Meine Gründe für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung waren nicht unmittelbar, wie bei einigen meiner Bekannten. Als ich mehr über die verschiedenen Aspekte des Steaks auf meinem Teller erfuhr, änderten sich meine Vorlieben langsam. Zuerst schneide ich rotes Fleisch weg, dann Milchprodukte, Hühnchen, Fisch und schließlich Eier.
Ich bin zum ersten Mal mit industriellem Schlachten in Berührung gekommen, als ich Fast Food Nation las und erfuhr, wie Tiere in industriellen Farmen gehalten werden. Um es milde auszudrücken, ich war entsetzt. Davor hatte ich keine Ahnung davon.
Ein Teil meiner Ignoranz bestand darin, dass ich romantisch dachte, meine Regierung würde sich um die Tiere kümmern, um sie zu ernähren. Ich könnte Tierquälerei und Umweltprobleme in den USA verstehen, aber wir Kanadier sind anders, oder?
Tatsächlich gibt es in Kanada praktisch keine Gesetze, die Tiere auf Farmen vor grausamer Behandlung schützen würden. Tiere werden geschlagen, verstümmelt und unter Bedingungen zusammengepfercht, die für ihre kurze Existenz schrecklich sind. Die Standards, die die Canadian Food Control Agency vorschreibt, werden oft verletzt, um die Produktion zu steigern. Der noch geltende Schutz verschwindet langsam, da unsere Regierung die Auflagen für Schlachthöfe lockert. Die Realität ist, dass Viehfarmen in Kanada, wie auch in anderen Teilen der Welt, mit vielen Problemen in den Bereichen Umwelt, Gesundheit, Tierrechte und Nachhaltigkeit in ländlichen Gemeinden in Verbindung gebracht werden.
Da Informationen über die Massentierhaltung und ihre Auswirkungen auf die Umwelt, den Schutz von Mensch und Tier öffentlich geworden sind, entscheiden sich immer mehr Menschen, einschließlich Muslime, für eine pflanzliche Ernährung.
Steht Veganismus oder Vegetarismus im Widerspruch zum Islam?
Interessanterweise hat die Idee vegetarischer Muslime einige Kontroversen ausgelöst. Islamgelehrte wie Gamal al-Banna stimmen darin überein, dass Muslime, die sich für eine vegane/vegetarische Ernährung entscheiden, dies aus einer Reihe von Gründen tun können, einschließlich ihres persönlichen Ausdrucks ihres Glaubens.
Al-Banna erklärte: „Wenn jemand Vegetarier wird, tut er dies aus einer Reihe von Gründen: Mitgefühl, Ökologie, Gesundheit. Als Muslim glaube ich, dass der Prophet (Muhammad) möchte, dass seine Anhänger gesund und freundlich sind und die Natur nicht zerstören. Wenn jemand glaubt, dass dies erreicht werden kann, indem er kein Fleisch isst, wird er dafür nicht in die Hölle kommen. Es ist eine gute Sache." Hamza Yusuf Hasson, ein bekannter amerikanischer muslimischer Gelehrter, warnt vor den ethischen und ökologischen Problemen der Massentierhaltung und den Gesundheitsproblemen, die mit übermäßigem Fleischkonsum verbunden sind.
Yusuf ist sich sicher, dass die negativen Folgen der industriellen Fleischproduktion – Tierquälerei, schädliche Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die Verbindung dieses Systems mit zunehmendem Welthunger – seinem Verständnis muslimischer Ethik zuwiderlaufen. Umweltschutz und Tierrechte sind seiner Meinung nach keine islamischen Fremdwörter, sondern göttliches Gebot. Seine Forschung zeigt, dass der Prophet des Islam, Mohammed, und die meisten frühen Muslime Halbvegetarier waren, die nur zu besonderen Anlässen Fleisch aßen.
Vegetarismus ist für einige Sufisten kein neues Konzept, wie etwa Chishti Inayat Khan, der den Westen in die Prinzipien des Sufismus einführte, der Sufi-Scheich Bawa Muhayeddin, der in seinem Orden Rabiya von Basra den Verzehr tierischer Produkte nicht erlaubte der am meisten verehrten weiblichen Sufi-Heiligen.
Umwelt, Tiere und Islam
Andererseits gibt es Wissenschaftler, zum Beispiel im ägyptischen Ministerium für religiöse Angelegenheiten, die glauben, dass „Tiere die Sklaven des Menschen sind. Sie wurden für uns zum Essen geschaffen, also ist Vegetarismus nicht muslimisch.“
Diese Sichtweise von Tieren als Konsumgüter existiert in vielen Kulturen. Ich denke, dass ein solches Konzept unter Muslimen als direktes Ergebnis einer Fehlinterpretation des Konzepts des Kalifen (Vizekönig) im Koran existieren könnte. Dein Herr sagte zu den Engeln: „Ich werde einen Herrscher auf der Erde einsetzen.“ (Quran, 2:30) Er ist es, der euch zu Nachfolgern auf Erden gemacht und einige von euch über andere stufenweise erhöht hat, um euch mit dem zu prüfen, was Er euch gegeben hat. Wahrlich, dein Herr ist schnell im Bestrafen. Wahrlich, Er ist Vergebend, Barmherzig. (Quran, 6:165)
Eine schnelle Lektüre dieser Verse kann zu dem Schluss führen, dass Menschen anderen Kreaturen überlegen sind und daher das Recht haben, Ressourcen und Tiere nach Belieben zu nutzen.
Glücklicherweise gibt es Gelehrte, die eine solch starre Interpretation bestreiten. Zwei von ihnen sind auch führend auf dem Gebiet der islamischen Umweltethik: Dr. Seyyed Hossein Nasr, Professor für Islamwissenschaft an der John Washington University, und der führende islamische Philosoph Dr. Fazlun Khalid, Direktor und Gründer der Islamic Foundation for Ecology and Environmental Sciences . Sie bieten eine Interpretation an, die auf Mitgefühl und Barmherzigkeit basiert.
Das arabische Wort Kalif, wie es von Dr. Nasr und Dr. Khalid interpretiert wird, bedeutet auch Beschützer, Wächter, Verwalter, der das Gleichgewicht und die Integrität auf der Erde aufrechterhält. Sie glauben, dass das Konzept des „Kalifs“ die erste Vereinbarung ist, die unsere Seelen freiwillig mit dem göttlichen Schöpfer eingegangen sind und die alle unsere Handlungen in der Welt regelt. „Wir haben den Himmeln, der Erde und den Bergen angeboten, die Verantwortung zu übernehmen, aber sie weigerten sich, sie zu tragen und hatten Angst davor, und der Mensch verpflichtete sich, sie zu tragen.“ (Quran, 33:72)
Das Konzept „Kalif“ muss jedoch mit Vers 40:57 in Einklang gebracht werden, wo es heißt: „Wahrlich, die Erschaffung der Himmel und der Erde ist etwas Größeres als die Erschaffung der Menschen.“
Das bedeutet, dass die Erde eine größere Form der Schöpfung ist als der Mensch. In diesem Zusammenhang müssen wir Menschen unsere Pflichten in Demut und nicht in Überlegenheit erfüllen, wobei das Hauptaugenmerk auf dem Schutz der Erde liegt.
Interessanterweise sagt der Koran, dass die Erde und ihre Ressourcen sowohl für den Menschen als auch für die Tiere bestimmt sind. „Er hat die Erde für die Geschöpfe geschaffen.“ (Quran, 55:10)
Somit erhält eine Person zusätzliche Verantwortung für die Einhaltung der Rechte von Tieren auf Land und Ressourcen.
Erde wählen
Eine pflanzenbasierte Ernährung war für mich die einzige Möglichkeit, dem spirituellen Auftrag zum Schutz von Tieren und Umwelt gerecht zu werden. Vielleicht gibt es andere Muslime mit ähnlichen Ansichten. Natürlich sind solche Ansichten nicht immer zu finden, denn nicht alle selbstbestimmten Muslime sind allein vom Glauben getrieben. Wir mögen Vegetarismus oder Veganismus zustimmen oder nicht, aber wir können uns darauf einigen, dass jeder Weg, den wir wählen, die Bereitschaft beinhalten muss, unsere wertvollste Ressource, unseren Planeten, zu schützen.
Anila Mohammed