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Eine gesunde Ernährung ist kein Grund, auf kleine süße Genüsse zu verzichten. Wenn Sie ihnen Vorteile hinzufügen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, kostet es außerdem nichts. Die Hauptsache ist, die richtigen Produkte zum Kochen hausgemachter Leckereien zu verwenden. Die Rezepte solcher Süßigkeiten werden mit den Lesern der „Eat at Home“-Marke „National“ geteilt.
Leicht aufzuhebender Pudding
Der richtige Milchreis bringt dem Körper greifbare Vorteile. Das Hauptgeheimnis – im Reis „Krasnodar“ „National“ – ist weiß polierter Rundkornreis weicher Sorten. Es erhielt seinen Namen zu Ehren des Krasnodar-Territoriums, in dem Rundkornreis angebaut wird, der traditionell in der Ernährung russischer Familien enthalten ist. Krasnodar-Reis ist ideal zum Kochen von Reisbrei, Pudding, Aufläufen. 40 g dunkle Rosinen 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Einen Topf mit 2 EL Leinöl erhitzen und 70 g Reis anbraten. Dann mit 250 ml Milch auffüllen und 5-7 Minuten kochen lassen. Gleichzeitig 2 Eigelb mit 1 EL einreiben. braunen Zucker, zusammen mit gedünsteten Rosinen zur Reismasse geben. Als nächstes mischen wir 2 Proteine, die mit einem Schneebesen in den Schaum geschlagen werden. Mit dieser Masse füllen wir die geölten Keramikformen und stellen sie für 170 Minuten bei 30°C in den Ofen. Das fertige Gericht geben wir in eine Tasse und dekorieren es mit Rosinen und Kokosraspeln. Milchreis ist eine großartige Option für ein leichtes, herzhaftes und gesundes Frühstück.
Himmelshohe Suppe
Fans von Luftdesserts werden sich über das National Grießsouffle freuen. Grieß wird aus Weizen hergestellt. Es ist schnell gekocht, zieht gut ein, enthält ein Minimum an Ballaststoffen (0.2%), ist reich an pflanzlichem Eiweiß. Getreide wird aus den besten Weizensorten hergestellt und erfüllt höchste Qualitätsansprüche. Es enthält also eine Fülle von Stoffen, die für den Körper wertvoll sind. Wir erhitzen 250 ml Milch, schmelzen eine Butterscheibe und gießen 85 g Grieß aus. Unter ständigem Rühren 3-4 Minuten kochen und vom Herd nehmen. Wenn der Brei abgekühlt ist, fügen Sie 2 Eigelb, 2 EL. l. Honig, 1 TL. Zitronenschale und vorsichtig mischen. Schlagen Sie 2 Proteine in starke Peaks und fügen Sie sie ebenfalls der Basis hinzu. Wir schmieren die Silikonformen mit Öl, bestreuen sie mit Grieß, füllen sie mit einem Boden und dekorieren sie mit Erdbeeren. Ein zartes Grießsouffle 25 Minuten bei 180 °C backen. Es schmilzt buchstäblich im Mund und gibt einen angenehmen beerigen Nachgeschmack.
Cupcake für Träumer
Experimentierst du gerne? Dann probieren Sie den Karottenkuchen mit Couscous „National“. Couscous ist ein traditionelles marokkanisches Getreide, das auf besondere Weise zubereitet wird: Gemahlene Hartweizenkörner (zB Grieß) werden angefeuchtet, zu kleinen Kugeln gerollt und getrocknet. Couscous TM „National“ ist ein hellgelbes Korn mit einer großen Fraktion. Als Beilage kann er kalt oder warm serviert werden, eine so große Couscous-Variante wird zu Salaten hinzugefügt oder anstelle von Semmelbröseln verwendet, um eine knusprige Kruste zu erhalten. 300 g Couscous mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten mit einer Untertasse bedecken. 3 Eier und 60 g Zucker zu einer leichten Masse schlagen. 100 ml Olivenöl, Couscous, geriebene Karotten, 50 g kandierte Früchte und eine Handvoll gemahlene Walnüsse hinzufügen. 1 TL Backpulver, eine Prise Kardamom und Muskatnuss dazugeben, kräftig mischen. Die Kuchenform mit Butter einfetten, mit gemahlenen Semmelbröseln bestreuen, mit Teig füllen und 180 Minuten bei 45 °C in den Backofen geben. Der abgekühlte Kuchen zeigt noch besser die Facetten eines ungewöhnlichen Geschmacks.
Schokoladenillusion
Eine sinnvolle Alternative zu Schokoladen-Leckereien sind diätetische Buchweizenkekse „National“. Buchweizengrütze TM „National“ ist ein Produkt höchster Qualität, das einer speziellen Verarbeitung, Kalibrierung und Reinigung unterzogen wurde. Dadurch wird das Erscheinungsbild des Produkts verbessert, der Nährwert erhöht und die Garzeit deutlich verkürzt. 200 g Buchweizen zu Mehl mahlen, mit 4 EL mischen. l. Kakao und 0.5 TL Soda. 180 g entkernte Datteln in eine Mixerschüssel geben, 2 EL einfüllen. l. Pflanzenöl und 350 ml Milch, sorgfältig pürieren. Wir kombinieren den flüssigen und trockenen Boden, kneten den Teig und lassen ihn eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Jetzt backen wir Kekse, legen sie auf ein Backblech mit Pergamentpapier und schicken sie für 200-10 Minuten in den auf 12°C vorgeheizten Ofen. Weiche duftende Kekse werden mit einem ungewöhnlichen Geschmack und einem ganzen Strauß nützlicher Elemente gefallen.
Stäbe mit Härten
Leckere Müsliriegel sind ein wahres Gesundheitslager. Wir bieten an, sie auf ungewöhnliche Weise aus Haferflocken „National“ zu kochen. Moderne Technologien zur Verarbeitung von Getreide ermöglichen es Ihnen, alle nützlichen Substanzen und Spurenelemente zu erhalten und gleichzeitig die Kochzeit des Produkts zu verkürzen. Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, die für den Körper wichtig sind, sowie leicht verdauliche Mineralien und Vitamine. 300 g Haferflocken in einer trockenen Pfanne anbraten, mit 2 zerdrückten Bananen mischen und einweichen lassen. Währenddessen erhitzen wir eine Mischung aus 50 g Honig und 50 g Erdnussbutter im Wasserbad. Gießen Sie es über die gequollenen Haferflocken, mischen Sie 70 g getrocknete Beeren und eine Handvoll Nüsse. Wir bedecken die Glasform mit geöltem Pergament, drücken die Haferflockenmasse fest und stellen sie etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Schneiden Sie die Schicht in Riegel und zerkleinern Sie sie zu Ihrer Gesundheit!
Süßigkeiten Glück
Verwöhnen Sie raffinierte Süßspeisen mit Bonbons aus Quinoa „National“. Quinoa schmeckt wie ungeschliffener Reis, es eignet sich gut als Beilage und zum Kochen von Brei. Quinoa enthält mehr Protein als andere Getreidearten sowie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und Folsäure. Quinoa wird fast vollständig vom Körper aufgenommen und ist daher sehr nützlich für Vegetarier, Menschen mit einem gesunden Lebensstil und Kinder. 100 g Quinoa-Cerealien aufkochen, gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 40 Minuten bei 160 °C im Ofen backen. Vergessen Sie nicht, die Körner alle 5-7 Minuten umzurühren. Gießen Sie 200 g verschiedene Trockenfrüchte, 80 g Haselnüsse, 3 EL. Kakao, 1 TL. Zimt und eine Prise Salz in den Mixer geben. 1 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl und 1 EL. l. Agavendicksaft, zu einer homogenen Masse verrühren. Wir kombinieren es mit gebackenem Quinoa, machen Süßigkeiten, tauchen es in geschmolzene Bitterschokolade und lassen es im Kühlschrank gefrieren. Was braucht der Körper noch für Gesundheit und Glück?
Es gibt nützliche Süßigkeiten. Und sie können sogar viel schmackhafter sein als kalorienreiche Leckereien. Alles, was dazu benötigt wird, ist Getreide der Marke „National“. Die Markenlinie umfasst Produkte von höchster Qualität, von denen jedes eine optimale Balance aus einzigartigem Geschmack und unbegrenzten Vorteilen aufweist.