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Beschreibung
Chompu heißt Malabar-Pflaume oder Rosenapfel und wird für Paprika oder rote Birne gehalten. Die Frucht verströmt einen exquisiten Rosenduft und ist ein ausgezeichneter Durstlöscher. Die Hauptvorteile sind der niedrige Kaloriengehalt, der angenehme süß-saure Geschmack und die Vitaminreserve, die von Fans eines gesunden Lebensstils geschätzt werden.
Chompu fühlt sich in einem feuchten tropischen Klima wohl. Die Pflanze verträgt ruhig Kälteeinbrüche bis + 10 ° С und durchdringende Sturmwinde, daher wird sie häufig in Küsten- und Bergregionen gepflanzt.
Die weltweite Verbreitung der Früchte begann Mitte des 18. Jahrhunderts, als Seeleute sie von Malaysia und Sri Lanka in die Neue Welt brachten.
Von Indochina und von den Inseln des Pazifischen Ozeans wanderte die Pflanze auf die Bermudas, Antillen, karibischen Archipele, in die Länder Nord- und Südamerikas. Im neunzehnten Jahrhundert begann der Anbau von Chompa in den Tropen Afrikas auf der australischen Insel Sansibar.
Wie sieht es aus
Der Chompu-Baum kann sich keiner gigantischen Dimension rühmen. Seine durchschnittliche Höhe beträgt 12 m und der Durchmesser des Stammes beträgt etwa 20 cm. Der besondere Stolz der Pflanze ist ihre dichte buschige Krone, die in der Breite weit wächst. Große elliptische Blätter von saftig grüner Farbe sehen frisch und ästhetisch ansprechend aus.
Diese Eigenschaften sind auch von praktischem Vorteil: Sie schützen perfekt vor der heißen tropischen Sonne und erzeugen einen weiten Schatten. Bemerkenswert sind leuchtende exotische Blüten mit grünen, rosa, scharlachroten, schneeweißen oder cremefarbenen Blütenblättern und dreihundert dünnen goldenen Staubblättern.
Obwohl es als Malabar-Pflaume und Rosenapfel bezeichnet wird, ähnelt das Aussehen der Frucht keiner dieser Früchte. In seiner Form sieht es aus wie eine Birne oder eine kleine Paprika, die zerknittert sind, bis Facetten erscheinen. Die Länge der Frucht beträgt 5-8 cm, der Durchmesser beträgt nicht mehr als 5 cm. Traditionelle Sorten zeichnen sich durch eine blassrosa oder tief scharlachrote Schale aus. Es gibt Früchte mit einer hellgrünen Schale.
Aufgrund des Vorhandenseins von Ethylen in der Zusammensetzung haben die Früchte einen angenehmen Geruch, der an das Aroma einer Gartenrose erinnert. Anwohner, die mit dieser Eigenschaft von Chompa vertraut sind, stellen aus den Früchten Rosenwasser her, das den Flüssigkeitsmangel im Körper perfekt ausgleicht, gut riecht und einen exquisiten Geschmack hat.
Es gibt praktisch keine Samen in den Früchten von rötlichen und rosa Tönen. Manchmal stoßen weiche durchscheinende Samen vor, die leicht zu ernten sind. Grüne Früchte zeichnen sich durch das Vorhandensein ziemlich großer und dichter Samen aus, es gibt jedoch nicht viele von ihnen, von 1 bis 3 in jeder Frucht. Ihre Anwesenheit ermöglicht es der Pflanze, sich zu vermehren, sie können jedoch aufgrund der Anwesenheit von bläulichen Substanzen nicht gegessen werden.
Chompu Geschmack
Chompu-Fleisch ist hellgelb oder weiß. Die Konsistenz kann luftig und cremig sein, ist jedoch häufiger mehlig und leicht knusprig wie ein Apfel oder eine Birne. Die Frucht hat keinen ausgeprägten Geschmack: Sie ist eher neutral, leicht süßlich. Der Geschmack einer unreifen Frucht ist interessant und erinnert an einen Salat aus Paprika, grünem saurem Apfel und frischer Gurke.
Das Fehlen einprägsamer exotischer Noten bringt nicht die Frucht der Beliebtheit bei Reisenden. Die Einheimischen essen es jedoch regelmäßig. In Thailand ist es eines der drei am häufigsten verwendeten und gekauften. Der Grund dafür ist die hohe Wasserigkeit der Früchte, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Durst ohne Wasser zu stillen, was besonders in heißen asiatischen Ländern wichtig ist.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Malabar-Pflaume kann einem der diätetischsten Lebensmittel der Welt zugeschrieben werden: Der Energiewert der Frucht beträgt nur 25 kcal, und es gibt 93 Gramm Wasser pro 100 Gramm.
Trotz des Vorhandenseins von 5.7 Gramm Kohlenhydraten kann das Essen von Chompu die Taille ohne Angst schädigen, da die Früchte gut aufgenommen werden. Die Frucht ist reich an Vitamin C: 100 Gramm enthalten ein Viertel des Tageswertes.
100 g Chompu-Frucht enthalten nur 25 kcal (104.6 kJ)
Die Vorteile von Chompu
Chompu ist ein unersetzlicher Helfer bei Erkältungen. Es tonisiert, senkt die Temperatur, dank der harntreibenden Wirkung entfernt es perfekt Giftstoffe aus dem Körper. Die Frucht hat antibakterielle Eigenschaften, die im Kampf gegen die Ursachen der Krankheit helfen. Es wird empfohlen, Kindern auf Reisen Fruchtpüree zu geben, um die Immunität zu stärken und ARVI zu verhindern.
Regelmäßiger Verzehr des Rosenapfels normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, unterstützt die Verdauung und verbessert den Stoffwechsel. Dank des Komplexes aus Vitaminen und Mineralstoffen verbessert sich der Zustand von Haut und Haaren, Anzeichen von Bluthochdruck verschwinden frühzeitig und Schwellungen verschwinden.
Gegenanzeigen
Chompu ist eine der sichersten exotischen Früchte, die keine anderen Kontraindikationen als individuelle Intoleranz aufweist. Um die Möglichkeit von Allergien auszuschließen, sollte die erste Einnahme eines Rosenapfels auf 1-2 Früchte begrenzt werden.
Wenn am nächsten Tag keine negativen Reaktionen des Körpers auftreten, können Sie das Produkt sicher in die Ernährung aufnehmen.
Kinder können schon sehr früh Obst bekommen, sogar in die erste Beikost während der Stillzeit eingeführt werden. Während der Schwangerschaft sollten Sie auf exotische Produkte verzichten, aber während der Stillzeit können Mütter ab dem fünften Lebensmonat des Babys Chompa ausprobieren.
Die Hauptregel ist, keine Samen zu essen, da diese Vergiftungen verursachen können. Ohne Indikationen sollten Sie keine Extrakte, Trester und Aufgüsse aus Blättern verwenden - sie enthalten Blausäure und Baumwurzeln - sie sind mit giftigen Alkaloiden gesättigt.
Wie man Chompu wählt
Das Hauptkriterium für die Auswahl eines Chompu ist eine glatte, glänzende Schale, die fest zur Frucht passt. Es sollte frei von Fäulnis, Schnitten und anderen Beschädigungen, Beulen und Rissen sein. Aber Sie sollten sich nicht von der Farbe leiten lassen: Früchte in scharlachroten und grünlichen Tönen sind gleichermaßen lecker.
Da die Frucht für ihre Saftigkeit und Durstlöschfähigkeit geschätzt wird, können Sie den Verkäufer bitten, eine der Früchte zu schneiden. Wenn es reif ist, wenn es beschädigt ist, spritzt klarer Saft aus der Schale, der nach dem Drücken des Chompu zwischen den Fingern weiter herausfließt.
Menschlicher Gebrauch von Chompu
Chompa-Blätter sollten nicht gegessen werden, sondern es wird ein wertvoller Extrakt daraus gewonnen, der in der Kosmetik und Parfümerie weit verbreitet ist. Wie der Geschmack einer Frucht kann ihr Aroma nicht als hell bezeichnet werden, aber es ergänzt perfekt komplexe Parfümkompositionen und betont intensivere Noten.
Die Blätter der Pflanze werden zur Herstellung von Reinigungs- und Porenstraffungslotionen verwendet, die zu Bleaching- und Tonisierungsmasken und -cremes hinzugefügt werden. Dank der antibakteriellen Wirkung helfen Kosmetika, Reizungen und Akne zu bekämpfen und Hautunreinheiten zu beseitigen.
Chompu-Holz zeichnet sich durch Festigkeit, Schönheit, Umweltfreundlichkeit und Langlebigkeit aus. Es wird zur Herstellung von Wohnmöbeln und Musikinstrumenten sowie Dekorationsmaterialien verwendet. Sie fanden auch Anwendung für Baumrinde: Sie dient als Farbpigmentquelle.