Was ist der beste Entsafter? Unser Vergleich – Glück und Gesundheit

Jeden Morgen beginne ich meinen Tag mit einem schönen frischen Saft, der mit meinem Extraktor hergestellt wird, ehrlich gesagt habe ich keinen besseren Weg gefunden, meinen Tag zu beginnen.

Die Rezepturen sind nahezu grenzenlos und die Vorteile von Lebendfutter oder Rohkost sind hervorragend für die Gesundheit.

Das Problem für mich, an das ich mich erinnere, war wähle meinen Extraktor. Eine kurze Tour durch Online-Verkaufsseiten, um mehr als verloren zu gehen. Es gibt viele verschiedene Extraktoren, horizontal, vertikal, manuell, Dampf, es gibt auch Zentrifugen und Mixer. Wirklich ist es da nichts zu verstehen.

Glücklicherweise werde ich Ihnen in diesem Artikel zeigen, wie Sie den besten Entsafter finden, damit er genau Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget entspricht.

Der tolle Vergleich der besten Entsafter

Ich erinnere mich, dass ich Stunden damit verbracht habe, nach den richtigen Informationen zu suchen, um meinen Extraktor zu kaufen. Angesichts der Anfangsinvestition möchte niemand das falsche Modell kaufen.

Um die Aufgabe zu vereinfachen, haben wir uns entschlossen zu realisieren ein großer Extraktorenvergleich. Auf diese Weise können Sie auf einen Blick leicht erkennen, was zu Ihnen passt und Ihrem Budget und Ihrem nächsten Einsatz entspricht.

Ah ja, die Preise werden täglich aktualisiert und Sie finden für jedes Gerät einen Link, um es bei Amazon genauer zu entdecken.

Und um es Ihnen noch einfacher zu machen, wir haben unseren Vergleich in 2 unterteilt : High-End-Extraktoren und Extraktoren mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die besten High-End-Extraktoren

Die besten Mittelklasse-Extraktoren

Lange Zeit war es die Rolle der Mastikator-Extraktoren, vorausgesetzt, Sie wählen das richtige Modell.

Der horizontale elektrische Extraktor ermöglicht eine langsamere (60-80 Umdrehungen / Minute) und kalte Extraktion des Saftes, wodurch der Saft alle seine Nährwerte behält. Durch eine langsame Extraktion wird die Oxidation reduziert und Sie können Ihre Säfte länger aufbewahren.

Bei diesen Geräten haben Sie auf der einen Seite den Motor und auf der anderen den Saftauslass (siehe Foto).

Das Obst oder Gemüse wird durch den Hals gedrückt und gegen das Sieb gedrückt, um Saft zu erhalten, der auf der anderen Seite des Geräts austritt. Das Fruchtfleisch wird durch ein anderes Fach ausgestoßen.

Der Saft fließt dann direkt nach dem Passieren des Filters.

Der Horizontalauszieher erfordert kein sehr feines Schneiden von Obst oder Gemüse, da der Fruchtfleischauswerfer groß genug ist und somit ein leichtes Verstopfen verhindert.

Diese Art von Gerät ermöglicht es, mehr Saft zu machen als die anderen Modelle. Darüber hinaus ist es oft sehr vielseitig und ermöglicht die einfache Herstellung von Kräutersäften, Nudeln, Sorbets.

Klicken Sie hier, um alle Vorteile eines Horizontal-Extraktors zu entdecken

Diese Art von Extraktor ist ziemlich neu. Es funktioniert nach dem gleichen Prinzip wie das horizontale Modell.

Sie werden schnell verstehen, dass der große Vorteil dieses Absaugertyps die Platzersparnis ist, die er ermöglicht. Es ist daher ideal, wenn Sie in einer kleinen Wohnung wohnen oder Ihre Küche nicht sehr groß ist.

Wenn Sie sich für einen vertikalen Extraktor entscheiden, überprüfen Sie unbedingt die angebotenen Möglichkeiten, sie sind möglicherweise weniger vielseitig und ermöglichen nicht alle die Herstellung von beispielsweise Kräutersäften.

Andererseits eignen sie sich hervorragend zur Herstellung von Pflanzenmilch.

Klicken Sie hier, um alle Vorteile eines vertikalen Extraktors zu entdecken

Es ist ganz einfach, es funktioniert ohne Strom. Eine Kurbel ersetzt den Motor und ermöglicht es Ihnen, die Pressgeschwindigkeit einzustellen und somit sehr langsam zu fahren. Denn je langsamer desto besser!

Zudem benötigt er deutlich weniger Platz als sein großer Bruder, der elektrische Horizontalabzug. Andererseits muss es gut an einem Tisch oder einer Arbeitsplattenkante befestigt werden, damit es sich nicht bewegt.

Darüber hinaus ist es bequemer zu tragen und absolut umweltfreundlich.

Auf der anderen Seite ist es erforderlich, dass Sie sich ein wenig anstrengen, um Ihren Saft herzustellen. Wenn Sie eine große Familie sind oder einen vollen Terminkalender haben, ist dies möglicherweise nicht ideal. Da es aber viel unkomplizierter und ohne Motor ist, ist es auch günstiger. Sehen Sie, was Ihre Bedürfnisse sind.

Klicken Sie hier, um alle Vorteile eines manuellen Abziehers zu entdecken

Hier ist eine ganz andere Art von Extraktor und die funktioniert überhaupt nicht nach dem gleichen Prinzip wie die 3 anderen.

Es besteht, unabhängig von der Marke, aus 4 Fächern:

• Ein Behälter, um das Wasser zu setzen
• Ein Behälter zum Auffangen des Saftes
• Ein Behälter für Obst und Gemüse
• Ein Deckel

Unabhängig von der Marke ist das Prinzip das gleiche; das erhitzte Wasser wird zu Dampf und wird durch einen Dampfverteiler bis zum Fruchtniveau geleitet, der Dampf lässt sie zerplatzen und der Saft fließt in den Safttank, der Schlauch mit Hahn ermöglicht die Rückgewinnung des Saftes nach der Extraktion.

Es kann verwendet werden, um hausgemachte Fruchtsäfte, Sirupe und Gelees herzustellen.

Aus dem nach der Saftextraktion gewonnenen Most können Marmeladen, Kompotte, Fruchtgelees oder auch Sorbets oder Eiscreme hergestellt werden

Beachten Sie, dass diese Art von Extraktor bei Zitrusfrüchten nicht gut funktioniert.

Ein Problem ist die Verwendung von hoher Hitze mit Dampf, der leider Vitamine und Mineralstoffe zerstört.

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Lassen Sie uns unsere Analyse der verschiedenen Saftmaschinen fortsetzen, um etwas klarer zu sehen. Der Entsafter ist die perfekte Maschine, um alle Nährstoffe zu erhalten, aber Sie fragen sich, warum? und vor allem, warum nicht einen Entsafter kaufen, der viel billiger ist? Gute Frage.

In diesem Artikel finden Sie eine Zusammenstellung von Bewertungen zu Extraktoren.

Tatsächlich liegt der große Unterschied zwischen diesen beiden Geräten in der Funktionsweise. Der Entsafter zerkleinert das Gemüse oder Obst und reduziert es zu einer Suppe. Während der Extraktor (Kauen oder Zerreiben) mit einem System von endlosen Schrauben das Essen gegen eine Wand drückt, um den Saft zu extrahieren. Dadurch behalten Sie mit dem Extraktor den maximalen Nährwert.

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Wie Sie verstanden haben, gibt es den perfekten, soliden, leicht abnehmbaren und kostengünstigen Extraktor nicht. Sie müssen bei bestimmten Eigenschaften Kompromisse eingehen oder mehr bezahlen.

Einstiegsmodelle um 100 – 150 Euro ermöglichen den Einstieg ins Abenteuer und liegen oft richtig. Die Extraktion ist langsam und liefert Ihnen alle Nährstoffe in Ihren Säften. Die eingeschränkte Garantie und die Qualität bestimmter Teile sind jedoch nicht immer perfekt.

Die seriöseren Geräte liegen zwischen 250-300 Euro. Eine ziemlich bedeutende Investition, aber bei guter Wartung ist es ein Gerät, das Sie jahrelang behalten können. Wenn Sie regelmäßig Kuren machen oder Ihren Extraktor täglich benutzen möchten, empfehlen wir Ihnen dieses Modell.

Reinigen Sie Ihre Maschine gut

Und ja, Sie müssen Ihre Maschine nach jedem Gebrauch reinigen. Ideal ist es, den Saft direkt nach der Extraktion zu trinken. Wenn Sie jeden Tag entsaften, bedeutet dies eine Reinigung pro Tag. Sie können auch einen Entsafter wählen, der eine schnelle Reinigung ermöglicht.

Hier ist, wie es geht

• Entfernen Sie die Extraktionsschraube
• Passen Sie es gut unter Wasser und bürsten Sie es aus
• Entfernen Sie die anderen abnehmbaren Teile.
• Spülen und trocknen
• Für morgen wieder zusammenbauen 🙂

Keine Panik, bei den neuesten Modellen sollte es nicht länger als ein paar Minuten dauern.

Aber wenn Sie möchten, dass Ihr Dunstabzug lange hält, denken Sie daran, ihn jedes Mal zu reinigen.

So lagern Sie Ihren Saft richtig

Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist der beste Zeitpunkt, um Ihre eigenen Säfte zu trinken, unmittelbar nach dem Auspressen oder Extrahieren mit Ihrer Maschine. Aber es kommt manchmal vor, dass wir es übertreiben oder nicht jeden Morgen Zeit haben, unseren Saft zuzubereiten.

Zum Nachlesen: Die komplette Anleitung zum richtigen Aufbewahren von Säften

Wie lange halten Sie Ihren Saft?

es sollte Ihnen möglich sein, Ihren Saft mindestens 2 Tage (48 Stunden) oder sogar 72 Stunden aufzubewahren. Der Grund, warum es wichtig ist, Ihren Saft sofort nach der Zubereitung zu schützen, ist, dass er dem natürlichen Oxidationsprozess besonders anfällig ist.

Hier sind 5 Tipps für eine bessere Konservierung:

• Verwenden Sie Gläser
• Füllen Sie Ihre Behälter bis zum Rand
• Lagern Sie Ihre Säfte sofort
• Verwenden Sie luftdichte Behälter
• Schreiben Sie das Datum und die Art des Saftes auf das Glas

Bonus: Wie man Gemüsesäfte / Milch gut macht

Bei Pflanzenmilch sollten Sie vorzugsweise einen Extraktor mit Saftkappe wählen.

Dann ist die Herstellung der Milch sehr einfach. Sie müssen nur am Vortag organisieren, so geht's:

• Weiche seine Nüsse über Nacht mit 3 Tassen Wasser ein.
• Gib das Wasser hinzu und spüle deine Nüsse gründlich ab
• Geben Sie die gleiche Menge Wasser erneut in Ihren Extraktor
• Gib deine Mischung in deinen Extraktor und schalte ihn ein
• Wiederholen Sie hier den Vorgang, um die gewünschte Milchmenge zu erhalten.