Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 164 kCal | 1684 kCal | 9.7% | 5.9% | 1027 g |
| Proteine | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Kohlenhydrate | 15.85 g | 219 g | 7.2% | 4.4% | 1382 g |
| Alkohol (Ethylalkohol) | 14.6 g | ~ | |||
| Wasser | 69.15 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3287 g |
| Asche | 0.27 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamin PP, NR | 0.005 mg | 20 mg | 400000 g | ||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 4 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Calcium, Ca. | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.8% | 2174 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Natrium, Na | 47 mg | 1300 mg | 3.6% | 2.2% | 2766 g |
| Schwefel, S. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Phosphor, P. | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Mangan, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.2% | 28571 g |
| Kupfer, Cu | 34 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 3.4% | 2.1% | 2941 g |
| Selen, Se | 0.1 & mgr; g | 55 & mgr; g | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 15.81 g | max 100 г | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.003 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.002 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.001 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.006 g | von 11.2 um 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.002 g | von 0.9 um 3.7 | 0.2% | 0.1% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.004 g | von 4.7 um 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Der Energiewert beträgt 164 kcal.
- fl oz = 29.4 g (48.2 kCal)
- vorbereitete Packung = 103 g (168.9 kCal)
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