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Cuprum and Steel produziert sieben Gerätemodelle mit verschiedenen Modifikationen entsprechend den Durchmessern der verwendeten Rohre und den Kapazitäten der Kühlschränke. In diesem Test geben wir eine detaillierte Beschreibung der Rocket-Linie, aber wir werden auch auf den Rest eingehen (Omega, Star, Galaxy, Deluxe).
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Alle Geräte sind mit einfachen und unprätentiösen Würfeln von 12 bis 50 Litern aus Edelstahl AISI 430 ausgestattet. Die Tanks haben einen flachen Boden und sind für alle Heizungsarten geeignet. Der Halsdurchmesser von 11,5 cm ermöglicht es Ihnen, Ihre Hand in den Würfel zu stecken und ihn irgendwie zu waschen. Gut ist auch eine dicke 5 mm Silikondichtung unter dem Deckel.
Der Deckel ist in Form einer Untertasse zum Tank hin gewölbt, wodurch er mit 6 Lämmern zuverlässig verschlossen werden kann. Auch die Lämmer verdienen ein Lob, da sie eine wärmeisolierende Kunststoffbeschichtung haben.
Mehr Gutes kann man über den Würfel nicht sagen: Der Boden ist 1,5 mm dünn, es gibt kein Druckventil, es gibt keinen Hahn zum Ablassen der Schlempe. Das Thermometer ist dem Bausatz nur als Zusatzoption beigelegt, und selbst dann wird nur eine primitive Bimetallanzeige mit einer Genauigkeitsklasse von 2,5 und einer Skalenteilung von 2 Grad angeboten, die aufgrund geringer Genauigkeit keinesfalls in Frage kommt praktischer Nutzen.
Die Geometrie der Würfel ist schwer einzuschätzen, da der Hersteller auf seiner offiziellen Website Größenangaben veröffentlicht, die nicht den Volumina, sondern höchstwahrscheinlich der Realität entsprechen. Für einen Würfel von 60 Litern gibt „Cuprum and Steel“ beispielsweise einen Durchmesser von 23 cm und eine Höhe von 30 cm an, während für den Rest der Würfel die gleichen geometrischen Abmessungen genannt werden, was fantastisch aussieht.
Kurzbeschreibung des gesamten Sortiments von „Cuprum and Steel“
Im angebotenen Sortiment gibt es viele einfache und ehrliche Brenner mit ganz unterschiedlicher Leistung. Beispielsweise sind die Omega- und Star-Linien gewöhnliche Mondscheindestillierapparate vom Säulentyp mit einem kalten Finger am unteren Ende der Säule.
Die Galaxy-Linie kann trotz ihres futuristischen Aussehens jeden Heimbrenner mit einem kleinen Kühlschrank und folglich geringer Produktivität enttäuschen. Es genügt zu sagen, dass kühler Mondschein nur mit einer Heizleistung von 1,2 kW erzielt werden kann, während die Extraktionsrate bis zu 1,5 l / h beträgt, aber wenn Sie die Leistung auf 2 kW erhöhen, wird die Temperatur der Destillat wird auf + 40-42 ° C ansteigen, und die Produktivität wird leicht auf 1,8-2 l/h steigen. Das sind Erfahrungsberichte echter Nutzer, und in der Werbung werden 4,5 l/h deklariert.
Aber die wahren Fundstücke für Liebhaber des Exotischen sind die „Deluxe“-Linien, die bescheiden Mini-Filialsäule und „Rocket“ genannt werden. Außerdem ist letztere laut Hersteller nichts anderes als eine Mini-Brennerei mit langgestreckter Destillationskolonne. Die erklärte Produktivität des leistungsstärksten Geräts der Rocket 42-Linie beträgt 5 l / h. Dieses Wunderwerk der Technik muss im Detail zerlegt werden.
Eigenschaften des Geräts „Rakete“
Der Rocket-Apparat hat ein sehr bizarres Design. Die Kolonne besteht aus zwei Mantelkühlern von 34 cm und 35 cm Länge, die durch ein Gewinde miteinander verbunden und durch ein Dampfrohr mit einem Durchmesser von 2 cm und einer Gesamtlänge von 64 cm in die Kolonne eingeführt sind. Das Rohr besteht ebenfalls aus zwei Teilen.
Ja, in der Tat, eine verlängerte Destillationskolonne – bis zu 64 Kupferzentimeter statt der für die Rektifikation erforderlichen Mindestlänge von 1-1,5 m!
Dampf tritt in das Innenrohr der Kolonne ein, steigt dann ganz nach oben und strömt dann durch den Ringspalt zwischen dem Dampfrohr und der Innenfläche der Mantelkühler nach unten. Unterwegs kondensiert der Dampf, dadurch fließt der Mondschein die Kolonne hinunter, wo er durch die Destillatauswahlarmatur abfließt.
Das ist so ein cleveres Schema. Was wollten die Designer erreichen? Offenbar erwarteten sie, dass das durch den strömenden Schleim gekühlte Innenrohr als Teilkondensator fungieren und die Dämpfe von schwersiedenden Bestandteilen reinigen würde. Dafür reichen aber 64 cm eines Rohres mit 2 cm Durchmesser nicht aus. Ja, es wird eine leichte Stärkung geben, aber sehr minimal.
Das Problem dabei: Je höher der Dampf steigt, desto heißer wird das Dampfrohr. Auf den ersten Zentimetern kondensiert eine kleine Menge, der Rest des Dampfes rutscht weiter ab, trifft dort auf ein immer heißeres Rohr und gelangt mit minimalen Verlusten nach ganz oben. Es ist nicht seriös, über Reinigung und noch mehr über das Niveau von rektifiziertem Alkohol zu sprechen.
In Wirklichkeit funktioniert die Rocket Cuprum&Steel-Säule wie ein normaler Mondschein mit ein wenig Verstärkung, und die Zahlung für das „Originaldesign“ wird eine bedauerlich niedrige Leistung sein. Keine 5 l/Stunde!
Wie Tests gezeigt haben, produzierte die Kolonne bei der Testdestillation von Maische mit einer Heizleistung von 2 kW eine Produktivität von 0,7 l/h von 55 % Mondschein bei einer Temperatur von etwa +26 °C. wegen des wassergekühlten Mantels war es überhaupt nicht möglich, die „Schwänze“ auszuwählen. Ab einem bestimmten Stadium gleicht der Wärmeverlust die Heizleistung aus, wodurch die Destillation einfach gestoppt wird.
Bei der fraktionierten Destillation von Rohalkohol mit einer Stärke von 20% wurde der „Kopf“ mit einer Leistung von etwa 1 kW entnommen. Bei Erwärmung auf 2 kW betrug die Produktivität immer noch die gleichen 0,7 Liter pro Stunde. Die Stärke des Destillats beträgt 77 %. Wie Sie sehen können, ist die zusätzliche Verstärkung unbedeutend. Bei der Destillation auf einem klassischen Brenner würden etwa 70 % der Festung erhalten, und wenn Sie ein paar Platten platzieren, können Sie bis zu 85 % erreichen. Es liegt der Schluss nahe, dass der gesamte Aufbau hinsichtlich des Verfestigungsgrades einer Kopfplatte entspricht.
Eine vernünftige Frage kann sich stellen: Was passiert, wenn wir die Heizleistung erhöhen? Dann wird das Dampfrohr noch heißer, der Wärmeverlust nimmt noch mehr ab und auch die Menge des gebildeten Schleims sinkt. Die Idee, Fuselöle abzuschneiden, wird nur ein Traum bleiben, und das Ausgangsprodukt wird dem gewöhnlichen Mondschein noch näher kommen. Die Leistung wird jedoch etwas steigen, aber es wird immer noch nicht funktionieren, den Klassiker in diesem Indikator einzuholen.
Für Cuprum & Steel ging es offenbar vor allem darum, den Rocket-Apparat zur Klasse der Destillationskolonnen zu erklären. Dann können Sie einen himmelhohen Preis festlegen und die Nachfrage wird höher sein. Dieses Produkt mit seiner sehr geringen Leistung „Rocket“ zu nennen, ist einfach lächerlich.
Die „Rocket“-Geräte von Cuprum und Steel haben nichts mit Destillationskolonnen zu tun, da sie keine Wärme- und Stoffübertragungstechnologie implementieren. Dies sind nur Säulendestillatoren und von zweifelhaftem Design.
Schaden des Geräts „Rocket“
Ein gemeinsamer Nachteil aller Geräte von Cuprum & Steel sind Kühlschränke aus Kupfer. Wenn ein Amateur-Schwarzbrenner ein Produkt für sich selbst herstellt, ist es sein Recht, krank zu werden und an etwas zu sterben. Aber wenn ein Hersteller ein Produkt auf den Markt bringt, das gesundheitsgefährdenden Schwarzbrenner produziert, grenzt das schon an eine Straftat.
Selbst wenn man zweideutige Meinungen über die Gefahren der Bildung von Kupferoxiden im Kühlschrank hat und in die Auswahl von Kupferoxiden einsteigt, ist es unmöglich, sie zugunsten der eigenen Tasche zu interpretieren. Wenn es den geringsten Zweifel gibt, müssen Sie sich an den weisen Satz aus dem hippokratischen Eid erinnern: „Schaden Sie nicht“!
Zweifel, ob im Kühlschrank überhaupt Kupferoxide entstehen, sind schnell ausgeräumt. Auf dem Foto das Produkt, das während der Testdestillation speziell aus der „Rocket“ von „Cuprum and Steel“ gewonnen wurde. Was für eine schöne blaue Farbe…
Mehr als einmal wurden Studien zur organoleptischen und effizienten Entfernung von Schwefelverbindungen bei der Verwendung von Kupfer in Teilen für Biersäulen durchgeführt. Die Schlussfolgerungen zeigen, dass die größte Wirkung bei der Destillation von Maischekupfer bei der Herstellung von Kolonnen und Packungen daraus besteht, dh es ist notwendig, Kupfer in der Dampfzone und mit einer maximalen Kontaktfläche zu verwenden.
Bei wiederholter fraktionierter Destillation kommen Würfel und Kolonne an die Spitze. Der Kühlschrank hat keine praktische Wirkung. Diese Schlussfolgerungen stimmen mit der Meinung überein, die sich in den führenden Foren über die Machbarkeit und Nützlichkeit der Verwendung von Kupfer für Teile eines Mondscheins noch in aufsteigenden Dampfströmen etabliert hat.
Schleim wäscht Oxide von solchen Teilen weg und fließt zurück in den Würfel, und da Kupferoxide nicht flüchtig sind, können sie nicht mehr in die Auswahl gelangen. Für Kühlschränke wird empfohlen, neutralen Edelstahl zu verwenden. Das alles nicht zu wissen, ist für einen professionellen Hersteller von Kupfergeräten unverzeihlich.
Alle Cuprum- und Steel-Apparate verfügen jedoch über eine Kupferkühlung und senden erfolgreich alle neuen Portionen von Oxiden in die Gläser ihrer Besitzer. Vielleicht ist es an der Zeit, sich daran zu erinnern, dass der Name des Unternehmens nicht nur „Cuprum (Copper)“, sondern auch „Steel (Steel)“ enthält?
Schlussfolgerungen
Zusammenfassend müssen wir zugeben, dass die Moonshine Destillierapparate der Rocket-Modellreihe nicht nur wenig ergiebig, sondern auch gesundheitsgefährdend sind. Ihre Verwendung muss sofort eingestellt werden. Modernisierungen und Umbauten sind nicht möglich.
Die Überprüfung wurde von IgorGor durchgeführt.