Inhalte
Es gibt mehr als 2500 Arten von Reihen, von denen die meisten essbar oder bedingt essbar sind und nur ein kleiner Teil von ihnen giftig ist. Einer dieser Pilze ist die schwefelgelbe Reihe, die in diesem Artikel besprochen wird.
Die Meinungen der Mykologen zum schwefelgelben Reihenpilz gehen weit auseinander. Manche halten es für giftig, andere einfach für ungenießbar. In unserem Land wird dieser Pilz als giftige Art mit geringer Toxizität eingestuft. Dennoch ist es erwähnenswert, dass in den meisten Referenzpublikationen, die Fruchtkörper identifizieren und beschreiben sollen, die schwefelgelbe Reihe als ungenießbar gilt. Gleichzeitig weisen andere Quellen darauf hin, dass der Pilz giftig, wenn auch nicht tödlich ist. Das Schlimmste, was durch den Verzehr dieses Fruchtkörpers passieren kann, ist eine leichte Vergiftung in Form von Darmverstimmung ohne tödlichen Ausgang.
Schwefelfalsche Reihe wächst in Laub- und Nadelwäldern, häufiger auf dem Boden, manchmal auf umgestürzten Bäumen und mit Moos bedeckten Baumstümpfen.
Die Fruchtbildung des Pilzes beginnt Mitte August und dauert bis zum ersten Frost.
Es ist wichtig, sich zu erinnern! Da die Beschreibung eines giftigen Vertreters der gewöhnlichen Familie der Beschreibung eines essbaren Grünfinks sehr ähnlich ist, sollten sie nur von denen gesammelt werden, die ein essbares Exemplar genau von einem ungenießbaren unterscheiden können. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, welcher Pilz vor Ihnen liegt, riskieren Sie nicht, ihn abzuschneiden. Wenn Sie in dieser Angelegenheit vorsichtig sind, können Sie die unangenehmen Folgen vermeiden, die falsche Ausrichtungen verursachen können.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Pilzrudern schwefelgelb: Foto und Beschreibung
Zur Überprüfung bieten wir Ihnen eine detaillierte Beschreibung der schwefelgelben Linie und Fotos an.
Lateinischer Name: Tricholoma sulfureum.
Familie: Normal.
Synonyme: Schwefelrudern, falsches Schwefelrudern.
[ »»]Hut: der Durchmesser variiert von 3 bis 8 cm, einige Exemplare erreichen 10 cm. Dieser Teil des Fruchtkörpers hat zunächst eine konvexe oder halbkugelige Form. Mit zunehmendem Alter wird die Kappe plankonvex mit einer Vertiefung im mittleren Teil. Die Oberfläche der Kappe hat eine schwefelgelbe Farbe, die schließlich eine braune Tönung mit weich ausgeprägten Fasern annimmt. Bei Berührung – samtig und bei nassem Wetter – rutschig. Dieses Merkmal wird deutlich auf dem Foto der schwefelgelben Reihe, das nach dem Regen aufgenommen wurde:
Bein: Die Höhe variiert zwischen 3 und 12 cm und die Dicke zwischen 0,5 und 2 cm. Manchmal hat es eine Verdickung im oberen Teil oder umgekehrt – eine Ausdünnung. Die Farbe des Stiels unter den Kappen ist hellgelb, von oben nach unten wird es schwefelgelb. In einem reiferen Alter sind monochromatische oder dunkle Längsfasern auf der Oberfläche sichtbar. Die Beine alter Exemplare sind gebogen und manchmal dicht mit braunen Schuppen bedeckt.
[ »»]Zellstoff: die Farbe kann schwefelgelb oder grünstichig sein. Das letzte Farbmerkmal führt dazu, dass die falsche Schwefelreihe mit Grünfink – einem essbaren Pilz – verwechselt wird. Der Geruch des Fruchtfleisches ist sehr unangenehm, erinnert an den Geruch von Acetylen oder Teer, manchmal Schwefelwasserstoff oder Anzündgas. Das Fruchtfleisch der schwefelgelben Reihe hat einen bitteren Geschmack.
Aufzeichnungen: am Stiel anhaftend und gekerbt, mit unebenem Rand. Nach der Beschreibung der Ruderung ihrer schwefelgelben Platten sind sie ziemlich selten, dick und breit. Sie haben eine schwefelgelbe Farbe mit gleichfarbigem Rand.
Streitigkeiten: weiß, mandelförmig, oft unregelmäßig geformt.
Anwendung: Es wird nicht zum Kochen verwendet, da es als ungenießbarer Pilz gilt.
Genießbarkeit: ein ungenießbarer oder giftiger Pilz mit geringer Toxizität, der eine leichte Magenvergiftung verursachen kann. Wie bereits erwähnt, hat diese Art des Ruderns einen stechenden Geruch, der an den Geruch von Schwefelwasserstoff erinnert, sowie einen unangenehm bitteren Geschmack.
Ähnlichkeiten und Unterschiede: oft wird diese art von fruchtkörpern mit essbaren reihen verwechselt – vereinzelt, erdig grau, grau und gelbrot. Achten Sie auf das Foto der Schwefel-Falschreihe, um die Unterscheidung von anderen Arten zu erleichtern. Manchmal kann Rudern mit Grünfink verwechselt werden, aber es ist viel größer, mit häufigen Platten und weißem oder gelblichem Fleisch.
verteilt: bevorzugt Laub-, Misch- und Nadelwälder. Sie wächst in Gruppen oder Reihen, ähnlich wie „Hexenkreise“, auf reichen Kalkstein- und Sandböden. Bildet oft Mykorrhiza bei Buche, Eiche, etwas seltener bei Tanne und Kiefer. Schwefelgelbes Rudern findet man oft an Straßenrändern, in Parkanlagen und sogar in Sommerhäusern.
Schwefelrudern ist in unserem Land und in Europa verbreitet – vom Mittelmeer bis zu den arktischen Breiten.
Fruchtbildung: Der schwefelgelbe Ebereschenpilz beginnt im August zu fruchten und endet im Oktober.
Vergiftungserscheinungen mit ungenießbarer schwefelgelber Reihe
Es ist erwähnenswert, dass sich die Vergiftungserscheinungen bei der Verwendung der ungenießbaren schwefelgelben Reihe nicht von den Vergiftungserscheinungen durch andere giftige Pilzarten unterscheiden. Die ersten Symptome werden nach etwa 40 Minuten oder in den nächsten 2-3 Stunden festgestellt. Bauchschmerzen, Schwäche, Kopfschmerzen beginnen, dann können Übelkeit und Erbrechen auftreten. Nur bei einem rechtzeitigen Arztbesuch vergehen alle Symptome schnell und Sie können mit einer vollständigen Genesung ohne Komplikationen rechnen.
Wenn Sie nun die genaue Beschreibung kennen und sich das Foto des schwefelgelben Reihenpilzes ansehen, können Sie sicher in den Wald gehen, um Pilze zu holen. Seien Sie jedoch auch mit dem nötigen Wissen über diesen ungenießbaren Vertreter vorsichtig und vorsichtig. Dann schadet das Sammeln von Pilzen Ihrer Gesundheit nicht und ein Spaziergang durch den Wald hinterlässt nur angenehme Eindrücke.