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In Restaurants oder Cafés bestellen wir gerne einen Kaffee, aber der Kellner bringt Ihnen auch ein Glas Wasser. Wieso den? machen wir es klar.
Der erste Grund ist, dass wir den Geschmack von Kaffee heller füllen könnten
Diese Tradition ist wahrscheinlich auf die Besonderheit des Kaffeetrinkens in den östlichen Ländern zurückzuführen. Sie trinken starken Kaffee, ohne Milch oder Sahne. Das Rezept für einen perfekten Kaffee ist in dem Spruch enthalten: „Echter Kaffee sollte schwarz wie die Nacht, heiß wie Höllenfeuer und süß wie ein Kuss sein“.
Ein Schluck Wasser nach dem Kaffee erfrischt Ihren Körper, was bei der Hitze wichtig war, und beseitigt zweitens den Nachgeschmack. Danach konnten wir einen zweiten Schluck Kaffee genießen und wieder die Bandbreite der Gefühle spüren. Kaffee wird schließlich nur als Getränk und nicht zusätzlich zum Gericht genossen.
Mit Wasser können Sie den Nachgeschmack von zuvor verzehrten Mahlzeiten auslöschen und den Geschmack von reinem Kaffee genießen, und nur diesen.
Der zweite Grund - Rehydratation
Starker Kaffee entwässert den Körper stark. Um das Gleichgewicht wiederherzustellen, sollten Sie ein Glas Wasser trinken. Und die Flut der Fröhlichkeit, die Koffein liefert, reicht nur für 20 Minuten. Die umgekehrte Reaktion des Nervensystems führt zu Depressionen und sogar zu Müdigkeit. Um diesen Effekt zu neutralisieren, reicht es aus, ein Glas Wasser zu trinken. Dies ist besonders nützlich für Menschen mit hohem Blutdruck. Darüber hinaus entfernt Wasser schnell die Kaffeereste, die auf dem Zahnschmelz verbleiben.
Vernachlässigen Sie also nicht ein Glas Wasser, das mit Kaffee serviert wird. Und wenn es nicht serviert wird - bitten Sie den Kellner, es mitzubringen.
Wie man Espresso richtig trinkt, lernen Sie aus dem folgenden Video:
