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Als engagierte Fachleute können wir bestimmen, welche Produkte kombiniert werden können und dass einige Duette ungenießbare Mahlzeiten freisetzen. Die Kombination dieser Zutaten kann Misstrauen hervorrufen, aber in der Praxis stellt sich heraus, dass es sich um köstliches Essen handelt.
Das Huhn und der Honig
Als Marinade zum Braten von Geflügel nehmen wir oft den süßen Honig. Es gibt glänzende knusprige Kruste und schmeckt erstaunlich. Diese Kombination ist in Thailand weit verbreitet. Wenn Sie Sesam hinzufügen, ist dies eine großartige Option für ein Mittagessen im Urlaub.
Fleisch und Schokolade
Die häufigste Kombination für Einwohner von Mexiko. Es gibt traditionell zubereitete Maulwurfssauce – Schokolade mit Erdnüssen, Sesam und Gewürzen, die mit Rindfleisch und Geflügel serviert werden. Auf der Basis von Schokolade werden viele Gewürze zu Braten serviert.
Ananas und Käse
Die Kombination aus süßen und herzhaften Aromen von Ananas und Käse ist köstlich und nützlich. Die Hauptsache ist, eine geeignete Käsesorte oder Bauernkäse mit Blauschimmel zu wählen. Wenn Sie Käse mit Ananas probieren, werden Sie wahrscheinlich nicht enttäuscht sein.
Hering und Käse
Dieses Gericht ist typisch für die baltischen Länder. Es gibt frische Heringsfilets mit Käse überbacken – es wird zart und lecker.
Roter Kaviar und weiße Schokolade
Der britische Koch Heston Blumenthal fand, dass roter und schwarzer Kaviar die perfekte Ergänzung zur weißen Schokolade ist. Die Kombination aus salzig und zuckersüß erzeugt einen lebendigen Geschmack. Aus dem gleichen Grund kann weiße Schokolade mit schwarzen Oliven kombiniert werden.
Erdbeere und schwarzer Pfeffer
Wenn Sie Erdbeeren in einen herzhaften Snack verwandeln möchten, müssen Sie sie mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Dieses Gericht kann auch als Beilage zu Fleisch verwendet werden.
Heiße Schokolade und Chili
Kaffee und Chili ist eine so ungewöhnliche Kombination, die die alten Azteken verwendeten. Dieses Getränk ist fröhlich, gibt Kraft, Wärme und fügt der Legende der Azteken Weisheit hinzu.
Rüben und dunkle Schokolade
Bittere Schokolade mit süßen Rüben mag eine außergewöhnliche Kombination sein, aber der Geschmack dieses Gerichts wird Ihre Geschmacksnerven überraschen: Version – Rübensalat mit geriebener Schokolade – sehr originelle Vorspeise.
Garnelen und Zucchini
Eine Kombination aus Zucchini und Garnelen findet sich in der italienischen Küche. Beide Produkte haben eine zarte Struktur und einen zarten Geschmack, und Zucchini fördert zudem die leichte Proteinverdauung.
Melone und Schinken
Viele kennen bereits die italienische Kombination von Schinken oder Rohschinken mit süß-saftiger Melone. Diese Vorspeise ist perfekt für heiße Tage, da sie perfekt erfrischend und appetitanregend vor der Hauptmahlzeit ist. Dieser Snack in Italien wird trockener Weißwein serviert.
Aubergine und Honig
Dieser Snack sollte die in Scheiben geschnittene Aubergine leicht anbraten und mit flüssigem Honig übergießen – unglaublicher Geschmack und exquisite Präsentation!
Salz und Kaffee
Salz neutralisiert die Bitterkeit von Kaffeebohnen und macht den Geschmack milder. Außerdem stellt diese Kombination das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper wieder her.