Inhalte
- Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit, was sind die Unterschiede?
- Ursachen: Warum ist mein Baby allergisch gegen Fisch? In welchem Alter ?
- Lachs, Muscheln, Thunfisch… Welche Lebensmittel lösen die allergische Reaktion aus?
- Was sind die Symptome einer Fischallergie bei Kindern und Säuglingen? Wie äußert es sich?
- Wie reagieren und was tun bei einer Fischallergie?
- Behandlung: Wie wird eine Fischallergie behandelt?
Die allergische Reaktion ist eine abnorme Reaktion des Immunsystems auf ein bestimmtes Nahrungsmittel, die Sie bei Ihrem Neugeborenen zu Beginn der Nahrungsdiversifizierung beobachten können. Wenn Ihr Baby nach dem Verzehr von Fisch eine Hautreaktion hat oder niest, kann es allergisch darauf sein.
Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit, was sind die Unterschiede?
Zunächst einmal ist es wichtig, Intoleranz und Nahrungsmittelallergie nicht zu verwechseln, wie Ysabelle Levasseur betont: „Eine Fischunverträglichkeit kann sich durch unangenehme Symptome wie Magenverstimmung äußern. In diesem Fall kann es ratsam sein, einen Arzt aufzusuchen. Die Allergie ist ein viel schwerwiegenderes Phänomen, das eine schnelle (auch dringende) Konsultation mit dem Kinderarzt oder behandelnden Arzt erfordert.«.
Ursachen: Warum ist mein Baby allergisch gegen Fisch? In welchem Alter ?
Die Ursachen von Allergien sind oft schwer zu erklären, aber oft der genetische Faktor ist bei Nahrungsmittelallergien im Spiel, wie Ysabelle Levasseur erinnert: „Wenn Eltern selbst auf Fisch allergisch sind, ist das Risiko, dass ihr Kind an diesen Allergien erkrankt, größer.“. Es ist auch zu beachten, dass eine Fischallergie bei Kindern im Allgemeinen im Alter von etwa 1 Jahr auftritt, wie bei einer Eierallergie.
Lachs, Muscheln, Thunfisch… Welche Lebensmittel lösen die allergische Reaktion aus?
Aber wenn wir über Fisch sprechen, ist es weit !! Welche Fischarten sind anfällig für eine Nahrungsmittelallergie? Gibt es Ausnahmen bei der Unterwasserfauna? Ysabelle Levasseur bestreitet diese Theorie: „Fischallergie ist fällig zu einem Protein, das in allen Fischarten vorhanden ist. Sie sollten auch Saucen auf Fischbasis oder sogar Surimis vermeiden. Obwohl es seltener von Kindern gegessen wird, können Fischeier wie Kaviar auch allergene Lebensmittel sein. Bei einigen sehr allergischen Kindern kann es sogar zu einer Reaktion kommen über Kochdunst oder einfachen Hautkontakt, wie ein Kuss von jemandem, der Fisch gegessen hat“. Beachten Sie jedoch, dass es der Allergologe ist, der die Fische von Fall zu Fall testet, um sie zu vermeiden.
Was sind die Symptome einer Fischallergie bei Kindern und Säuglingen? Wie äußert es sich?
Die Symptome einer allergischen Reaktion auf ein allergenes Element sind vielfältig, aber oft gekreuzt und gefährlich, wie Ysabelle Levasseur betont: „Ohne die Symptome einer Fischallergie gibt es Ausschlag, wie Nesselsucht oder Ekzeme. Es können auch häufigere Symptome wie eine laufende Nase oder Niesen bei einer Allergie auftreten. Von Verdauungsstörungen kann auch als Erbrechen, Bauchschmerzen oder Durchfall auftreten. Die schwerwiegendsten Symptome sind normalerweise Atem-, mit dem Auftreten von Asthmaanfällen oder Angioödemen. Der anaphylaktische Schock ist die gefährlichste Reaktion, die ohne rechtzeitige ärztliche Behandlung zur Bewusstlosigkeit oder sogar zum Tod führen kann. Es ist auch zu beachten, dass eine allergische Reaktion sehr schnell ausgelöst wird, innerhalb einer Stunde oder sogar Minuten nach der Aufnahme des allergenen Lebensmittels oder dem Einatmen des Kochdunstes.«.
Wie reagieren und was tun bei einer Fischallergie?
Wenn Ihr Kind ein Nahrungsmittel zu sich genommen hat, auf das es allergisch reagiert, müssen Sie schnell handeln:Eine Allergie ist de facto ein Notfall. Suchen Sie so schnell wie möglich einen Arzt auf, wenn die ersten Symptome auftreten“, sagt die Ernährungsberaterin. Normalerweise reagieren Säuglinge, die ihre erste Allergie haben, weniger stark, aber es ist notwendig, schnell zu sehen einen Allergologen, wenn Sie Zweifel haben. Wenn Sie auf das Nahrungsmittel allergisch sind, erhalten Sie ein Set mit einem Adrenalin-Injektionsstift, das Sie verwenden können, wenn Ihr Kind eine schwerwiegende Reaktion zeigt.
Behandlung: Wie wird eine Fischallergie behandelt?
Leider gibt es unwahrscheinlich, von einer Fischallergie geheilt zu werden. Im Gegensatz zu einer Eierallergie bleiben Menschen mit einer Fischallergie bis ins Erwachsenenalter allergisch. Was die Behandlungen angeht, gibt es auch nicht wirklich welche. Stellt der Allergologe eine Allergie fest, empfiehlt er a Abschottung Diät besteht darin, alle Lebensmittel zu entfernen, die eine allergische Reaktion hervorrufen könnten.
Es gibt auch natürliche Antihistaminika, die allergische Reaktionen lindern können, aber sie sind in der Größenordnung von Naturheilkunde : die beruhigende Wirkung wird daher nicht von der gesamten Ärzteschaft anerkannt und dient nicht der Behandlung. Auf der anderen Seite scheint die Forschung zu zeigen, dass Probiotika könnte sich positiv auf Fischallergien auswirken. Diese befinden sich noch im Versuchsstadium: Wir müssen uns also noch gedulden!
Wenn die Fischallergie-Diagnose Ihres Kindes nachgewiesen ist, müssen Sie ihm mit den richtigen Worten erklären, dass es bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen kann, wie Ysabelle Levasseur rät: „Das Kind sollte nicht zur Strafe der Allergie ausgesetzt werden. Wir müssen in unserer Erklärung klar sein, indem wir ihm sagen, dass bestimmte Lebensmittel ihn gefährden können, aber wir können positiv bleiben, indem wir dem Kind zeigen, dass wir viele gute Dinge essen können, die nicht aus Fisch bestehen!«.
Darüber hinaus müssen Sie auch alle um Sie herum kontaktieren um sie zu warnen, dass Ihr Kind unter keinen Umständen Fisch essen sollte und sollte von Rauchdämpfen und Kontakt ferngehalten werden, wenn die Allergie schwerwiegend ist. In der Schule muss das Schulleben verhindert werden, um ein Individueller Empfangsplan. Dies ermöglicht es, in der Kantine auf das Allergiker-Kind abgestimmte Menüs zusammenzustellen.