Wir sind alle Essenssüchtige. Und leider sind wir nicht auf Karotten und Kohl angewiesen, sondern auf süße, mehlige, fettige Speisen … Von all den Produkten, die uns bei regelmäßigem Gebrauch krank machen. Zum Beispiel erklärt dieses XNUMX-Minuten-Video anschaulich, wie wir süchtig nach Zucker werden. Die Gewissenhaftesten von uns bemühen sich, diese Abhängigkeiten loszuwerden, aber es ist nicht sehr einfach.
Ich hoffe, diese drei Möglichkeiten erleichtern es Ihnen, schlechte Essgewohnheiten zu bekämpfen:
1. Gleichen Sie Ihren Blutzuckerspiegel aus… Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, ist dies ein Zeichen dafür, dass Ihr Blutzucker sinkt. Wenn es niedrig ist, werden Sie alles essen. Um deinen Zuckerspiegel auszugleichen, solltest du alle 3-4 Stunden etwas essen, das gesundes Protein enthält, wie Samen oder Nüsse. Ich habe einen separaten Beitrag über gesunde Snacks geschrieben.
2. Beseitigen Sie flüssige Kalorien und künstliche Süßstoffe… Zuckerhaltige Getränke sind voller Chemikalien und Süßungsmittel. Verarbeitete Fruchtsäfte sind nur flüssiger Zucker. Versuchen Sie, nur Wasser, grünen oder Kräutertee und frisch gepresste Gemüsesäfte zu trinken. Grüner Tee enthält gesundheitsfördernde Stoffe. Und tappe nicht in die Falle, Diätgetränke zu trinken. Die künstlichen Süßstoffe, die sie enthalten, täuschen unseren Körper vor, dass sie Zucker konsumieren, und dies löst die gleiche Insulinausschüttung aus wie normaler Zucker.
3. Essen Sie gesundes Protein… Idealerweise sollte jede Mahlzeit hochwertiges Protein enthalten. Studien zeigen, dass wir durch den regelmäßigen Verzehr von gesunden Proteinen wie Eiern, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und proteinreichen Körnern Gewicht verlieren, kein Heißhunger mehr haben und Kalorien verbrennen. Wenn Sie tierische Lebensmittel essen, wählen Sie Vollwertkost (keine Konserven, Wurst und ähnliche verarbeitete Lebensmittel) und vorzugsweise hochwertiges Fleisch und Fisch.
Seit ich mich entschlossen habe, die Menge an verarbeiteten, raffinierten und zuckerhaltigen Lebensmitteln in meiner Ernährung zu kontrollieren, haben mir diese drei Regeln sehr geholfen. Und das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten. Das Verlangen nach ungesundem Essen ist so gut wie verschwunden. Außer an den Tagen, an denen ich nicht genug geschlafen habe, aber das ist eine andere Geschichte.
Quelle: Dr. Mark Hyman