Echte Morchel (Morchella esculenta)
- Abteilung: Ascomycota (Schlauchpilze)
- Unterteilung: Pezizomycotina (Pezizomycotine)
- Klasse: Pezizomyceten (Pezizomyceten)
- Unterklasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordnung: Pezizales (Pezizales)
- Familie: Morchellaceae (Morcheln)
- Gattung: Morchella (Morchel)
- Typ: Morchella esculenta (Echte Morcheln)
- Morchel essbar
verteilt:
Die Echte Morchel (Morchella esculenta) findet man im Frühjahr, ab April (und in manchen Jahren sogar ab März), in Auwäldern und Parks, besonders unter Erle, Espe, Pappel. Die Hauptsaison für Morcheln fällt erfahrungsgemäß mit der Blüte der Apfelbäume zusammen.
Beschreibung:
Die Höhe der Echten Morchel (Morchella esculenta) beträgt bis zu 15 cm. Der Hut ist rundkugelig, graubraun oder braun, grobmaschig, uneben. Der Rand der Kappe verschmilzt mit dem Stiel. Bein weißlich oder gelblich, unten verbreitert, oft gekerbt. Der ganze Pilz ist hohl. Das Fruchtfleisch ist dünn, wachsartig-spröde, mit einem angenehmen und aromatischen Geruch und Geschmack.
Die Ähnlichkeit:
Ähnlich wie andere Arten von Morcheln, aber sie sind alle essbar. Nicht mit einer normalen Linie verwechseln. Er wächst in Nadelwäldern, sein Hut ist geschwungen und nicht hohl; es ist tödlich giftig.
Bewertung:
Video über Pilz Morel echt:
