Kokosöl beim Kochen wird häufiger. Es ist eine Quelle für gesunde Fette und vielseitig in der Küche. Welche Eigenschaften hat Kokosöl und wie ist es besser zu verwenden?
Kokosöl hat eine besondere Konsistenz. Bei Raumtemperatur ist es fest und wird beim Erhitzen flüssig. Diese Kokosöleigenschaften machen es einfach, die Butter im Teig zu ersetzen – das Backen ist nützlicher und unglaublich schmackhaft.
Kokosöl ist ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen Dysbiose Blähungen und andere Verdauungsprobleme. Es hat eine antimikrobielle und beruhigende Wirkung. Sonnenblumenöl durch Kokos ersetzen und schnell eine Verbesserung feststellen.
Kokosöl zieht schnell ein, gibt Energie, schadet der Figur aber nicht. Deshalb ist es zur Behandlung von Fettleibigkeit angezeigt, insbesondere wenn sich im Bauchraum Übergewicht ansammelt.
Auch Kokosöl beschleunigt den Stoffwechsel. Daher gibt es eine Diät zur Gewichtsreduktion, bei der durch den Verzehr dieser Art von Butter mehr Kalorien verbrannt werden. Sie sollten ungefähr 2 Esslöffel pro Tag konsumieren, beginnend mit einem Teelöffel.
Kokosöl hilft auch dem süßen Zahn. Es hilft, ungesunde Heißhungerattacken zu überwinden. Wenn Sie ein Dessert essen möchten, verwenden Sie einen Teelöffel Kokosöl - die Energiereserven des Körpers werden wiederhergestellt und es werden keine Kohlenhydrate hinzugefügt.
Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist Kokosöl zur Behandlung von Diabetes indiziert - es hilft bei der Bewältigung von Fettleibigkeit, verringert das Risiko, an der Krankheit zu erkranken, und kontrolliert den Blutzuckerspiegel.
Viele Pflanzenöle werden unter Einwirkung hoher Temperaturen oxidiert. Dies beeinträchtigt den Geschmack und ist gesundheitsschädlich. Kokosöl hat eine andere Fettsäurezusammensetzung, hält daher hohen Temperaturen stand und ist ideal zum Braten.
Kokosöl ist reich an Laurin-, Capric- und Caprylsäure, die antimykotische und antivirale Eigenschaften haben. Es wird ein großartiges Instrument sein, um die Immunität in der Erkältungssaison und deren Komplikationen zu verbessern.
Ein weiterer Vorteil von Kokosnussöl ist seine Fähigkeit, die Jugendlichkeit der Haut zu bewahren, ihre Elastizität zu verbessern und das Auftreten von Falten zu verhindern. Es kann als Lebensmittel und als Feuchtigkeitscreme für Gesicht und Körper verwendet werden.
Weitere Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen und Schäden von Kokosnussöl finden Sie in unserem großen Artikel: