist es Pitta wichtig, bei Kräutern und Gewürzen wählerisch zu sein, da viele davon sie aus dem Gleichgewicht bringen. Koriander, Kardamom, Kurkuma, Koriander und Süßholz gehören zu den Lebensmitteln, die gut für Kapha sind, ohne Pitta zu verschlimmern. Während dieser Zeit wird Pitts geraten, Koffein zu vermeiden. Übermäßiger Gebrauch davon kann Pitta zu Ungleichgewicht und Reizbarkeit führen.
Viele mögen denken, dass sich Vertreter dieses Typs während der Zeit der Dominanz von Kapha günstig fühlen, aber das ist bei weitem nicht immer der Fall. Indem man sich jedoch auf die Reduzierung von Kapha konzentriert, kann man die Saison genießen. Worauf ist zu achten: warm bleiben, körperliche Aktivität, angemessene Ernährung. Kaphas müssen bedenken, dass ihre Konstitution (besonders in dieser Zeit) zu Faulheit und Stagnation neigt und deshalb aktive Bewegung für sie wichtig ist.
Ayurveda empfiehlt das Tragen heller, warmer Kleidung und die Verwendung von Räucherstäbchen mit Eukalyptus-, Salbei- und Rosmarinduft. Kapham passt auch sehr gut zur Selbstmassage mit leichten und warmen Ölen. Kaphas sollten kalte und süße Speisen meiden. Tonische, wärmende Gewürze sind sehr nützlich und reduzieren Salz in der Ernährung. Die besten Lebensmittel für die Kapha-Saison: Brokkolisuppe, Spinat, Basilikum, Quinoa, Äpfel, Birnen, Salat, Kohl.