Kefir-Quark-Diät für 1 Tag, -1 kg (Kefir-Quark-Fastentag)

Gewichtsverlust bis zu 1 kg an 1 Tag.

Der durchschnittliche tägliche Kaloriengehalt beträgt 600 Kcal.

In welchen Fällen wird Kefir-Quark-Diät verwendet?

Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Kefir und Hüttenkäse unverzichtbare Bestandteile einer richtigen Ernährung sind. Daher ist die Kefir-Curd-Express-Diät für alle, die sich einfach im Meer der populären Diäten verirrt haben, aber gleichzeitig von einer schlanken Figur träumen, zu einer echten Boje geworden. Dafür gibt es mehrere Gründe:

• Sowohl Kefir als auch Hüttenkäse sind reine Proteinprodukte und benötigen für die Verdauung im Vergleich zu kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln dreimal mehr Energie vom Körper, daher ist es aufgrund der großen Anzahl von Lebensmitteln in der Diät recht einfach, diese Diät beizubehalten.
• Sowohl Hüttenkäse als auch Kefir selbst sind Produkte für die richtige Ernährung, die meisten Mischkost basieren darauf.
• Sowohl Kefir als auch Hüttenkäse enthalten fast kein Cholesterin, was bekanntlich die Ursache für eine schwere altersbedingte Atherosklerose ist.
• Sowohl Hüttenkäse als auch Kefir enthalten auch ohne Zusätze eine Unmenge an Bakterien, die sich positiv auf unseren Verdauungstrakt auswirken – umso mehr, wenn diese Produkte zusätzlich mit Biobakterien angereichert sind.

Daher ist die Kefir-Quark-Diät eine der nützlichsten Diäten, die von Ernährungswissenschaftlern empfohlen und von Ärzten für Erkrankungen der Nieren und der Leber, des Herzens, der Atherosklerose, des Diabetes und anderer Krankheiten verschrieben werden.

Anforderungen an die Kefir-Quark-Diät für 1 Tag

Für einen Tag Kefir-Quark-Diät sind 1-200 g Hüttenkäse (eine Packung) und 250 Liter normaler Kefir erforderlich.

Kefir für eine Diät ist besser frisch (bis zu 3 Tage). Der ideale Fettgehalt beträgt 0% oder 1%, jedoch nicht mehr als 2,5%. Sie können zusätzlich zu Kefir jede fermentierte Milch verwenden, die kein süßes Produkt ist - Joghurt, fermentierte Backmilch, Molke, Kumis, Ayran oder eine andere, die in Ihrer Region mit einem ähnlichen Kalorien- oder Fettgehalt (nicht mehr als 40 Kcal / 100) hergestellt wird g) ist auch mit Nahrungsergänzungsmitteln geeignet.

Wir kaufen auch den frischesten Hüttenkäse. Geeignet ist ein Fettgehalt von bis zu 2%, entsprechend den Namen auf der Verpackung, diätetischer Hüttenkäse oder fettarmer Hüttenkäse. In einigen Quellen erlaubt die Kefir-Quark-Diät 9% Hüttenkäse und eine Erhöhung seiner Menge auf bis zu 500 g. Ein solches Volumen an Hüttenkäse und ein derartiger Fettgehalt sind aufgrund des hohen täglichen Kaloriengehalts für einen Kefir-Quark-Tag nicht akzeptabel. Bei einer Kefir-Quark-Diät für 5-7 Tage ist eine solche Menge jedoch normal, mit einem durchschnittlichen täglichen Kaloriengehalt von 700-800 Kcal.

An einem anderen Tag müssen Sie mindestens 1,5 Liter trinken. Wasser, normal, nicht mineralisiert und nicht kohlensäurehaltig - gewöhnlicher, grüner Kräutertee ist erlaubt, Gemüse- / Fruchtsäfte sind jedoch nicht erlaubt.

Kefir-Quark-Diät-Menü für 1 Tag

Wir beginnen den Tag mit einem Glas (200 ml) Kefir. Zukünftig müssen Sie tagsüber den gesamten Hüttenkäse essen, ihn in 4 bis 5 Teile teilen und abwechselnd alle 2-3 Stunden Hüttenkäse mit Kefir trinken - die Intervalle können leicht vergrößert oder verkleinert werden. Zum Beispiel bei 7-30 Kefir, bei 10-00 ein vierter Teil Hüttenkäse, bei 12-00 Kefir, bei 14-00 wieder ein vierter Teil Hüttenkäse, bei 16-00 Kefir usw. Eine alternative Menüoption sorgt für das gleichzeitige Essen von Hüttenkäse und das Trinken von Kefir alle 3-4 Stunden. Beide Optionen sind völlig identisch und Sie entscheiden nach eigenem Ermessen, welche Sie wählen möchten. Beispielsweise ist Option 2 an einem Arbeitstag aufgrund der großen Intervalle zwischen den Mahlzeiten vorzuziehen.

Vergessen Sie nicht 1,5 Liter. normales Wasser. Sie können auch normalen schwarzen, Kräuter- oder Grün- oder Kräutertee verwenden, jedoch keine natürlichen Säfte.

Menüoptionen für den Fastentag mit Kefir-Quark

Alle Optionen unterscheiden sich im Geschmack und haben die gleiche Wirksamkeit, daher wählen wir nach unseren Vorlieben.

1. Kefir-Quark-Diät für 1 Tag mit getrockneten Früchten - bis 1 l. Kefir und 200 g Hüttenkäse können Sie 40-50 g aller getrockneten Früchte hinzufügen - getrocknete Aprikosen, Rosinen, Kaki, Äpfel, Pflaumen oder deren Mischungen. Diese Menüoption hat zusätzlich zu Kefir eine leichte abführende Wirkung (hauptsächlich aufgrund von Pflaumen). Trockenfrüchte werden in 4 Teile geteilt und mit Hüttenkäse gegessen. Trockenfrüchte können (abends) eingeweicht werden, aber überhaupt nicht.

2. Fastentag mit Kefir-Quark und Kleie - Als Zusatzstoff mit starkem Hungergefühl 1 Esslöffel in jeden Teil des Hüttenkäses geben. Roggen-, Hafer- oder Weizenkleie. Alternativ kann die Kleie durch Haferflocken, Müsli oder gebrauchsfertige Fruchtkornmischungen ersetzt werden - dann nicht ganz, sondern einen halben Esslöffel hinzufügen.

3. Kefir-Quark-Diät für 1 Tag mit Honig - Diese Option wird bei starken Kopfschmerzen angewendet, die bei einigen Menschen ohne Kohlenhydrate auftreten. Es ist erlaubt, 1 Teelöffel zu jedem Teil des Kefirs hinzuzufügen. Honig. Wenn Sie während einer Diät plötzlich Kopfschmerzen haben, fügen Sie einfach Honig zu Ihrer nächsten Aufnahme von Kefir oder Hüttenkäse hinzu. Sie können Honig mit Hüttenkäse mischen (aber auch nicht notwendig), Marmelade oder Marmelade ist auch geeignet.

4. Kefir-Quark-Diät für 1 Tag mit Beeren - Im Sommer, wenn die Auswahl an Beeren sehr groß ist, kann die Diät durchgeführt werden, indem Kefir oder Hüttenkäse ein wenig frische Beeren zugesetzt werden. Erdbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Wassermelone, Kirschen, Kirschen, Stachelbeeren - absolut jede Beere reicht aus.

5. Kefir-Quark-Diät für 1 Tag mit Hagebuttenkochung - Am Ende des Winters und des frühen Frühlings ist es besser, diese Option zu verwenden, die einen zusätzlichen hohen Vitamin C-Spiegel während der Diät garantiert, wenn der Körper erheblich geschwächt ist. Zusammen mit dem Hüttenkäse trinken wir ein Glas Hagebuttenbrühe (oder Hagebuttene). Hibiskus-Tee und angereicherter Tee haben genau den gleichen Effekt.

Gegenanzeigen für eine Kefir-Quark-Diät für 1 Tag

In jedem Fall ist eine Konsultation eines Arztes vor einer Diät erforderlich. Darüber hinaus kann der Arzt diese Diät sparsam empfehlen und den oben genannten Einschränkungen unterliegen.

Vorteile des Fastentages mit Kefir-Quark

Alle Vorteile der Kefir-Quark-Diät sind eine direkte Folge ihrer Hauptprodukte auf der Speisekarte:

• Hüttenkäse und Kefir enthalten viel Kalzium und Vitamine B1, B2, PP, C mit niedrigem Kaloriengehalt. Dadurch ist Ihnen die Stärkung des Knochen- und Knorpelgewebes garantiert. Und die Mädchen, die sie essen, haben gesundes und schönes Haar, starke Nägel und sagen im Allgemeinen, dass Hüttenkäse das Geheimnis weiblicher Schönheit ist.
• Hüttenkäse und Kefir enthalten keine gesättigten Fettsäuren, daher wird es in der Ernährung für Erkrankungen des Herzens, der Leber, der Arteriosklerose und des Bluthochdrucks empfohlen.
• Quark hat ausgeprägte lipotrope Eigenschaften (verbessert den Fettstoffwechsel).
• Hüttenkäse trägt zu einem Anstieg des Hämoglobins im Blut bei - ein niedriger Wert dieses Indikators ist nicht ungewöhnlich, aber ein sehr niedriger Wert kennzeichnet Anämie.
• Als Fastentag ist diese Diät sehr effektiv - der Gewichtsverlust an einem Tag beträgt mehr als 1 kg, der Gewichtsverlust setzt sich an den folgenden Tagen mit einer normalen Diät fort.
• Kefir (insbesondere mit Nahrungsergänzungsmitteln) hat ausgeprägte antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften und Nahrungsergänzungsmittel stärken das Immunsystem.
• Kefir normalisiert die Darmflora und verbessert somit den Zustand des Verdauungstrakts.
• Der Fastentag mit Kefir-Quark, praktisch ohne Diäten und stressige Empfindungen, hilft dabei, Ihr Idealgewicht zu halten (wenn er alle 1-2 Wochen durchgeführt wird).

Nachteile der Kefir-Quark-Diät für 1 Tag

• Ein Fastentag mit Kefir-Quark ist nicht für einen vollständigen Gewichtsverlust geeignet - dies ist keine Diät, aber mit der Aufgabe, das Gewicht innerhalb der erforderlichen Grenzen zu halten, ist dies durchaus machbar.
• Der Gewichtsverlust kann an kritischen Tagen leicht reduziert werden.
• Ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung - Kefir - wird in einigen europäischen Ländern nicht hergestellt. Dann wählen wir ein lokales fermentiertes Milchprodukt (Joghurt wird fast überall hergestellt) mit einem Kaloriengehalt von nicht mehr als 40 kcal pro 100 g oder einem Fettgehalt von weniger als 2%.

Wiederholter Fastentag mit Kefir-Quark

Das Ziel dieser Diät ist es, das Gewicht innerhalb der erforderlichen Grenzen zu halten - dafür reicht es völlig aus, die Diät einmal alle 1-2 Wochen für 3 Tag zu halten. Auf Wunsch kann Kefir-Quark jedoch jeden zweiten Tag der regulären Mahlzeiten wiederholt werden. Diese Diät wird als gestreifte Diät bezeichnet.