Wahl der Redaktion: Rezepte Mai-2019

Im Mai eröffneten die Redaktion von „Eating at Home“ und die Nutzer der Seite die Picknicksaison mit Grillgerichten, hellen Getränken und originellen Snacks. Freunde, wie viele interessante Gerichte habt ihr zubereitet! Es gibt viele Ideen für einen Ausflug in die Stadt, für eine festliche Tafel und um Ihren Lieben eine Freude zu machen. Leckere Wings mit Barbecue-Sauce, duftendes Brot mit Gewürzen oder erfrischender hausgemachter Kwas wird wohl kaum jemand verweigern. Dann lass uns gemeinsam kochen! Wir haben für Sie die besten Mai-Rezepte von den Nutzern von „Eating at Home“ ausgewählt.

Haferflockenbrot mit Preiselbeeren und Walnüssen

Hausgemachte Kuchen von der Autorin Elena sind immer lecker. Dieses Mal möchten wir Ihnen Haferflockenbrot mit Preiselbeeren und Nüssen empfehlen. Der Kochvorgang ist überhaupt nicht kompliziert – Sie benötigen keine speziellen Geräte oder Fähigkeiten.

Chia-Pudding mit Mango

Wenn Sie ein leckeres und gesundes Frühstück zubereiten möchten, achten Sie auf das Rezept der Autorin Olga. Chia-Pudding mit Mango ist ein Vitaminspeicher. Und wenn Sie portionierte transparente Gläser verwenden, wird das Gericht hell und schön.

Haferflocken mit Lachs

Die Autorin Svetlana schreibt: „Haferflocken sind die Grundlage für ein gesundes Gericht. Es kann zum Beispiel mit Joghurt und Obst als Dessert-Option zubereitet werden, oder man kann es nach Belieben mit Frischkäse und Lachs servieren. Haferflocken sind einfach, gesund, lecker und sättigend. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!“

Putenschinken mit Oliven

„Ich schlage vor, Sie kochen einen sehr leckeren und gesunden Schinken mit Oliven. Ich bin sicher, dass Ihre Familie nach dem Probieren dieser hausgemachten Delikatesse den im Laden gekauften Schinken ablehnen wird. Sie können mit Zusatzstoffen experimentieren: Statt Oliven Oliven oder Nüsse nach Geschmack hinzufügen – Pistazien oder Walnüsse sind perfekt. In dieser Version habe ich für mehr Saftigkeit und feinen Geschmack etwas fettes Schweinefleisch hinzugefügt. Wenn Sie jedoch eine diätetische Option wünschen, können Sie vollständig darauf verzichten “, teilt die Autorin Victoria das Rezept und nützliche Tipps mit.

Ingwer Ale

Die Nutzer der Website „We Eat at Home“ überraschen immer wieder mit einer Vielzahl kulinarischer Ideen. Die Autorin Elena erzählt, wie man zu Hause ein köstlich erfrischendes Ginger Ale zubereiten kann. Sie brauchen etwas Geduld, aber das Ergebnis wird alle Erwartungen erfüllen. Probieren Sie es unbedingt aus!

Tartine mit geräuchertem Paprika

Autorin Inna verrät ein bewährtes Rezept für selbstgebackenes Brot: „Diese Tartine mit Buchweizenmehl und geräuchertem Paprika ist sehr aromatisch, mit einer weichen Krume und einer dünnen knusprigen Kruste. Ich empfehle es sehr!"

Snacktubes mit Wurst und Zwiebeln

Tuben mit Würstchen und Zwiebeln sind ein leckerer und schnell zubereiteter Snack: für ein Picknick oder Frühstück als leckere herzhafte Zwischenmahlzeit. Die Füllung kann je nach Geschmack variiert werden. Wenn Sie Gebäck zum Picknick mitnehmen, können Sie es in Folie einwickeln und auf dem Grill erhitzen. Es stellt sich heraus, ein Snack mit Rauch! Vielen Dank für das Rezept der Autorin Olga!

Erdbeerlimonade

Es ist Zeit, köstliche hausgemachte Limonaden zu kochen! Probieren Sie zum Beispiel dieses erfrischende Getränk mit Erdbeeren vom Autor von Urnisa. Und wenn Sie Abwechslung wünschen, fügen Sie Zitrusfrüchte, aromatische Kräuter (Minze, Basilikum, Zitronenmelisse usw.) hinzu, verwenden Sie anderes Wasser (normal, mit Kohlensäure) und süßen Sie nach Geschmack: gewöhnlicher Zucker, Honig, verschiedene Sirupe. Und es wird immer hell und lecker sein! 

Kabeljau in einer Sauce mit Basilikum und Kirschtomaten

Die Autorin Elena erzählt, wie man köstlichen Weißfisch kocht. Fügen Sie eine duftende Gemüsesauce hinzu und Ihre Gäste werden begeistert sein. Dieses Gericht ist autark und komplett fertig nach Geschmack. 

Flügel in Barbecuesauce

Machen Sie ein Picknick? Achten Sie darauf, die Flügel in Barbecue-Sauce nach dem Rezept der Autorin Irina zu kochen. Das Gericht ist einfach, aber sehr lecker! Ihren Lieben wird es bestimmt gefallen.

Haferflocken-Hüttenkäse-Torte

Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten und sich an die richtige Ernährung halten, haben Sie übrigens ein Rezept für Haferflocken-Hüttenkäse-Torte ohne Zuckerzusatz von der Autorin Anna. Lecker und gesund!

Brotkwas „Von Kindheit an“

Kwas ist wahrscheinlich das Sommergetränk. Wer von uns erinnert sich nicht an die Kwasfässer und die Schlangen davor? Wir bieten Ihnen an, hausgemachten Kwas wie die Autorin Yana zuzubereiten und den aus der Kindheit bekannten Geschmack zu genießen!

Hühnerrolle mit Eierschicht

Hühnchenbrötchen mit Eifüllung ist ein wunderbarer Leckerbissen für eine festliche Tafel. Und Sie können es auch als Snack für ein Picknick mitnehmen. Wir danken der Autorin Tatiana für ein so universelles Rezept!

Bon-bon Chicken Wings

Ist Hühnerflügel banal? Wir überraschen Sie schnell: Auch sie können auf besondere Weise zubereitet werden. Die Autorin Elena hat ein ungewöhnliches Rezept geteilt, das Sie in Ihrer Küche wiederholen können.

Buchweizenkekse mit Datteln

Ein weiteres nützliches Dessert sind Buchweizenkekse mit Datteln der Autorin Natalia. Es erweist sich als mäßig süß und gleichzeitig sehr nützlich. Bedienen Sie sich!

Liebe Freunde, vielen Dank, dass Sie interessante Rezepte mit uns teilen und die Geheimnisse der Kochkunst lüften! Wir warten auf Ihre neuen Rezepte!

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