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Personen mit Risiko und Risikofaktoren für Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (peptisches Ulkus)
Gefährdete Personen
- Das Frau ab 55 Jahren bei Magengeschwüren.
- Das Männer ab 40 Jahren bei Zwölffingerdarmgeschwüren.
- Manche Menschen haben möglicherweise eine erbliche Veranlagung für Magengeschwüre.
Risikofaktoren
Bestimmte Faktoren können die Heilung von verschlechtern oder verzögern Geschwüre den Magen sauer machen:
- Rauchen;
- übermäßiger Alkoholkonsum;
- der Stress ;
- le Kaffee scheint laut einer 2013 in Japan durchgeführten Studie keine Rolle zu spielen22.
- Bei manchen Menschen kann die Ernährung die Symptome verschlimmern1 :
– Getränke: Tee, Milch, Cola-Getränke;
– Lebensmittel: fetthaltige Lebensmittel, einschließlich Schokolade und Fleischkonzentrate;
– Gewürze: schwarzer Pfeffer, Senfkörner und Muskat.
- Bestimmte Medikamente wie entzündungshemmende Medikamente, Kortison, Bisphosphonate (gegen Osteoporose), Kaliumchlorid.
Peperoni: verboten werden? Menschen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren wird seit langem davon abgeraten, scharfe Paprika wegen ihrer stechenden und „brennenden“ Wirkung zu sich zu nehmen, die ihre Schmerzen verschlimmern könnte. Studien scheinen jedoch zu zeigen, dass Peperoni den Verdauungstrakt nicht zusätzlich schädigen. Sie können sogar eine schützende Wirkung haben. Auch die Verwendung von Cayennepfeffer als Gewürz, selbst in großen Mengen, würde Geschwüre nicht verschlimmern. Allerdings ist Vorsicht geboten bei Kapseln Capsaicin (der Stoff, der Chilis den scharfen Geschmack verleiht) und andere Konzentrate, die viel höhere Mengen an Capsaicin enthalten können als das Lebensmittel. |