Erdgraues Rowweed (Tricholoma terreum) Foto und Beschreibung

Erdgraues Rowweed (Tricholoma terreum)

• Reihengrund
• Mischata

• Reihengrund
• Agaric Tereus
• Agaric-Huhn
• Tricholoma bisporigerum

ganzer: 3-7 (bis zu 9) Zentimeter im Durchmesser. In jungen Jahren ist es kegelförmig, breit kegelförmig oder glockenförmig, mit einem scharfen konischen Höcker und einem eingezogenen Rand. Mit zunehmendem Alter konvex liegend, flach liegend, mit auffälligem Höcker in der Mitte (dieses Makromerkmal ist leider nicht bei allen Exemplaren vorhanden). Aschgrau, gräulich, mausgrau bis dunkelgrau, bräunlichgrau. Faserig-schuppig, fühlt sich seidig an, mit zunehmendem Alter gehen die Faserschuppen etwas auseinander und zwischen ihnen scheint ein weißes, weißliches Fleisch durch. Der Rand erwachsener Pilze kann brechen.

Platten: angewachsen mit einem Zahn, häufig, breit, weiß, weißlich, im Alter gräulich, manchmal mit unebenem Rand. Kann (nicht unbedingt) mit zunehmendem Alter eine gelbliche Färbung annehmen).

Cover: in sehr jungen Pilzen vorhanden. Gräulich, grau, dünn, spinnwebartig, schnell verblassend.

Legen: 3-8 (10) Zentimeter lang und bis zu 1,5-2 cm dick. Weiß, faserig, am Hut mit leichtem Puderüberzug. Manchmal sieht man die „ringförmige Zone“ – die Reste der Tagesdecke. Glatt, zum Ansatz hin leicht verdickt, eher brüchig.

Sporenpulver: Weiß.

Споры: 5-7 x 3,5-5 µm, farblos, glatt, breit ellipsoid.

Fruchtfleisch: Der Hut ist dünnfleischig, das Bein ist brüchig. Das Fleisch ist dünn, weißlich, dunkler, gräulich unter der Haut der Kappe. Verändert die Farbe bei Beschädigung nicht.

Geruch: angenehm, weich, mehlig.

Genieße: weich, angenehm.

Wächst auf Erde und Streu in Kiefern-, Fichten- und Mischwäldern (mit Kiefern oder Fichten), Pflanzungen, in alten Parks. Früchte oft in großen Gruppen.

später Pilz. In der gesamten gemäßigten Zone verbreitet. Sie trägt Früchte von Oktober bis zu strengen Frösten. In den südlichen Regionen, insbesondere auf der Krim, in warmen Wintern – bis Januar und sogar im Februar-März. In der östlichen Krim in einigen Jahren – im Mai.

Die Situation ist umstritten. Bis vor kurzem galt Ryadovka erdig als guter essbarer Pilz. „Mäuse“ auf der Krim sind einer der häufigsten und beliebtesten gesammelten Pilze, man könnte sagen, der „Ernährer“. Sie werden getrocknet, eingelegt, gesalzen, frisch gekocht.

In den letzten Jahren wurde jedoch eine Reihe von Studien durchgeführt, die zeigen, dass die Verwendung von erdgrauem Rowweed eine Rhabdomyolyse (Myoglobinurie) verursachen kann – ein ziemlich schwierig zu diagnostizierendes und zu behandelndes Syndrom, das einen extremen Grad an Myopathie darstellt und durch die gekennzeichnet ist Zerstörung von Muskelgewebezellen, ein starker Anstieg des Kreatinkinase- und Myoglobinspiegels , Myoglobinurie, die Entwicklung eines akuten Nierenversagens.

Einer Gruppe chinesischer Wissenschaftler gelang es, in Experimenten mit hochdosierten Extrakten aus diesem Pilz bei Mäusen eine Rhabdomyolyse auszulösen. Die Veröffentlichung der Ergebnisse dieser Studie im Jahr 2014 stellte die Essbarkeit der Erdreihe in Frage. Einige Informationsquellen begannen sofort, den Pilz als gefährlich und giftig zu betrachten. Die angebliche Toxizität wurde jedoch vom Toxikologen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, Professor Sigmar Berndt, widerlegt. Professor Berndt errechnete, dass Menschen mit einem Gewicht von etwa 70 kg jeweils etwa 46 kg frische Champignons zu sich nehmen müssten, sodass im Schnitt jeder Zweite eine gesundheitliche Beeinträchtigung durch die im Champignon enthaltenen Substanzen spüren könnte.

Zitat aus Wikipedia

Daher stufen wir den Pilz sorgfältig als bedingt essbar ein: essbar, vorausgesetzt, Sie essen nicht mehr als 46 kg frische Pilze in kurzer Zeit und vorausgesetzt, Sie haben keine Veranlagung für Rhabdomyolyse und Nierenerkrankungen.

Reihengrau (Tricholoma portentosum) – fleischiger, bei nassem Wetter mit öliger Kappe.

Silberne Reihe (Tricholoma Scalturatum) – etwas heller und kleiner, aber diese Zeichen überschneiden sich, besonders wenn man bedenkt, dass sie an denselben Stellen wachsen.

Sad Row (Tricholoma triste) – unterscheidet sich durch einen behaarteren Hut.

Tigerreihe (Tricholoma pardinum) – giftig – viel fleischiger, massiver.