in den USA gibt es Nationaler Spaghetti-Tag (Nationaler Spaghetti-Tag).
Spaghetti ist eine Art runde Pasta, dünne und lange fadenförmige runde Nudeln. Die ersten historischen Hinweise auf gekochte Nudeln finden sich im Jerusalemer Talmud. Berichten zufolge haben die Araber dieses Gericht vor mehreren tausend Jahren erfunden. Nach talmudischen Aufzeichnungen werden Nudeln seit mindestens dem 5. Jahrhundert in Lebensmitteln verwendet!
Heute verbinden viele Nudeln mit Italienern, die eine Vielzahl von Nudelformen erfanden und sie zu einem festen Bestandteil der kulinarischen Traditionen des Landes machten - Farfalle, Muscheln, Rotini, Penne, Tortellini und natürlich Spaghetti.
Spaghetti ist Amerikas beliebteste Pasta. Im Jahr 2000 wurden 1,3 Millionen Pfund Spaghetti in amerikanischen Lebensmittelgeschäften verkauft. Wenn alle verkauften Spaghetti in einer Reihe wären, hätten sie die Erde neun Mal umkreist!
Spaghetti werden traditionell mit Tomatensauce und Parmesankäse serviert, aber nicht nur. Beliebte Rezepte sind Fleisch, Knoblauch, Öl, Pfeffer, Kräuter und viele andere Zutaten. Es gibt sogar süße Saucen mit Schokolade und Vanille.
Gönnen Sie sich und Ihrer Familie zu Ehren des Nationalen Spaghetti-Tages in den USA köstliche Spaghetti nach amerikanischer Art zum Abendessen.
Du wirst brauchen:
• Hackfleisch - 300 g;
• Hartweizen-Spaghetti - 200 g;
• Zwiebeln - 2 Stk .;
• Knoblauch - ein paar Nelken;
• Dill, Petersilie und andere beliebte Gewürze;
• Butter – 50 g;
• Tomatensaft – 1 Glas;
• schwarzer gemahlener Pfeffer, Salz, Lorbeerblätter;
• Hartkäse - 30 g.
Hackfleisch salzen und pfeffern, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch und Dill dazugeben, gut durchkneten, ausklopfen und kleine Frikadellen formen. 2 Tassen Wasser in einen Topf geben, aufkochen, Fleischbällchen hineinwerfen. Die Frikadellen bei schwacher Hitze garen, dabei den Schaum abschöpfen. Zwiebel und Knoblauch in Pflanzenöl anbraten, mit Tomatensaft auffüllen und einige Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Kräuterwürze hinzu. Unser Braten in einen Topf zu den Frikadellen geben, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen, alles zusammen 5 Minuten köcheln lassen. Spaghetti in kochendes Salzwasser geben, nach Packungsanweisung kochen, dabei darauf achten, dass sie elastisch und nicht gekocht sind. Das Wasser abgießen, ein Stück Butter hinzufügen und mischen. Servieren Sie Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce, in denen sie gedünstet, mit geriebenem Käse und Petersilie bestreut wurden.
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Bon appetit!