Zutaten Student Drink
| Aprikosensaft | 0.3 (Teelöffel) |
| Wasser | 0.7 (Teelöffel) |
| Eigelb | 1.0 (Stück) |
Methode der Vorbereitung
In einem gut erhitzten Glas das Eigelb eines Hühnereies schlagen, den Aprikosensaft einfüllen und mischen, dann unter ständigem Rühren heißes gekochtes Wasser hinzufügen. Heiß servieren.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 13.9 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 5.8% | 12115 g |
| Proteine | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 11.5% | 6333 g |
| Fats | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 186667 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 7.9% | 9522 g |
| Wasser | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 23% | 3131 g |
| Asche | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 500 & mgr; g | 900 & mgr; g | 55.6% | 400% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 12.2% | 6000 g |
| Vitamin B4, Cholin | 49.5 mg | 500 mg | 9.9% | 71.2% | 1010 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 43.2% | 1667 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 14.4% | 5000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 2.2 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.6% | 4.3% | 18182 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.1 & mgr; g | 3 & mgr; g | 3.3% | 23.7% | 3000 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 20.9% | 3462 g |
| Vitamin D, Calciferol | 0.5 & mgr; g | 10 & mgr; g | 5% | 36% | 2000 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 3.5 & mgr; g | 50 & mgr; g | 7% | 50.4% | 1429 g |
| Vitamin PP, NR | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 14.4% | 5010 g |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 86.6 mg | 2500 mg | 3.5% | 25.2% | 2887 g |
| Calcium, Ca. | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 11.5% | 6410 g |
| Silizium, Si | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 30.9% | 2308 g |
| Magnesium, mg | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 10.8% | 6897 g |
| Natrium, Na | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 5.8% | 11927 g |
| Schwefel, S. | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 8.6% | 8264 g |
| Phosphor, P. | 40.2 mg | 800 mg | 5% | 36% | 1990 g |
| Chlor, Cl | 9.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 2.9% | 24731 g |
| Spurenelemente | |||||
| Aluminium, Al | 93.8 & mgr; g | ~ | |||
| Bohr, B. | 270.6 & mgr; g | ~ | |||
| Vanadium, V. | 5.2 & mgr; g | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 36% | 2000 g |
| Jod, ich | 2.3 & mgr; g | 150 & mgr; g | 1.5% | 10.8% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 & mgr; g | 10 & mgr; g | 19% | 136.7% | 526 g |
| Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 22.3% | 3279 g |
| Kupfer, Cu | 52.4 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 5.2% | 37.4% | 1908 g |
| Molybdän, Mo. | 2.5 & mgr; g | 70 & mgr; g | 3.6% | 25.9% | 2800 g |
| Nickel, Ni | 7.7 & mgr; g | ~ | |||
| Strontium, sr. | 128.9 & mgr; g | ~ | |||
| Titan, du | 51.5 & mgr; g | ~ | |||
| Fluor, F. | 2.8 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Chrom, Cr | 0.7 & mgr; g | 50 & mgr; g | 1.4% | 10.1% | 7143 g |
| Zink, Zn | 0.2132 mg | 12 mg | 1.8% | 12.9% | 5629 g |
Der Energiewert beträgt 13,9 kcal.
Studentengetränk reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin A - 55,6%, Kobalt - 19%
- Vitamin A ist verantwortlich für die normale Entwicklung, die Fortpflanzungsfunktion, die Gesundheit von Haut und Augen und die Aufrechterhaltung der Immunität.
- Cobalt ist Teil von Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettsäurestoffwechsels und des Folsäurestoffwechsels.
KALORIE UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER REZEPTZUTATEN Studentengetränk PRO 100 g
- 55 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
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