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Wenn wir „Algen“ sagen, meinen wir „Jod“ – aber nicht nur dieser Bestandteil ist in diesem Produkt reich. Algen können Ihnen in vielerlei Hinsicht helfen.
1. Gesünderer Darm
Darmbakterien bauen die in Algen enthaltenen Ballaststoffe ab, die zur Verbesserung der Darmflora beitragen. So normalisiert sich nicht nur der Verdauungstrakt, sondern die Gesundheit im Allgemeinen.
2. Schützt das Herz
Wenn Sie jeden Tag Algen essen (natürlich eine kleine Menge), ist das Risiko für Herzinfarkte stark reduziert. Stärkt die Wände der Blutgefäße und senkt die Cholesterinkonzentration im Blut. Auch Algen in der Ernährung helfen, den Blutdruck zu normalisieren.
3. Hilft beim Abnehmen
Seetang ist ein kalorienarmes Produkt. Außerdem enthält es Alginsäure und Ballaststoffe, die fast nicht verdaut werden und im Darm als Absorptionsmittel wirken und Giftstoffe aus dem Körper und den Resten von verarbeitetem Fett bringen.
4. Schützt vor der Entwicklung von Diabetes
Algen weisen einen guten Gehalt an Ballaststoffen auf, die wirksam sind, um den Glukose- und Insulinspiegel zu regulieren. Die Studien fanden heraus, dass der Verzehr von Algen die Insulinsensitivität erhöht.
5. Krebs vorbeugen
Algen haben einen hohen Gehalt an Lignanen – Substanzen mit antioxidativer Wirkung. Diese Gruppe von phenolischen Verbindungen hilft, die chemischen Verbindungen zu blockieren, die Krebs verursachen. Laut Experten haben Lignane Anti-Tumor-Aktivität und verbessern die Funktion der Leber und des Nervensystems.