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Dampfgaren ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Das sagen Ernährungswissenschaftler und Ärzte. Ohne Zugabe von zusätzlichem Fett garen Sie Ihre Speisen schonend und erhalten dabei Saftigkeit und Nährstoffe.
Elektrische Dampfgarer gehören auch zu den günstigsten Küchenhelfern, die Sie kaufen können. Sie kosten normalerweise zwischen tausend und 5000 Rubel, selten mehr. Aber im Gegenzug genießen Sie gesundes und schmackhaftes Essen. KP erklärt, wie man den besten Dampfer des Jahres 2022 auswählt und kein zusätzliches Geld ausgibt.
Top 9 Bewertung laut KP
Wahl des Herausgebers
1. Tefal VC3008
Das Gerät besteht aus drei Schalen für die gleichzeitige Zubereitung von Produkten. An der Basis befindet sich eine Wasserstandsanzeige – Sie können leicht feststellen, ob vor dem Ende des Programms genug Wasser vorhanden ist. Das praktische elektronische Steuersystem ist einfach zu bedienen – wählen Sie einfach den Modus, stellen Sie den Timer ein und starten Sie den Dampfgarer. Auch die Ausstattung ist reichhaltig – im Bausatz ist sogar eine spezielle Form für Muffins und Cupcakes enthalten.
Eigenschaften: Hauptfarbe: schwarz | Gesamtvolumen: 10 l | Anzahl Etagen: 3 | maximale Leistungsaufnahme: 800W | Wassertankvolumen: 1.2 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: ja | Startverzögerung: ja
Vorteile und Nachteile
2. ENDEVER Vita 170/171
Bei einer durchschnittlichen Leistung von 1000 W verfügt der Dampfgarer über 3 Schalen und ein Gesamtvolumen von 11 Litern. Diese Eigenschaften reichen völlig aus, um eine große Menge Essen für eine Familie mit 3-5 Personen zuzubereiten. Das Gerät hat eine externe Wasserstandsanzeige, eine Zeitschaltuhr und ist auch spülmaschinenfest – warum also nicht ein Universalgerät in der Küche?
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 11 l | Anzahl Etagen: 3 | maximale Leistungsaufnahme: 1000W | Wassertankvolumen: 1.3 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: ja | Startverzögerung: ja
Vorteile und Nachteile
Auf welche anderen Dampfer sollten Sie achten?
3. Braun FS5100
Dieser mechanisch gesteuerte Dampfgarer von Braun ermöglicht es jedem Koch, seine Mahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten. Das Gerät verfügt über 2 Dampfkörbe – jeweils 3,1 Liter. Das Set enthält eine Schüssel für Reis mit einem Fassungsvermögen von 1 kg. Ein wesentlicher Vorteil des Wasserbads ist die automatische Abschaltfunktion, wenn zu wenig Wasser im Tank ist. Sie hat auch ein Fach zum Kochen von Eiern und einen speziellen Behälter zum Färben von Produkten.
Eigenschaften: Hauptfarbe: schwarz | Gesamtvolumen: 6.2 l | Anzahl Etagen: 2 | maximale Leistungsaufnahme: 850W | Wassertankvolumen: 2 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: nein | Startverzögerung: nein
Vorteile und Nachteile
4. ENDEVER Vita 160/161
Dies ist ein klassischer Wasserbad, bestehend aus 2 Ebenen. Das Gerät kann in der Spülmaschine gewaschen werden, außerdem ist es doppelt gegen Überhitzung geschützt. Mechanisch betrieben, komfortabel und kompakt. Es gibt auch zusätzliche Funktionen – Auftauen und sogar Desinfektion von Geschirr.
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 4 l | Anzahl Etagen: 2 | maximale Leistungsaufnahme: 800W | Wassertankvolumen: 1.3 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: nein | Startverzögerung: nein
Vorteile und Nachteile
5. MARTA MT-1909
Das Modell verfügt über eine mechanische Steuerung, mit der sich alle notwendigen Parameter zum Dämpfen von Speisen sehr einfach einstellen lassen. Mit der Timer-Funktion können Sie die Kochzeit auf bis zu 60 Minuten einstellen und sich bis zum Zeitpunkt der Bereitschaft nicht durch die Steuerung ablenken lassen. Übrigens, am Ende des Garvorgangs piept der Dampfgarer, was sehr praktisch ist.
Eigenschaften: Hauptfarbe: Silber | Gesamtvolumen: 5 l | Anzahl Etagen: 2 | maximale Leistungsaufnahme: 400W | Wassertankvolumen: 0.5 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: nein | Startverzögerung: nein
Vorteile und Nachteile
6. Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035 hilft jeder Hausfrau, gesunde und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Es ist wichtig zu beachten, dass das Gerät mit 5 Dampfkörben mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern aus Edelstahl geliefert wird. Davon 2 Körbe mit festem Boden und 3 Körbe mit Löchern zum Abtropfen.
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 8 l | Anzahl Etagen: 5 | maximale Leistungsaufnahme: 600W | Wassertankvolumen: 1 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: nein | Startverzögerung: nein
Vorteile und Nachteile
7. Tefal VC 1301 Minikompakt
Das Modell ist in drei Ebenen unterteilt, deren Gesamtvolumen 7 Liter beträgt. Neben Dampfkörben enthält das Set auch eine Schüssel zum Kochen von Müsli mit einem Volumen von 1.1 Litern. Dieses mechanisch gesteuerte Gerät ist zum Besitzer einer unverzichtbaren Funktion geworden – wenn der Spezialtank kein Wasser mehr hat, schaltet sich der Dampfgarer automatisch aus. Alles, was von Ihnen benötigt wird, ist das fehlende Wasser hinzuzufügen und den Dampfgarer einzuschalten.
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 7 l | Anzahl Etagen: 3 | maximale Leistungsaufnahme: 650W | Wassertankvolumen: 1.1 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: nein | Startverzögerung: nein
Vorteile und Nachteile
8. Polaris PFS0213
Kompaktes Modell mit zwei Becken mit einem Gesamtvolumen von 5,5 Litern. Das Modell ist kompakt, da alle Schalen bei der Lagerung einfach ineinander geklappt werden können. Der Dampfgarer ist mit einem 60-Minuten-Timer ausgestattet, der sich nach Ablauf der Zeit automatisch ausschaltet. Die Schalen des Geräts sind transparent – Sie können den Garfortschritt verfolgen. Und die „Quick Steam“-Funktion ermöglicht es Ihnen, innerhalb von 40 Sekunden nach dem Einschalten des Geräts starken Dampf zu bekommen, um den Garvorgang zu beschleunigen.
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 5,5 l | Anzahl Etagen: 2 | maximale Leistungsaufnahme: 650W | Wassertankvolumen: 0.8 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: ja | Startverzögerung: ja
Vorteile und Nachteile
9. Tefal VC 1006 Ultrakompakt
Trotz der mechanischen Art der Steuerung wird dieser Dampfgarer jede Gastgeberin ansprechen. Beim Kochen können Sie Wasser hinzufügen, es gibt eine Startverzögerungsfunktion, um die Aufnahme des Dampfgarers zu einem für Sie günstigen Zeitpunkt zu verschieben. Darüber hinaus enthält das Kit einen Behälter zum Kochen von Reis, es gibt Aussparungen zum Kochen von Eiern. Es gibt auch eine Betriebsanzeige, die den aktuellen Betriebsmodus anzeigt.
Eigenschaften: Hauptfarbe: weiß | Gesamtvolumen: 9 l | Anzahl Etagen: 3 | maximale Leistungsaufnahme: 900W | Wassertankvolumen: 1.5 l | Nachfüllen von Wasser während des Kochens: ja | Startverzögerung: ja
Vorteile und Nachteile
Wie wählt man einen Dampfgarer?
Für Ratschläge zur Auswahl eines Dampfers wandten wir uns an Aslan Mikeladze, der Verkäufer des Zef_ir-Geschäfts.
Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass die meisten Dampfer kostengünstig sind. Und auch das Prinzip des Garens ist nicht allzu kompliziert – einfach Lebensmittel und Wasser in den Dampfgarer geben, den Timer einstellen oder ein Programm wählen und die Maschine die Arbeit erledigen lassen.
Zu wissen, für welche Funktionen es sich lohnt, mehr zu bezahlen, hilft Ihnen bei der Auswahl des richtigen Elektrodampfers. Schauen Sie sich drei Dinge an – die Anzahl der Container, die installierte Startverzögerungsfunktion und die kompakte Größe. All dies wird Ihnen am meisten helfen.
Aufgrund der Tatsache, dass Modelle von Doppelkesseln bereits ab 1 Rubel gekauft werden können, werden Sie durch die Investition von Geld definitiv nicht bankrott gehen. Und wenn Sie etwas mehr bezahlen, erhalten Sie mehr Optionen und zusätzliche Funktionen, wie z. B. einen digitalen Timer, eine Startverzögerungsoption und einen eingebauten Reiskocher.
Größe
Die meisten Dampfgarer haben drei gestufte Behälter mit Löchern im Boden, durch die der Dampf strömen kann. Sie können einzeln oder in Kombination verwendet werden, um genügend Kapazität zum Kochen von Mahlzeiten für die ganze Familie bereitzustellen. Einige Dampfgarer haben Fächer mit abnehmbaren Böden, um einen höheren Dampfbereich für größere Mahlzeiten zu schaffen. Andere haben Behälter unterschiedlicher Größe, die ineinander passen. Das macht sie kompakt für die Aufbewahrung, aber da Sie sie während des Kochens nicht wechseln können, müssen Sie im Voraus planen.
Timer
Viele elektrische Dampfgarer haben einen 60-Minuten-Timer, den Sie einschalten können, um die Garzeit einzustellen. Teurere Dampfgarer haben digitale Zeitschaltuhren und Startverzögerungsfunktionen, mit denen Sie das Gerät so einstellen können, dass es zu einer festgelegten Zeit arbeitet.
Wasserstand
Suchen Sie nach einem Dampfgarer mit einem sichtbaren Wassersensor an der Außenseite, damit Sie sicher sein können, dass Sie ihn vollständig gefüllt haben. Dies hilft, Wasser rechtzeitig hinzuzufügen, wenn der Dampfgarer arbeitet.
Warmhalten
Wählen Sie einen Dampfgarer mit Warmhaltefunktion, da er Ihre Speisen ein oder zwei Stunden nach dem Garen auf einer sicheren Temperatur hält, bis Sie zum Verzehr bereit sind. Einige Modelle schalten nach Abschluss des Kochvorgangs automatisch in den Warmhaltemodus, während Sie bei anderen diese Funktion während des Kochvorgangs einstellen müssen. Natürlich müssen Sie sicherstellen, dass noch genügend Wasser im Dampfgenerator vorhanden ist, um diese Option nutzen zu können.
Reinigung
Viele Küchenhelfer sind leicht zu reinigen, elektrische Dampfgarer sind da keine Ausnahme. Die besten elektrischen Dampfgarer eignen sich nicht nur hervorragend zum Dämpfen von Speisen, sondern machen auch die Reinigung zu einer Priorität. Suchen Sie nach einem Modell mit spülmaschinenfesten Fächern und Deckeln und einer herausnehmbaren Tropfschale für eine einfache Reinigung.
Reis Kocher
Teurere Dampfgarer werden mit einer Reisschüssel geliefert, einer kleinen Dampfschüssel, die in eine der Dampfkammern passt, damit Sie Reis dämpfen können. Das Kochen des Reises kann länger dauern, aber das Endergebnis ist Perfektion.