Das erste, was einem in den Sinn kommt, wenn Eisen erwähnt wird, ist Hämoglobin oder rote Blutkörperchen, an deren Bildung Eisen beteiligt ist. Vergessen Sie nicht das Muskelpigment – Myoglobin, das ohne Eisen nicht gebildet werden kann. Außerdem ist Eisen der wichtigste Sauerstoffleiter zu den Zellen, ist das Hauptelement der Hämatopoese und hat großen Einfluss auf die Funktion des menschlichen Immunsystems.
Eisenmangel
Eine unzureichende Eisenmenge kann im Anfangsstadium zu Kraftverlust, Blässe und Lethargie führen, aber wenn der Prozess nicht gestoppt wird, sind Ohnmacht, Gedächtnisverlust und irreversible Prozesse in vielen Organen und Geweben garantiert. Um Eisenmangel vorzubeugen, müssen Sie regelmäßig eisenreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Es ist zu beachten, dass zur vollständigen Aufnahme des Eisens Vitamin C und Kupfer als Hilfsstoffe benötigt werden.
Eisenquellen
Die Hauptlieferanten von Iron waren schon immer:
- Rinderleber und Nieren
- Kälbermast
- Eier
- Getrocknete Früchte
- Grüne Erbsen in Dosen
- Puls
- Dunkelgrüne Spitzen
- Meeresfrüchte und Algen
Natürlich gibt es eine minimale Menge Eisen in gefrorener Leber, Sie müssen eine Tonne davon essen, um die Norm des Spurenelements zu erhalten. Daher sollten Sie gekühlte Lebensmittel wählen. Bei Eisenmangel ist es unbedingt erforderlich, eisenhaltige Medikamente einzunehmen.
Wie lange braucht der Körper Eisen?
Frauen brauchen mehr Eisen als Männer. Wenn ein Mann 10 mg Eisen pro Tag benötigt, benötigen Frauen etwa 18 mg, da jede Menstruation zu einem signifikanten Eisenverlust führt. Schwangere und stillende Frauen benötigen jedoch noch mehr Eisen - 33 mg / Tag bzw. 38 mg / Tag. Die größte Menge Eisen wird jedoch für den Körper eines wachsenden Kindes benötigt - 4 bis 18 mg / Tag für Kinder unter 14 Jahren und 11 bis 15 mg / Tag für Kinder unter 18 Jahren.
Es lohnt sich, sich an eine wichtige Sache zu erinnern: Der Eisengehalt im Körper über 200 mg verursacht schwere Vergiftungen, mehr als 7-35 Gramm. - Tod.
Eisen und Harmonie
Alle Lebensmittel, die Eisen enthalten, sind in vielen Diäten und Diätplänen für diejenigen enthalten, die ihr Gewicht in Schach halten. Es stellt sich heraus, dass Sie Ihre Figur ohne Anstrengung korrigieren können, indem Sie nützliches Eisen für den Körper extrahieren. Denken Sie daran, dass in Zeiten körperlicher und geistiger Aktivität sowie in der Jahreszeit von Erkältungen und Infektionskrankheiten die Eisenmenge im Körper abnimmt. Überwachen Sie Ihr Wohlbefinden, handeln Sie rechtzeitig und bleiben Sie gesund.