Stropharia-Ring (Stropharia rugoso-annulata)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gattung: Stropharia (Stropharia)
- Typ: Stropharia rugoso-annulata
- Stropharia-Fähre
- Koltsevik
- Stropharia ferrii
Hut:
in jungen Jahren verfärbt sich die Oberfläche des Hutes dieses recht häufigen und heute kultivierten Pilzes von gelblich nach rotbraun. Bei reifen Pilzen nimmt die Kappe eine Farbe von blassgelb bis kastanienbraun an. Im Durchmesser kann der Hut bis zu 20 cm erreichen. Der Pilz wiegt etwa ein Kilogramm. Bei jungen Pilzen hat die Kappe eine halbkugelförmige Form, die an Steinpilze erinnert. Der gebogene Rand ihrer Kappe ist jedoch mit einer dünnen Haut mit dem Bein verbunden, die platzt, wenn die Kappe reift und der Pilz wächst. Bei jungen Ringwürmern sind die Lamere grau. Mit zunehmendem Alter werden sie dunkler, violett, genau wie die Sporen des Pilzes.
Bein:
Die Oberfläche des Stiels kann weiß oder braun sein. Am Bein ist ein Ring. Das Fleisch im Bein ist sehr dicht. Die Beinlänge kann 15 cm erreichen.
Zellstoff:
Unter der Haut des Hutes ist das Fruchtfleisch leicht gelblich. Es hat einen seltenen Geruch und einen milden, angenehmen Geschmack.
Genießbarkeit:
Scherpilzflechte ist ein wertvoller essbarer Pilz, der wie ein weißer Pilz schmeckt, obwohl er einen spezifischen Geruch hat. Das Fruchtfleisch des Pilzes enthält viele B-Vitamine und viele Mineralstoffe. Es enthält mehr Nikotinsäure als Gurken, Kohl und Tomaten. Diese Säure hat eine wohltuende Wirkung auf die Verdauungsorgane und das Nervensystem.
Ähnlichkeit:
Locken sind genauso lamellar wie Russula, erinnern aber in Farbe und Form eher an Edelpilze. Der Geschmack von Koltsevik ähnelt einem Steinpilz.
verteilt:
Für Pilze dieser Art reicht es aus, einfach ein Nährsubstrat vorzubereiten. Im Vergleich zu Champignons sind sie für die Wachstumsbedingungen in Hausgärten nicht skurril. Ringworm wächst hauptsächlich auf gut gedüngten Böden, auf Pflanzenresten außerhalb des Waldes, seltener in Laubwäldern. Die Fruchtzeit erstreckt sich vom Frühsommer bis Mitte Herbst. Für den Hinterhofanbau wählen sie warme, windgeschützte Plätze. Es kann auch unter Folie, in Gewächshäusern, Kellern und Beeten angebaut werden.