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In der multivariaten Es dauert 7-8 Minuten, um die Avocado im „Eintopf“-Modus zu kochen.
In einem Wasserbad Kochen Sie die Avocado ab dem Moment, in dem das Wasser kocht, etwa 5 Minuten lang.
In der Mikrowelle Avocados werden 8-10 Minuten gegrillt.
In einem Schnellkochtopf Das Kochen der Avocado dauert nur 2-3 Minuten. Es ist notwendig, unter einem geschlossenen Deckel zu kochen.
Leckere Fakten
- Wie reinigen Avocado. Reife Avocado, gründlich ausspülen und mit einem Messer oder Gemüseschäler schälen. Stecken Sie das Messer vorsichtig in die Mitte der Frucht, bis es auf den Knochen trifft. Schneiden Sie die Avocado entlang des Umfangs und teilen Sie sie in zwei gleiche Teile. Sie können helfen, die Hälften voneinander zu trennen, indem Sie sie mit Ihren Händen in entgegengesetzte Richtungen scrollen. Sobald die Avocado aufgeschnitten ist, entfernen Sie die Grube mit einem Teelöffel.
- Normalerweise in Avocado-Wasser nicht kochen, da es der Brühe keine aromatischen Eigenschaften verleiht, sondern als Füllstoff in der Suppe dient. Im Allgemeinen wird jedoch eine ziemlich empfindliche Konsistenz erhalten. Das Kochen in Wasser ist nur angebracht, wenn Sie einem kleinen Kind eine Avocado geben.
- 100 Gramm Avocado ist beinhaltet 208 kcal, während der Fettgehalt der Früchte sehr hoch ist – 20 Gramm. Wahrscheinlich werden Avocados deshalb manchmal als „Butterbirne“ bezeichnet. Das Fruchtfleisch ist so zart, dass es nach Sahne oder Butter schmeckt. Inzwischen wird das Fett in Avocados vom Körper ziemlich gut aufgenommen, da es viele ungesättigte Fettsäuren enthält.
- Durchschnitt kosten Avocado - ab 370 Rubel pro Kilogramm (Daten für Moskau ab Juni 2019).
Avocadosuppe
Avocadosuppenprodukte
Avocado - 3 Stück
Hühnerbrühe – ein halber Liter
Milch - 200 Milliliter
Sahne, 10% Fett - 150 Milliliter
Grüner Bogen - mehrere Pfeile
Knoblauch – ein Paar Zinken
Zitronensaft - aus einer halben Zitrone
Salz - nach Geschmack
Wie man Avocadosuppe macht
Jede Avocado wird gewaschen, geschnitten, entkernt, geschält und grob gehackt, mit Zitronensaft bestreut. Hühnerbrühe kochen, Avocado, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen, Milch und Sahne einfüllen. Mahlen Sie die Masse mit einem Mixer, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Suppe zum Kochen bringen und ausschalten. Ihre Avocadosuppe ist gekocht!