Es scheint, dass wir nach dem Erscheinen des Tokioter Cafés „Garbage“ und des Höhlenrestaurants, das ebenfalls in Tokio eröffnet wurde, über nichts überrascht sein werden.
Aber Tokio weiß zu überraschen! Das neue Restaurant in Tokio von Sushi Singularity wird hyper-personalisiert. Hier wird nicht nur das Menü für Sie entwickelt, sondern Sie werden auch 2 Wochen vor Ihrem Besuch in dieser Einrichtung gebeten, Urin-, Kot- und Speicheltests in das Restaurant zu bringen. Anschließend werden Gerichte angeboten, die unter Berücksichtigung der Kriterien zubereitet werden Eigenschaften Ihres Körpers.
Dieses Restaurant wurde vom Open Meals Design Studio erfunden.
Tischreservierungen werden wie folgt durchgeführt: Der Kunde, der einen Tisch gebucht hat, erhält ein „Mini-Labor“, in dem er seine Speichel-, Urin- und Kotproben entnimmt. Auf der Grundlage dieser Informationen wählen Spezialisten die notwendigen Zutaten für die Gerichte aus.
Es ist bereits bekannt, dass Sushi Singularity 3D-gedrucktes Sushi servieren wird.
Roboterarme, an die 14 Zylinder angeschlossen sind, sättigen die „Basis“ jeweils mit den notwendigen Nährstoffen. Gleichzeitig hat das Unternehmen noch nicht entschieden, zu welchem Zeitpunkt das Gericht personalisiert wird.
Das erste Sushi Singularity Restaurant, das dies tut, soll 2020 in Tokio eröffnet werden.
Wir werden früher daran erinnern, warum in der U-Bahn von Tokio die frühesten Passagiere kostenlose Mahlzeiten erhalten.