Schrecken auf Ihrem Teller: Lebensmittelphobien, die Ihrer Gesundheit schaden

Angststörung, ständige und übermäßige Angst … Phobien der einen oder anderen Art beeinflussen das Leben vieler von uns. Und wenn bei der Höhenangst, geschlossenen Räumen, Spinnen und Schlangen (viele schaffen es, sich daran zu gewöhnen oder versuchen Trigger zu vermeiden) alles mehr oder weniger klar und einfach ist, dann ist es bei Lebensmittelphobien deutlich schwieriger. Sie können sehr gesundheitsschädlich sein, und das Vermeiden von Reizen kann ziemlich problematisch sein.

Angst vor … Essen? Es klingt seltsam, und doch tritt eine solche obsessive Angst auf und wird als Cybophobie bezeichnet. Es wird oft mit Anorexie verwechselt, aber der Hauptunterschied besteht darin, dass Magersüchtige Angst davor haben, wie Essen ihre Figur und ihr Körperbild beeinflusst, während Menschen mit Cybophobie Angst vor dem Essen selbst haben. Es gibt jedoch Menschen, die gleichzeitig an beiden Erkrankungen leiden.

Lassen Sie uns die Hauptsymptome der Cybophobie analysieren. Das ist übrigens nicht so einfach: In der modernen Welt, in der der Schwerpunkt auf einem gesunden Lebensstil liegt, lehnt die Mehrheit viele Produkte ab. Worin:

  1. Menschen mit Cybophobie meiden in den meisten Fällen bestimmte Lebensmittel, die für sie zu Angstobjekten geworden sind – zum Beispiel verderbliche wie Mayonnaise oder Milch.
  2. Die meisten Cybophobie-Patienten sind äußerst besorgt über das Verfallsdatum des Produkts. Sie schnüffeln vorsichtig an Lebensmitteln, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, und neigen dazu, sich zu weigern, sie zu essen.
  3. Für solche Leute ist es sehr wichtig zu sehen, zu wissen und zu verstehen, wie das Gericht zubereitet wird. Beispielsweise kann eine solche Person einen Meeresfrüchtesalat ablehnen, wenn sich das Restaurant nicht an der Küste befindet.

Neben der Cybophobie gibt es noch weitere Lebensmittelphobien.

Angst vor Säure auf der Zunge (Acerophobie)

Diese Phobie schließt Zitrusfrüchte, saure Bonbons und andere Lebensmittel, die ein Kribbeln auf der Zunge oder ein seltsames, unangenehmes Gefühl im Mund verursachen, von der Ernährung der Menschen aus.

Angst, Abneigung gegen Pilze (Mycophobie)

Der Hauptgrund für diese Angst ist Schmutz. Pilze wachsen im Wald, im Boden, „im Schlamm“. Für die meisten von uns ist das kein Problem: Waschen Sie einfach die Pilze und Sie können mit dem Kochen beginnen. Für diejenigen, die zu Mycophobie neigen, kann eine solche Aussicht überwältigende Angstgefühle und sogar Tachykardie hervorrufen.

Angst vor Fleisch (Carnophobie)

Diese Phobie verursacht Übelkeit, Schmerzen in der Brust, starken Schwindel von nur einer Art Steak oder Grill.

Angst vor Gemüse (Lacanophobie)

Diejenigen, die an dieser Phobie leiden, können nicht nur kein Gemüse essen, sie können es nicht einmal aufheben. Schon der Anblick eines Gemüses auf einem Teller kann einem solchen Menschen Angst machen. Auf dem Grün gilt jedoch keine Angst.

Angst vor Schlucken (Phagophobie)

Eine äußerst gefährliche Phobie, die behandelt werden muss. Menschen, die an Phagophobie leiden, werden mit Magersüchtigen verwechselt. Eine irrationale Angst vor dem Schlucken verursacht bei Patienten meist einen extrem starken Würgereflex.

BEHANDLUNGSMETHODEN FÜR ESSENPHOBIEN

Warum entwickeln Menschen bestimmte Phobien? Es gibt einige Gründe: sowohl eine genetische Prädisposition für Angst als auch negative Erinnerungen oder Vorfälle im Zusammenhang mit Lebensmitteln und bestimmte Erfahrungen. Beispielsweise können eine Lebensmittelvergiftung oder eine allergische Reaktion negative Erinnerungen hinterlassen, die sich allmählich zu einer Phobie entwickeln. Eine weitere mögliche Ursache für Essphobien ist soziale Angst und das damit verbundene Unbehagen.

Soziale Angst ist eine Panikphobie, die Angst vor Urteilen. Wenn zum Beispiel alle um eine Person herum an einem gesunden Lebensstil festhalten und er plötzlich ein unerträgliches Verlangen hat, Fast Food zu essen, kann er diesen Wunsch ablehnen, weil er befürchtet, verurteilt zu werden.

Unabhängig von der Ursache sind Phobien irrationale Ängste, und das Vermeiden eines Reizes (z. B. das Vermeiden bestimmter Nahrungsmittel) verschlimmert die Situation nur.

Kognitive Verhaltenstherapie (CPT)

Das Ziel ist, der Person zu helfen, zu erkennen, dass ihre Angst irrational ist. Eine solche Therapie ermöglicht es dem Patienten, dysfunktionale Gedanken oder Überzeugungen in Frage zu stellen und gleichzeitig auf seine Gefühle zu achten. CBT kann einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden. Der Patient wird mit dem Bild oder der Situation konfrontiert, die die Panikattacken auslöst, damit keine Angst entsteht. Der Arzt arbeitet im Tempo des Klienten, zuerst werden die am wenigsten beängstigenden Situationen aufgenommen, dann die intensivsten Ängste. Die Behandlung ist in den meisten Fällen (bis zu 90%) erfolgreich, wenn die Person bereit ist, einige Beschwerden zu ertragen.

Therapie der virtuellen Realität

Eine weitere Technik, die Menschen mit Phobien hilft, sich dem Objekt zu stellen, vor dem sie Angst haben. Virtuelle Realität wird verwendet, um Szenen zu erstellen, die in der realen Welt nicht möglich oder ethisch nicht vertretbar waren, und ist realistischer, als sich bestimmte Szenen vorzustellen. Patienten können Szenen kontrollieren und mehr Exposition (Visualisierung) ertragen als in der Realität.

Hypnotherapie

Kann allein und in Kombination mit anderen Therapien verwendet werden und hilft, die Grundursache einer Phobie zu identifizieren. Eine Phobie kann durch ein Ereignis verursacht werden, das eine Person vergessen hat und das sie aus dem Bewusstsein gedrängt hat.

Für eine Person, die zu dieser oder jener Phobie neigt, ist es wichtig zu erkennen, dass Panikattacken und ständige Angst bewältigt werden können. Natürlich gibt es Phobien, die eine gründlichere und gründlichere Behandlung erfordern, aber am Ende können Sie sie sogar loswerden. Die Hauptsache ist, sich rechtzeitig an einen Spezialisten zu wenden.

Über den Entwickler

Anna Iwaschkewitsch – Ernährungsberater, Klinischer Ernährungspsychologe, Mitglied der National Association for Clinical Nutrition.

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