Inhalte
Essbare Flocke (Pholiota nameko)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gattung: Pholiota (schuppig)
- Typ: Pholiota nameko (Essbare Flocke)
- Die Folie deutete an;
- Nameko;
- Honigpilz ist angedeutet;
- Kuehneromyces nameko;
- Collybia nameko.
Essbare Flocke (Pholiota nameko) ist ein Pilz aus der Familie der Strophariaceae, der zur Gattung Flake (Foliota) gehört.
Externe Beschreibung
Eine essbare Flocke hat einen Fruchtkörper, der aus einem dünnen, bis zu 5 cm hohen Stiel, einer Basis (aus der mehrere solcher Beine wachsen) und einer abgerundeten Kappe besteht. Die Größe des Pilzes ist klein, sein Fruchtkörper hat einen Durchmesser von nur 1-2 cm. Ein charakteristisches Merkmal der Art ist die orange-braune Farbe der Kappe, deren Oberfläche mit einer dicken geleeartigen Substanz bedeckt ist.
Saison und Lebensraum der Taucher
Ein Pilz namens essbare Flocke wird in großen Mengen unter künstlichen Bedingungen gezüchtet. Es wächst bevorzugt unter Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit (90-95%). Um bei der künstlichen Kultivierung gute Erträge dieses Pilzes zu erzielen, ist es notwendig, entsprechende Unterstände und eine zusätzliche künstliche Luftbefeuchtung zu schaffen.
Genießbarkeit
Der Pilz ist essbar. Weit verbreitet in der japanischen Küche für die Zubereitung köstlicher Miso-Suppen. In unserem Land ist diese Pilzsorte in eingelegter Form in den Verkaufsregalen zu sehen. Wahrheit. Sie verkaufen es unter einem anderen Namen – Pilze.
Ähnliche Typen und Unterschiede zu ihnen
Es gibt keine ähnlichen Arten in der essbaren Flocke.
