Wie lange Suppe mit Butter kochen?
Die Butter 30 Minuten in der Suppe kochen; insgesamt braucht die Suppe 1 bis anderthalb Stunden Zeit.
Wie man Buttersuppe kocht
Suppenprodukte mit Butter
Frische und gefrorene Butter - 300 Gramm
Kartoffeln - 2 Stück
Fadennudeln - 2 Handvoll
Bogen - 1 Kopf
Karotten – 1 Kopf
Petersilie - ein paar Zweige
Saure Sahne - nach Geschmack
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Einfaches Buttersuppenrezept
Reinigen Sie die Öle von Filmen und waschen Sie sie. Trennen Sie die Kappen von den Beinen, schneiden Sie die Kappen in mehrere Teile. Die Pilze mit Wasser bedecken und eine halbe Stunde kochen lassen.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Eine Pfanne vorheizen, Öl hinzufügen und Zwiebeln dazugeben. Die Karotten schälen und reiben, dann zur Zwiebel geben.
Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen. Nudeln, gebratene Zwiebeln und Karotten, Salz, Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Die Suppe mit Sauerrahm und fein gehackten Kräutern servieren.
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Buttersuppe mit Käse und Hühnchen
Produkte
Butter - 300 Gramm
Hühnchen – 150 Gramm Filet oder 1 Oberschenkel
Schmelzkäse – 3 Würfel mit einem Gewicht von 90-100 Gramm
Kartoffeln - 4 Stück
Bogen - 1 großer Kopf
Karotten - 1 Stück
Knoblauch - 3 Zinken
Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken
Dill - ein paar Zweige
Saure Sahne zum Servieren
Wie man Buttersuppe kocht
1. Das Huhn waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
2. Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
3. Huhn für Pilzsuppe 40 Minuten kochen.
5. Setzen Sie die Pfanne zum Vorheizen, schälen und hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch zu diesem Zeitpunkt.
6. Knoblauch nach einer Minute in eine Pfanne geben - Zwiebel; Während des Bratens die Karotten schälen und reiben.
7. Die Karotten in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten unter regelmäßigem Rühren braten.
8. Butter schälen und hacken, in eine Pfanne geben und goldbraun braten.
9. Legen Sie das Huhn mit einem geschlitzten Löffel aus der Brühe, hacken Sie es und kehren Sie zur Brühe zurück.
10. Kartoffeln schälen und hacken, zur Suppe geben und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen.
11. Den Pilz in die Suppe geben und 5 Minuten kochen lassen.
12. Den geschmolzenen Käse auf einer feinen Reibe über einem Topf reiben und gut mischen.
13. Suppe zum Kochen bringen und Hitze abstellen.
Die gekochte Pilzsuppe in tiefen Schalen servieren, mit einem Löffel Sauerrahm und frischem Dill garnieren.
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