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Machen Sie sich mit der Zusammensetzung der berühmtesten Cocktails vertraut, um sich in der Cocktailliste der Bars besser zurechtzufinden und nicht mit der Bestellung einer Kombination, die Ihnen nicht gefällt, gefangen zu sein. Viele davon lassen sich übrigens auch selbst zubereiten, wenn Sie alle benötigten Zutaten dabei haben.
Mojito
Dieses kubanische Getränk wurde in Havanna in einem kleinen Familienrestaurant geboren, das es heute noch gibt. Der Name Mojito kommt der Legende nach von "Mohadito", was "leicht feucht" bedeutet.
Die Zusammensetzung des Mojito ist Rum, Zuckersirup, Sodawasser (Sprite), Minze und Limette.
Cosmopolitan
Einer Version zufolge entstand dieser Cocktail im Rahmen einer Werbekampagne für Absolut Vodka. mit Zitronengeschmack. Laut der zweiten Autorin handelt es sich bei dem Cocktail um eine Barkeeperin aus Florida, Cheryl Cook, die ihn bereits in dem Rezept, das wir von Toby Cizzini aus Manhattan gewohnt sind, verbessert und „repliziert“ hat. Eine Zeit lang war Cosmopolitan bei schwulen Clubbesuchern beliebt, und nach der Veröffentlichung von Sex and the City wurde der Cocktail überall beliebt.
Cocktailzutaten – Orangenlikör, Cranberrysaft, Zitronensaft, Wodka und ätherisches Orangenschalenöl.
Pina Colada
Pina Colada – „gefilterte Ananas“ – war ursprünglich die Bezeichnung für frisch gepressten Ananassaft. Dann begannen sie, ihn mit Rum zu mischen, und später im zwanzigsten Jahrhundert wurde in Puerto Rico ein Cocktail auf der Grundlage dieser Zutaten geboren.
Die Zusammensetzung von Pina Colada ist weißer Rum, Kokosnusssirup und Ananassaft.
Margaret
Dieser lateinamerikanische Cocktail wurde 1936-1948 geboren und ist auf die eine oder andere Weise mit dem Namen des Mädchens verbunden - Margarita. Die erste Version widmet den Cocktail der amerikanischen Schauspielerin Marjorie King, die keine alkoholischen Getränke trinken konnte. Für sie wurden die Proportionen eines modernen Cocktails ausgewählt. Die zweite Legende besteht darauf, dass ein bestimmter Barkeeper aus Huarez die Bestellung des Cocktails verwechselt und nach eigenem Ermessen hergestellt hat. Er benannte das Getränk, das sofort ein Hit wurde, nach den Blumen der Gänseblümchen. Dies sind nicht alle Versionen der Herkunft des Cocktails, aber da keiner der Autoren das Rezept patentiert hat, gibt es immer noch Streitigkeiten.
Die Zusammensetzung von Margarita ist Tequila, Orangenlikör und Zitronensaft.
Schraubendreher
Laut der Version des Ursprungs erhielt der Schraubenzieher seinen Namen von amerikanischen Erdölingenieuren, die im Irak arbeiteten und Wodka mit Saft mit einem Schraubenzieher mischten.
Cocktail Zutaten - Wodka und Orangensaft.
Bloody Mary
Auch hier besteht kein Konsens darüber, wer der Autor dieses legendären Cocktails ist. Einer Quelle zufolge wurde es 1939 von George Jessel als Katerdroge erfunden. Andere assoziieren den Cocktail mit dem Namen der englischen Queen Mary I Tudor, die hinter ihrem Rücken die Bloody Mary für ihre grausame Behandlung der Protestanten genannt wurde.
Cocktailzutaten – Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, frischer Sellerie, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Salz und gemahlener Pfeffer.
Tequila Sunrise
Dieser Cocktail wurde in den 30-40er Jahren im Arizona Biltmore Hotel erfunden und hatte ein völlig anderes Rezept. Es erhielt seinen Namen für sein Aussehen - die Bestandteile des Cocktails setzten sich auf den Boden und mischten sich mit dem Saft, ein Farbspiel wurde erhalten, ähnlich wie im Morgengrauen.
Die Zusammensetzung von Tequila Sunrise besteht aus Tequila, Orangensaft und Granatapfelsirup.
Daiquiri
Die Entstehungsgeschichte des Cocktails führt uns nach Kuba, wo ein bestimmter Ingenieur, Jennings Coxe, auf einer Expedition in die Region Daiquiri ging. Um den Durst seiner Arbeiter zu stillen, benutzte er den Rum, den er hatte, und den Limettensaft und Zucker, die von den Einheimischen angefleht wurden, und verdünnte einfache Cocktails mit Eis.
Cocktail-Zutaten - weißer Rum, Zitronensaft und Zuckersirup.
Kuba Libre
Der Havanna-Cocktail wurde 1900 erfunden. Amerikanische Soldaten mischten kubanischen Rum und Cola und stießen auf ein freies Kuba an: „Viva la Cuba libre“.
Die Zutaten von Cuba Libre sind weißer Rum, Coca Cola und frische Limette.
Dry Martini
Das Trockenrezept wurde um die Wende des XNUMX. Jahrhunderts geboren. Der Legende nach kombinierte der New Yorker Barkeeper Martini di Armadi Taggia gleiche Anteile Gin und Noilly Prat und fügte einen Tropfen Orangenbitter hinzu. Einer anderen Version zufolge war der Autor des Cocktails Jerry Thomas, ein Einwohner von San Francisco. Er mixte den Cocktail auf Wunsch des Goldgräbers, der eine Expedition in die Stadt Martinez unternahm. Weltweite Berühmtheit erlangte der Cocktail durch seinen Auftritt in amerikanischen Filmen.
Cocktailzutaten – Gin, trockener Wermut und Olive.
Alle Cocktails werden gekühlt mit Eis serviert und mit optionalem Obst garniert.