Im Museum isst man auch

Im Museum isst man auch

Wisse, dass die Gioconda Er ist ein paar Meter von seinem Tisch entfernt und das erfüllt ihn tief im Inneren mit Emotionen. Genauso wie zu wissen, dass die Skulptur, die du aus dem Fenster schaust, zu ihr gehört Lichtenstein. Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, in den gleichen Wänden zu essen, in denen Ihre Lieblingskunstwerke untergebracht sind, wissen Sie, dass Sie Glück haben.

Immer mehr Museen die beschließen, Räume in ihre Einrichtungen zu integrieren, um ihren Hunger (oder ihre Völlerei) zu stillen. Aber denken Sie nicht, dass dies unbequeme Ecken sind, um einen Happen zu hetzen, weiter nichts. Es geht mehr um schicke Restaurants von den besten Designern entworfen und mit Menüs, die jeden Besucher (und Diner) begeistern werden.

Reina-Sofía-Museum (Madrid)

Restaurant Nibel

Wenn das Reina-Sofia-Museum erweiterte 2004 seine Räumlichkeiten für die Ausstellung von Roy Lichtenstein, dem französischen Architekten und Designer Jean Nouvel einen wunderschönen Innenhof gestaltet, in dem sich heute die Restaurantterrasse befindet Nubel. Ganzjährig geöffnet und mit privilegiertem Blick auf die monumentale Skulptur „Der Pinselstrich“ (Pinselstrich) von Roy Lichtenstein.

Der Koch Javier Munoz-Calero ist für die Zubereitung der Gerichte verantwortlich, aus denen die vielfältigen Menüs bestehen, eines für jeden Moment des Tages, in dem wir Vorschläge wie klassische spanische Vorspeisen, lackiertes Rinderfilet wie Kräutermojo oder einen Rohkostbereich mit Vorschlägen aus der ganzen Welt finden die Welt . Rezepte, die sich der mediterranen Tradition entziehen und mit Avantgarde gefüllt sind, um dem Thema des Museums gerecht zu werden.

Guggenheim-Museum (Bilbao)

Nerua

Wenn Sie an die Skulptur der Spinne 'Mama' denken, ein Werk, das der Künstler gemacht hat Louise Bourgeois und das befindet sich neben Museo Guggenheim Bilbao, wird es Ihnen nicht schwerfallen, dieses Restaurant zu finden. Nerua Es ist ein Raum, der vom Küchenchef geleitet wird Josean Ali, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und drei Sonnen im Repsol Guide. „Von seinen Anfängen an wollte das Museum Besuchern und Einheimischen eine Kostprobe der gastronomischen Kultur der Biscaya bieten. Er delegierte diese Aufgabe an Bixente Arrieta von der IXO-Gruppe, die Alija vertraute “, erklären sie aus dem Restaurant.

Auf Wunsch des Museums bietet das Restaurant eine große Auswahl an traditionellen Gerichten, die nur mit saisonalen Produkten zubereitet werden. Natürlich mit einem experimentellen Touch.

D'Orsay-Museum (Paris)

Restaurant des Musée d'Orsay

Das alte Restaurant der Hotel Orsay, im ersten Stock des Museums gelegen, wurde in das umgebaut, was wir heute als Restaurant du . kennen Musee d'orsay. Natürlich ist die ganze Pracht des 1900 eingeweihten Raumes erhalten geblieben. Dieser Raum mit seinen bemalten Decken voller Gold und üppigen Kronleuchtern wurde als historisches Denkmal eingestuft.

Es lohnt sich, die vom Küchenchef Yann Landureau zubereiteten Gerichte, die traditionelle französische Küche, die von den Gemälden inspiriert ist, und die Wechselausstellungen des Museums zu besuchen und zu genießen. All dies wird mit den besten und exklusivsten Weinen der Region abgewaschen.

Thyssen-Museum (Madrid)

Der Thyssen-Aussichtspunkt

Es befindet sich im Dachgeschoss des Museums im Dachgeschoss und ist nur in den Sommermonaten (bis 3. September) geöffnet. Dieser privilegierte und diskrete Raum mit Blick auf den Paseo del Prado und Platz für einhundert Gäste bietet es den Besuchern eine Ecke, um sich zu entspannen und der Hektik der Stadt zu entfliehen.

El Ehemalige Klostergastronomie Er ist verantwortlich für die Verwaltung der gastronomischen Dienstleistungen des Mirador. Bietet ein vom Küchenchef zubereitetes Menü, Daniel Napal, in der die mediterrane Gastronomie der Protagonist ist. Darin findet man traditionelle Köstlichkeiten, die sich mit alternativen Vorschlägen vermischen, ohne ihre Hauptaufgabe zu vergessen: den Gaumen der Kunden zu überraschen und Rezepte mit exklusiven Produkten anzubieten.

Louvre-Museum (Paris)

Café Marly

Unter den großen Arkaden des Museums, nur wenige Meter vom Karussell und dem Tuillerías-Garten, befindet sich Le Marly, ein Café im Stil Napoleons III., voller gepolsterter Hocker und vergoldetem Holz, die von den Dekorateuren entworfen wurden Olivier Gagnère und Yves Taralon. Der Raum, in dem die Eleganz einer anderen Epoche atmet, bietet einen privilegierten Blick auf die Glaspyramide, die als Eingang zum Museum dient und an die Zeit erinnert, in der die jalousieWeit davon entfernt, ein Museum zu sein, war es der Ort, an dem sich Könige entspannten.

Seine originelle und kreative Speisekarte, in der Sie Vorschläge wie Lachstatar vom Messer oder Trüffelravioli finden, zielt darauf ab, bei dieser Mission mitzuwirken, den Besucher in eine Zeit des Luxus und der Pracht zu versetzen.

Museum für Kunst und Design (New York)

Restaurant Robert

Essen mit Blick auf den Central Park scheint eine Utopie zu sein, aber die Restaurant Robert, befindet sich in der obersten Etage des Museum für Kunst und Design, hat es geschafft. Dieser romantische und sinnliche Ort bietet Touristen und Stadtbewohnern an, herrliche Sonnenuntergänge zu genießen, während sie einen Cocktail genießen und im Hintergrund den Melodien eines Flügels lauschen – er kündigt die Konzerte auf seiner Website an und hat im Sommer fast jeden Tag der Woche. Probieren Sie auch die Gerichte aus einem vom Küchenchef zubereiteten Menü Gonzalo Colin und inspiriert von den Aromen der Welt.

Kostümmuseum (Madrid)

Orient-Kaffee

Die Gärten und Brunnen rund um das Kostümmuseum, die ideale Enklave zum Schutz der Orient-Kaffee, ein avantgardistisches Restaurant, das seinen Gästen eine große Auswahl an aktualisierten typisch baskischen Gerichten bietet. Es ist nicht schwer, darin Vorschläge wie das Carpaccio von Jakobsmuscheln, Rüben und Igel-Dottern, die Kalbsbacke in Grünkohlravioli und Karottenragout oder die vom Küchenchef entworfene weiße Kalbshaxe mit seinem Mark zu finden Robert Eisen.

Der seit 2012 betriebene Raum von der Lezma-Gruppe, ist zu einem Wahrzeichen der Hauptstadt geworden. Darüber hinaus ist es dank der Vielfalt der Einrichtungen möglich, neben einem köstlichen Menü auf der Terrasse und dem Wintergarten, in den Chill-ut-Räumen bei Hintergrundmusik und einem Getränk in der Hand zu entspannen.

MOMA (New York)

Terrasse 5

Eine der Besonderheiten von Museum für moderne Kunst in New York ist, dass es über alle Etagen verteilt drei Restaurants und Cafés hat. Terrasse 5, eines der luxuriösesten, befindet sich neben den Gemälde- und Skulpturengalerien im obersten Stockwerk. Darüber hinaus bietet es einen spektakulären Blick auf den Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden.

Eine der Besonderheiten des Restaurants ist, dass es unter seinen Möbeln, Geschirr und anderen Gegenständen Stücke der wichtigsten Designer der Moderne hat, darunter herausragende Namen Arne Jacobsen, Georg Jensen o Fritz Hansen. Ein exklusiver Raum, der nur für Museumsbesucher zugänglich ist und in dem eine Tischreservierung eine unmögliche Aufgabe ist.

Designmuseum (Londres)

Parabel

El Design Museum aus der britischen Hauptstadt konnte nicht zulassen, dass sein Restaurant nicht von den besten Designern der Region gestaltet wurde. Deshalb haben sie die Universal Design Studio, gegründet von Edward Barber und Jay Osgerby, um den Raum zu schaffen, der es beherbergen würde. Parabola, der Name für das Restaurant, bezieht sich auf den Namen des ikonischen modernen Daches aus der Mitte des Jahrhunderts des Gebäudes, in das es integriert ist.

Graham Gebläse, der Küchenchef, war für die Zubereitung einer saisonal wechselnden Speisekarte verantwortlich, um sich an saisonale Produkte anzupassen und den Kunden ein Menü zwischen Klassik und Moderne anzubieten. Ein Angebot, das nachts raffinierter wird, einschließlich der vorübergehenden Zusammenarbeit verschiedener renommierter Köche, um ein neues und überraschendes Erlebnis zu bieten.

Gucci-Museum (Florenz)

Gucci-Kaffee

Immer mehr Modefirmen erweitern ihren Horizont auf die Welt der Restaurierung. Ein klares Beispiel ist die Gucci-Kaffee, befindet sich im Museum der gleichnamigen Firma. Nur wenige Meter vom Duomo von Florenz, dieser Raum mit klassischem Stil und dunklen Holzmöbeln, bietet eine große Auswahl an Gerichten, die von der traditionellen toskanischen Gastronomie inspiriert sind. Aber es sind seine Aufgüsse und sein Frühstück, die es zum besten Ort machen, um den Tag zu beginnen. Das Gebäckmenü wurde ausschließlich von . zubereitet Ernst Knam, ein Konditor und Chocolatier deutscher Herkunft, der sich durch seinen vielseitigen Geschmack und seine avantgardistische Inspiration auszeichnet, herausragend in all seinen Vorschlägen.