So bereiten Sie ein Gericht zu » Rindfleisch mit Buchweizen»
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
Trennen Sie das Fleisch von den Folien und schneiden Sie es in mittelgroße Würfel.
Zwiebel fein hacken.
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
In einer Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen und das Fleisch leicht anbraten und mit Gewürzen bestreuen.
Zwiebel und Karotte zum Fleisch geben.
Gießen Sie Wasser so, dass alle Zutaten bedeckt sind, und köcheln Sie für 2-2. 5 Stunden, bis das Fleisch zart und weich ist. Am Ende der Garzeit das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Während das Fleisch kocht, den Buchweizen kochen.
- 300 g Rindfleisch
- 100 g Buchweizen
- 50 g Karotten
- 30 g Zwiebel
- 16 g Sonnenblumenöl
Nährwert des Gerichts „Rindfleisch mit Buchweizen“ (per 100 Gramm):
Kalorien: 211.3 kcal.
Eichhörnchen: 14.2 gr.
Fette: 11.4 gr.
Kohlenhydrate: 13.8 gr.
Anzahl der Portionen: 2Zutaten und Kaloriengehalt des Rezepts „Rindfleisch mit Buchweizen»
| Produkt | Messen | Gewicht, gr | Weiß, gr | Fett, g | Winkel, gr | Kal, kcal |
| Rindfleisch | 300 g | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| Buchweizen (Kernel)) | 100 g | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| Karotte | 50 g | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| Zwiebel | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| Sonnenblumenöl | 16 gr | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| Gesamt | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 dienen | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 Gramm | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |