Der beste Weg, Ihrem Körper die Nährstoffe zu geben, die er benötigt, ist der Verzehr vollwertiger Lebensmittel. Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, sind viel besser als im Labor hergestellte Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus werden viele Nahrungsergänzungsmittel, beispielsweise kalziumhaltige, aus Nichtlebensmittelstoffen hergestellt. Extrakte aus Austernschalen, Rinderknochenmehl, Korallen und Dolomit sind für den Körper schwer verdaulich. Und je mehr Energie der Körper benötigt, um Nährstoffe aufzunehmen, desto weniger Energie verbleibt in ihm. Salz ist ein weiteres Beispiel. Salz wird selten in seiner natürlichen Form (Maynik-Pflanze) verwendet, häufiger konsumieren wir verarbeitetes, eingedampftes Meersalz. Eine ausgezeichnete Natriumquelle sind die mineralreichen dunkelroten Algen. Oft hört man Leute so etwas sagen: „Ich möchte absolut sicher sein, dass mein Körper alle Vitamine und Nährstoffe bekommt, die er braucht, deshalb nehme ich alle möglichen Nahrungsergänzungsmittel.“ Je größer desto besser. Mein Körper wird herausfinden, was er braucht.“ Und wenn dieser Ansatz für wasserlösliche Vitamine B und C sowie Mineralstoffe wie Kalium und Natrium nicht schlecht ist, dann funktioniert dieses Prinzip bei fettlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen nicht – sie werden kaum aus dem Körper ausgeschieden. Und obwohl ein gesunder Körper nicht viel Energie benötigt, um unnötige Stoffe auszuscheiden, bedeutet das für ihn dennoch zusätzliche Arbeit. Manche Menschen nehmen zu viele Nahrungsergänzungsmittel ein, um den Prozess der Zellregeneration zu beschleunigen, beeinträchtigen dadurch jedoch nur die Funktion des Körpers. Ein Überschuss an fettlöslichen synthetischen Vitaminen (A, D, E und K) kann dem Körper schwerwiegendere Schäden zufügen als ein Überschuss an wasserlöslichen Nährstoffen, da deren Ausscheidung länger dauert und sie sich in den Fettzellen des Körpers ansammeln. und in Giftstoffe verwandeln. Allgemeine Müdigkeit und Schwächung des Immunsystems sind „leichte“ negative Folgen einer Vergiftung des Körpers. Es kann jedoch schwerwiegendere Folgen haben – von Blutungen bis hin zu Darmdysbiose. Dies kann durch den Verzehr vollwertiger Lebensmittel vermieden werden. Ballaststoffe verhindern übermäßiges Essen: Es ist schwierig, viele ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, wenn der Magen bereits voll davon ist. In jeder Sport- oder Fitnesszeitschrift gibt es eine Werbung für Nahrungsergänzungsmittel, in der behauptet wird, „Ihre Ausdauer um 20 % zu steigern“. Aber auch bei Artikeln, die glaubwürdiger sind als Werbung, versprechen die Autoren dasselbe. Erhöhen Nahrungsergänzungsmittel wirklich die Ausdauer? Wenn sich jemand richtig ernährt, lautet die Antwort nein. Solche Anzeigen und Artikel werden von Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln finanziert. Die in diesen Artikeln zitierten Studien werden an Menschen durchgeführt, denen genau die Vitamine fehlen, die sie verkaufen müssen, daher sollte den Ergebnissen solcher Studien nicht vertraut werden. Wenn der Körper Vitamine erhält, die ihm fehlen, geht es einem Menschen natürlich besser. Wenn Sie sich jedoch richtig ernähren und alle notwendigen Vitamine und Mineralien über die Nahrung aufnehmen, benötigen Sie keine Nahrungsergänzungsmittel.
2022-11-11