Was würden Sie tun, wenn Sie herausfinden würden, dass die Vitamine, die Sie Ihrem Kind geben, um Nährstoffmängel auszugleichen und die Gesundheit Ihres Babys zu schützen, mit Zucker, Farbstoffen, Chemikalien, Toxinen und anderen unerwünschten Inhaltsstoffen beladen sind? Seien Sie nicht überrascht: Sie selbst verbrauchen möglicherweise mehr Zucker als Sie denken. Schließlich ist Zucker überall versteckt - von Salatdressings bis zu Joghurt „mit natürlichen Fruchtfüllern“. Es ist in Energieriegeln, Fruchtsäften, Ketchup, Frühstückszerealien, Würstchen und anderen industriell verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Und Sie können durch die Tatsache irregeführt werden, dass es mehr als 70 Codenamen für Zucker gibt, was es leicht macht, ihn mit etwas anderem zu verwechseln, das harmlos ist.
Kinderzahnärzte haben eine erhöhte Inzidenz von Karies bei sehr kleinen Kindern festgestellt, und einige verdächtige zuckerhaltige kaubare Vitamine könnten der Schuldige sein, der Zucker zwischen den Zähnen einfängt.
Zahnseide und gute Mundhygiene können helfen, Interdentalzucker zu eliminieren. Dies ist jedoch nur ein Teil der Lösung, da beim Verzehr von Zucker das Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Mund beeinträchtigt wird. Dies führt wiederum zur Bildung einer sauren Umgebung im Mund und ist günstig für die Vermehrung pathogener Bakterien, die Lebensmittel produzieren, die den Zahnschmelz zerstören.
Überschüssiges Zuckerproblem
Wir alle essen zu viel Süßigkeiten – sicherlich mehr als die empfohlenen sechs Teelöffel Zuckerzusatz pro Tag für Frauen, neun für Männer und drei für Kinder (Richtlinien der American Heart Association). Als Folge davon gerät die Fettleibigkeit außer Kontrolle, und das gilt auch für Kinder: In den letzten 30 Jahren ist sie immer häufiger geworden, wodurch Kinder dem Risiko ausgesetzt sind, viele „Erwachsenen“-Erkrankungen zu entwickeln, wie Diabetes mellitus Typ II, hoch Cholesterin und Herzkrankheiten. Gefäßerkrankungen. Es gibt auch eine Zunahme der Entwicklung von nichtalkoholischer Fettleibigkeit der Leber bei Kindern. Und das gilt nicht nur für Amerika, sondern auch für europäische Länder und Russland.
Zucker wird oft verwendet, um bestimmte Lebensmittel für Kinder begehrenswerter zu machen, die den süßen Geschmack probiert haben und ihn wieder wollen.
Schule, Stress, Keime und Zucker
Schulfreie Jahre liegen hinter mir, und mein Kind geht seit zwei Monaten jeden Tag zur Schule, voller anderer Kinder (Husten, Niesen und Nasenblasen), mit intensivem Stress und neuen Emotionen. All dies ist ein großer Stress für seinen Körper. Und Stress schwächt, wie Sie wissen, das Immunsystem.
Außerdem kann ich die Ernährung meines Kindes nicht mehr so streng kontrollieren wie zuvor, da es jetzt sechs Stunden am Tag außerhalb meines Sichtfeldes ist. Die Ernährung wirkt sich jedoch direkt auf das Immunsystem aus. Und Zucker senkt es!
Phagozyten - die Zellen, die uns vor schädlichen Bakterien und anderen Fremdstoffen schützen - sind ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems. Das American Journal of Clinical Nutrition hat Beweise veröffentlicht, dass Zucker die phagozytische Aktivität verringert.
Erstens ist Zucker mit chronischen Entzündungen verbunden, die für viele Krankheiten verantwortlich sind. Laut einem Befund der Harvard Medical School erhöht es das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.
Zweitens stört Zucker das Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien in unserem Körper, führt zu einer Abnahme der Immunität und kann bei Kindern Erkältungen und grippeähnliche Symptome wie Husten, Halsschmerzen, Infektionen der Nasennebenhöhlen, Allergien und andere Atemwegserkrankungen verursachen.
Vor einem Jahr hatte ich keine Ahnung, dass Zucker und Süßigkeiten mein Hauptfeind werden würden und dass ich Strategien entwickeln müsste, wie ich die Menge im Leben meines geliebten Sohnes minimieren kann. Jetzt verbringe ich viel Zeit mit diesem Kampf. Folgendes kann ich denen empfehlen, die wie ich über das Problem des übermäßigen Zuckers im Leben eines Kindes besorgt sind.
Gesunde Gewohnheiten zu Hause - gesunde Kinder:
- Achten Sie darauf, dass Ihr Kind so viel wie möglich isst, ausreichend frisches Gemüse isst und sich regelmäßig körperlich bewegt.
- Schneiden Sie so viel Zucker wie möglich aus, legen Sie Regeln fest, zum Beispiel nicht mehr als 2 Süßigkeiten pro Tag und nur nach den Mahlzeiten.
- Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und verstehen Sie alle Namen von Zucker.
- Achten Sie auf den versteckten Zucker in Lebensmitteln, die überhaupt nicht süß sind.
- Glauben Sie nicht, dass Werbeslogans wie „natürlich“, „umweltfreundlich“, „zuckerfrei“ die Etiketten überprüfen.
- Versuchen Sie, industriell hergestellte Süßigkeiten, Kekse und Muffins durch hausgemachte zu ersetzen, die Sie kontrollieren können.
- Versuchen Sie, die süßen Bedürfnisse Ihres Kindes mit Früchten zu befriedigen.
- Minimieren Sie die Menge an verarbeiteten Lebensmitteln in Ihrem Haushalt und in Ihrer Ernährung. Machen Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen mit ganzen Pflanzen, Fisch und Fleisch und nicht mit dem Inhalt von Tüten, Gläsern und Kisten.
- Führen Sie täglich eine Propaganda durch und sagen Sie Ihrem Kind, dass zu viele Süßigkeiten den Erfolg in Ihrem Lieblingsgeschäft behindern.
- Wenn möglich, schicken Sie Ihr Kind mit hausgemachtem Essen in die Schule / in den Kindergarten.