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Vielleicht hat jeder kulinarische Ort dieses Material bereits zur Kenntnis genommen. Am Silvesterabend ist das Thema des festlichen Tisches eines der wichtigsten. Foodandmood wird auch nicht beiseite stehen, wir haben uns auch entschlossen, unseren geliebten Lesern unsere Vision vom festlichen Tisch anzubieten.
Ich möchte Sie nur an das Hauptverbot an diesem Silvesterabend erinnern – es sollte kein Schweinefleisch darauf sein. Es liegt an Ihnen, sich an diese Regel zu halten oder nicht, aber Astrologen empfehlen dringend, das Symbol des nächsten Jahres – das Gelbe Erdschwein – nicht in Versuchung zu führen und sie nicht daran zu erinnern, wie rücksichtslos die Menschen sie behandeln.
Eine Tischdecke wählen
Da das Schwein gelb und irden ist, dh die folgenden Optionen für Tischdecken:
- Tischdecke in allen Gelbtönen. Die Eigenschaft dieser Farbe ist es, den Appetit anzuregen und aufzumuntern, was bedeutet, dass der Urlaub sehr positiv sein wird und auf einer freundlichen Welle stattfinden wird.
- Tischdecke oliv, braun, warmgrau, weich rauchgrau, grün. Diese Farben sind für die Tischdecke schwieriger, ungewöhnlicher und vielleicht unglaublich raffiniert, wenn Sie sie für Ihren Tisch auswählen. Die Hauptsache ist das richtig ausgewählte Geschirr, Servietten, Dekor.
Aber es ist besser, keine weiße Tischdecke zu legen, da das Schwein möglicherweise entscheidet, dass Sie sie darauf hinweisen, dass es in Bezug auf die Sauberkeit unvollkommen ist.
Hauptgerichte und Beilagen
Beginnen wir mit den Hauptgerichten. Die folgenden Optionen schienen uns für den Neujahrstisch 2019 am besten geeignet zu sein:
- unerschütterlicher Klassiker – Ente mit Äpfeln
- ungewöhnliche und vielversprechende Kombination – Rindfleisch mit Orangen
- Aus Rind- oder Kalbfleisch kann köstliches Fleisch nach griechischer Art zubereitet werden
- Feinschmecker werden ein Gericht wie Ente in Kirschsauce zu schätzen wissen
- und natürlich der Klassiker - Boeuf Bourguignon
Für die Beilagen haben wir im Artikel „Köstliche Beilagen für den Neujahrstisch“ die für den festlichen Tisch am besten geeigneten zusammengestellt.
Ein besonderes Wort ist Salate!
Dies sind Dekorationen für das Neujahrsessen, die sowohl lecker als auch elegant sein sollten. Es ist besser, mindestens 3 Salate zu kochen und es ist wünschenswert, dass sie alle unterschiedlich sind. Wir haben die spektakulärsten Neujahrssalate im Artikel „5 besten Neujahrssalate“ zusammengestellt, und auch unsere Redakteure lieben die Salate mit Orangen - würzig, lecker und elegant.
Hervorheben möchte ich aber auch einen wunderschönen Salat mit rotem Kaviar „Princely Luxury“. Und um die Aufmerksamkeit der lieben Leser auf das neue Olivier-Rezept von Evgeny Klopotenko zu lenken – aus gebackenem Gemüse.
Snack-Zeit!
Auf das Aufschneiden von Fleisch und Käse, das traditionell für jede festliche Tafel gehört, können Sie natürlich nicht verzichten – nur raten wir Ihnen, es kreativ zu dekorieren.
Ein gutes Rezept ist die Vorspeise „Marmorfleisch“, die aus Hähnchenbrust hergestellt wird und im Schnitt beeindruckend aussieht, damit sie den Gästen schmeckt.
Für einen üppigen Tisch empfehlen wir die Zubereitung von Snacks mit rotem Fisch. In der Auswahl an Neujahrssnacks mit rotem Fisch haben wir 6 köstliche und nicht triviale Rezepte gleichzeitig geteilt.
Übrigens, wenn wir über Nicht-Banalität sprechen, dann ist hier ein anderes Rezept, das sich durch seine Originalität auszeichnet - der Lieblingssandwichkuchen.
Süßigkeiten auf dem Neujahrstisch
Viele Menschen können sich einen Neujahrstisch ohne Süßigkeiten nicht vorstellen. Hier haben wir auch die besten Rezepte sorgfältig ausgewählt. Sie finden sie in den Materialien „5 Rezepte für köstliche Desserts für das neue Jahr“ und „Kuchen für einen besonderen Anlass“. Aber wir betrachten den schicken „Bump“ -Kuchen als den Neujahrskuchen.
Zum!
Welche Getränke für den Neujahrstisch serviert werden – diese Frage stellen sich alle, die den Tisch für den Feiertag decken. Dazu natürlich Champagner und allerlei interessante Cocktails.
Und um mit Alkohol nicht zu weit zu gehen und vor der Rede des Präsidenten nicht einzuschlafen, raten wir Ihnen, belebende heiße Schokolade nach aztekischem Rezept oder den immer noch trendigen Panzerkaffee zuzubereiten.
Lassen Sie Ihr neues Jahr köstlich, lustig und unvergesslich sein!