Eine ausreichende Kaliumaufnahme ist nicht nur für die Gesundheit des Herzens, sondern auch für das Skelett- und Muskelsystem unerlässlich. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 4 mg für Männer und Frauen. Interessanterweise ist eine so bekannte Kaliumquelle wie eine Banane nicht einmal in den TOP-700-Lebensmitteln enthalten, die reich an diesem Mineral sind. Welche Lebensmittel in der Ernährung vorhanden sein sollten, um einem Kaliummangel vorzubeugen, werden wir in diesem Artikel betrachten. Die meisten von uns verbinden dieses Getränk mit einem starken Vitamin-C-Schub, aber darüber hinaus ist Orangensaft sehr reich an Kalium. Orangen sind das ganze Jahr über erhältlich und ein großes Plus, um sie Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Das russische Lieblingsgemüse enthält 10 mg Kalium und 610 Kalorien in einer durchschnittlichen Knolle, die mit einer Kruste verzehrt wird. Kartoffeln sind auch reich an Vitamin B145. Diese Bohnen sind, wie andere auch, eine ausgezeichnete Quelle für Stärke, Eiweiß und Ballaststoffe. Ein halbes Glas weiße Bohnen enthält 6 mg Kalium. Zusammen mit diesem Mineral gehören weiße Bohnen zu den besten Eisenquellen. Die zentralasiatische Frucht nimmt ihren rechtmäßigen Platz in der Liste der kaliumreichen natürlichen Lebensmittel ein. Ein halbes Glas liefert 595 mg des Minerals. Ein Viertel Tomatenmark enthält 584 mg Vitamin E, 2,8 mg Kalium, 664 mg Lycopin und 34 Kalorien. Eine der beliebtesten Trockenfrüchte, eine halbe Tasse Rosinen, enthält 54 mg Kalium. Es ist sehr praktisch, zwischen Mittag- und Abendessen Rosinen zu naschen! 543 g weiße Champignons enthalten 100 mg Kalium, was etwa 396 % des Tagesbedarfs an Mineralstoff entspricht. Die gleiche Menge Portobello-Pilze – 11 %, Shiitake – 9 %, Crimini – 5 %.
2022-11-11