Inhalte
Gewichtsverlust bis zu 1 kg an 1 Tag.
Der durchschnittliche tägliche Kaloriengehalt beträgt 600 Kcal.
Das Entladen des Kefir-Tages ist sehr einfach durchzuführen und sehr effektiv, daher ist es zu Recht bei vielen, die Gewicht verlieren, sehr beliebt. Dies wird durch den niedrigen Kaloriengehalt von Kefir (40 Kcal / 100 Gramm) erleichtert. An einem Tag der Entladediät mit Kefir können Sie bis zu 1,5 kg abnehmen.
In welchen Fällen wird der Kefir-Fastentag verwendet?
1. Um die Folgen von übermäßigem Essen an Feiertagen zu beseitigen - zum Beispiel nach zwei Wochen Neujahrsferien.
2. Um das Idealgewicht zu halten, ohne auf Diäten zurückzugreifen (1-2 mal im Monat durchgeführt).
3. Um das Gewicht während des langen Einfrierens an einer Stelle zu verlagern, wenn eine Langzeit- oder wiederholte Diät (z. B. Japanisch) mit einem großen Übergewicht (Plateaueffekt) durchgeführt wird.
Anforderungen an die Kefir-Diät für 1 Tag
Es ist ratsam, den Kaloriengehalt des Abendessens vor dem Kefir-Tag zu begrenzen - bevorzugt Obst oder Gemüse. Ebenso ist es wünschenswert, dass das Frühstück nach einer eintägigen Kefir-Diät leicht ist - Gemüse, Obst, Säfte.
Für eine Kefir-Diät benötigen Sie 1,5 Liter Kefir. Wir kaufen Kefir für eine Diät, die am frischesten ist, nicht älter als 3 Tage und mit einer kurzen Haltbarkeit von bis zu 7-10 Tagen, einem Fettgehalt von nicht mehr als 2,5%, idealerweise 0% oder 1%. Zusätzlich zu Kefir können Sie jedes andere nicht gesüßte fermentierte Milchprodukt wählen - fermentierte gebackene Milch, Ayran, Joghurt, Koumiss oder jedes andere Produkt, das in Ihrer Region mit dem gleichen Kalorienfettgehalt (ca. 40 Kcal / 100 Gramm) erhältlich ist. und es ist auch mit Nahrungsergänzungsmitteln möglich.
Es ist sehr ratsam, während einer eintägigen Kefir-Diät mindestens 1,5 Liter normales, nicht kohlensäurehaltiges und nicht mineralisiertes Wasser zu trinken. Sie können auch Tee, einfach oder grün, aber keine Obst- / Gemüsesäfte.
In seiner reinen Form ist der Kefir-Fastentag extrem einfach - alle 3 Stunden müssen Sie ein Glas Kefir trinken, zum Beispiel um 8.00 Uhr das erste Glas, um 11.00 Uhr die zweite M. und dann um 14.00 Uhr, 17.00 Uhr, 20.00 Uhr und Um 23.00 Uhr trinken wir den restlichen Kefir.
Die Intervalle können innerhalb von 5-6 Empfängen entweder verringert oder erhöht werden (z. B. vor dem Schlafengehen oder in der Mittagspause) - so dass das Kefirvolumen 1,5 Liter nicht überschreitet.
Menüoptionen für den Kefir-Fastentag
Es gibt mehr als 20 verschiedene Optionen zum Entladen von Kefir, die sich in der Menge an Kefir und verschiedenen Zusatzstoffen voneinander unterscheiden. Bei allen Optionen müssen Sie mindestens 1,5 Liter normales kohlensäurefreies und nicht mineralisiertes Wasser trinken - Sie können auch Tee, einfach oder grün trinken.
Alle Optionen sind gleich effektiv und haben eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, sodass wir nach unseren Wünschen auswählen können.
1. Kefir-Apfel-Fastentag - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 1 kg Äpfel. Tagsüber trinken wir Kefir und essen Äpfel sowie nachts ein Glas Kefir.
2. Kefir-Diät für 1 Tag mit Honig und Zimt - Sie benötigen 1,5 Liter Kefir 1%, 1 EL. Honig, 1 EL. Zimt, können Sie eine Prise gemahlenen Ingwer hinzufügen. Wie in der reinen Version des Kefir-Fastentages trinken wir alle drei Stunden ein Glas der Kefir-Mischung und rühren sie vor jedem Gebrauch gründlich um.
3. Kefir Fastentag mit Kleie - Sie benötigen 1 Liter Kefir, 2 EL. Kleie (Weizen oder Hafer), mischen und trinken Sie alle drei Stunden ein Glas Kefir-Mischung, wobei Sie vor jedem Gebrauch gründlich schütteln.
4. Fastentag mit Kefir-Quark - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 300 g Hüttenkäse mit einem minimalen Fettgehalt. Tagsüber essen wir alle 4 Stunden 2 Esslöffel. Hüttenkäse und trinken Sie ein Glas Kefir plus ein Glas Kefir vor dem Schlafengehen. Vergessen Sie nicht, mindestens 1,5 Liter Wasser zu trinken.
5. Fastentag mit Kefir-Quark und Hagebuttenkochung - Sie benötigen außerdem 1 Liter Kefir und 300 g Hüttenkäse. Tagsüber essen wir alle 4 Stunden 2 Esslöffel. Hüttenkäse und trinken Sie ein Glas Kefir plus ein Glas Kefir vor dem Schlafengehen. Brauen Sie außerdem morgens ein Glas Hagebuttenbrühe und trinken Sie morgens ein halbes Glas und mittags ein halbes Glas. Diese Version des Kefir-Fastentages enthält eine hohe Dosis Vitamin C und eignet sich für die Erholungsphase nach einer Krankheit und für die traditionell vitaminarmen Perioden vom mittleren Winter bis zum späten Frühling.
6. Kefir-Quark-Fastentag mit Beeren und / oder Honig - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 300 g Hüttenkäse. Wir essen alle 4 Stunden 2 Esslöffel. Hüttenkäse gemischt mit 1 EL. Beeren und 1 TL. Honig und trinke ein Glas Kefir. Zusätzlich trinken wir vor dem Schlafengehen den restlichen Kefir.
7. Fastentag mit Kefir und Quark mit Hagebuttenkochung und saurer Sahne Sie benötigen 1 Liter Kefir und 300 g Hüttenkäse. Alle 4 Stunden essen wir 1 EL. saure Sahne, 2 EL. Hüttenkäse und ein Glas Kefir trinken. Auch morgens brauen wir ein Glas Hagebuttenbrühe und trinken morgens und mittags ein halbes Glas. Diese Option enthält auch eine hohe Dosis Vitamin C und eignet sich auch am besten für die Erholungsphase nach einer Krankheit und für die traditionell vitaminarmen Perioden ab dem Ende des Winters. Verglichen mit dem Fastentag mit Kefir-Quark nur mit Hagebuttenkochung ist diese Option noch einfacher zu tolerieren, da sie eine erhebliche Menge an tierischem Fett enthält.
8. Kefir-Gurken-Fastentag - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 1 kg frische Gurken. Tagsüber essen wir alle 4 Stunden entweder einen Gurkensalat (mit kalorienarmer Sauce) oder eine halbe Gurke in reiner Form. Eine halbe Stunde nach der Gurke trinken wir ein Glas Kefir. Wir trinken den restlichen Kefir vor dem Schlafengehen.
9. Fastentag mit Kefir-Buchweizen - Sie benötigen 200 Gramm Buchweizen (1 Glas) und 1 Liter Kefir. Buchweizen wird nach der Methode der Zubereitung von Getreide in einer Buchweizendiät zubereitet - abends wird Buchweizen mit zwei Gläsern kochendem Wasser gegossen und bis zum Morgen stehen gelassen oder in einer Thermoskanne gebraut. Salzen oder süßen Sie den entstandenen Brei nicht, teilen Sie ihn in 4-5 Mahlzeiten und essen Sie ihn den ganzen Tag über. Jedes Mal, wenn wir Buchweizen nehmen, trinken wir ein Glas Kefir. Sie können Buchweizen und Kefir in einem Mixer glatt rühren und trinken. Vergessen Sie nicht, mindestens 1,5 Liter Wasser oder Tee zu trinken.
10. Kefir-Diät für 1 Tag mit Saft - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 0,5 Liter Obst- oder Gemüsesaft. Alle 3 Stunden werden abwechselnd ein Glas Saft und ein Glas Kefir getrunken. Zum Beispiel trinken wir um 7.00 Uhr Saft, um 10.00 Uhr - Kefir, um 13.00 Uhr - Saft, um 16.00 Uhr - Kefir usw. Das 3-Stunden-Intervall kann von 2 auf 4 Stunden geändert werden.
11. Kefir-Hafer-Fastentag - Sie benötigen 1 Liter Kefir und Instant-Haferflocken. Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen machen wir Brei aus 2 Esslöffeln. Flocken. Den Brei nicht salzen, aber Sie können einen halben Teelöffel Honig hinzufügen. Und auch zum Frühstück, Mittag- und Abendessen trinken wir ein Glas Kefir. Wir trinken den restlichen Kefir vor dem Schlafengehen. Zusätzlich können Sie jeden Vitamin-Kräutertee trinken. Vergessen Sie nicht, klares Wasser zu trinken - mindestens 1,5 Liter.
12. Kefir Fastentag mit getrockneten Früchten - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 100 g getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Äpfel, Pflaumen, die Sie auch mischen können). Trockenfrüchte können abends eingeweicht oder trocken verzehrt werden. Teilen Sie die getrockneten Früchte in 4 Teile und essen Sie jeden Teil nach 4 Stunden und ein zusätzliches Glas Kefir. Wir trinken den restlichen Kefir nachts vor dem Schlafengehen. Diese Menüoption enthält wie die Hagebuttenoption eine hohe Dosis an Vitamin A, C und B sowie Kalium und Eisen. Das Ende des Winters und der Beginn des Frühlings ist die Zeit für diese Option.
13. Kefir-Wassermelonen-Fastentag – von den Produkten benötigen Sie 1 Liter Kefir und eine kleine Wassermelone. Tagsüber essen wir alle 3 Stunden abwechselnd 150-200 Gramm Wassermelone und trinken ein Glas Kefir. Zum Beispiel essen wir um 7.00 Uhr eine Wassermelone, um 10.00 Uhr – Kefir, um 13.00 Uhr – Wassermelone, um 16.00 Uhr – Kefir usw. Vor dem Schlafengehen trinken wir die Kefirreste.
14. Fastentag mit Kefirfrüchten – Von den Produkten benötigen Sie 1 Liter Kefir und 0,5 kg Obst (z. B. Birnen, Äpfel, Pfirsiche usw.). Alle 4 Stunden essen wir eine Frucht und trinken ein Glas Kefir. Den restlichen Kefir trinken wir nachts.
15. Kefir Fastentag mit Gemüse - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 1 kg Gemüse (Karotten, Tomaten, Gurken, Kohl). Tagsüber essen wir alle 4 Stunden 150-200 Gramm Gemüse entweder direkt (Tomate oder Gurke) oder in Form eines Salats (verwenden Sie kalorienarme Saucen zum Dressing) und trinken ein Glas Kefir. Trinken Sie vor dem Schlafengehen den restlichen Kefir.
16. Kefir Fastentag mit Obst und Gemüse – Von den Produkten werden 1 Liter Kefir, 0,5 kg beliebiges Gemüse (Karotten, Tomaten, Gurken, Kohl) und zwei beliebige Früchte (Birnen, Äpfel, Pfirsiche) benötigt. Alle 4 Stunden essen wir 150-200 Gramm Gemüse oder Obst und trinken ein Glas Kefir. Zum Beispiel um 7.00 Krautsalat + Kefir, um 11.00 – Apfel + Kefir, um 15.00 – Gurke + Kefir, um 19.00 – Pfirsich + Kefir. Vor dem Schlafengehen trinken wir den restlichen Kefir.
17. Kefir Fastentag mit Käse und Gemüse – von den Produkten benötigen Sie 1 Liter Kefir, 70 gr. Käse, 2 Gurken, 1 Tomate, Kohl. Alle 4 Stunden trinken wir ein Glas Kefir und zusätzlich morgens Krautsalat, mittags Käse, Gurke und Tomate um 15.00 Uhr und Gurke um 19.00 Uhr. Wie bei anderen Optionen trinken wir vor dem Schlafengehen die Reste von Kefir.
18. Kefir-Diät für 1 Tag mit Schokolade - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 50 g Schokolade (normale Milch, Bitter, Weiß oder Schokoriegel mit Zusatzstoffen). Essen Sie alle 4 Stunden ein Viertel Schokolade und trinken Sie ein Glas (200 g) Kefir. Wir trinken den restlichen Kefir vor dem Schlafengehen.
19. Kefir Fastentag mit Kartoffeln – von den Produkten benötigen Sie 1 Liter Kefir und 3 mittelgroße Kartoffeln. Kochen oder backen Sie Kartoffeln in einem langsamen Kocher oder Ofen. Tagsüber alle 4 Stunden ein Glas Kefir und zum Frühstück/Mittag/Abendessen essen wir eine Kartoffel. Vor dem Schlafengehen den restlichen Kefir trinken.
20. Kefir Fastentag mit Eiern – Sie benötigen 1 Liter Kefir und 2 gekochte Eier aus den Produkten. Alle 4 Stunden trinken wir ein Glas Kefir und ein Ei zum Frühstück und Mittagessen. Vor dem Schlafengehen trinken wir den restlichen Kefir.
21. Kefir Fastentag mit Fisch - Sie benötigen 1 Liter Kefir und 300 g gekochten (oder in einem Slow Cooker gekochten) mageren und leckeren gekochten Fisch. Fügen Sie dem Fisch kein Salz hinzu. Geeignet sind Hecht, Barsch, Zander, Quappe, Flussbrasse und Seehecht, Blauer Wittling, Kabeljau, Stöcker, Seepollock. Essen Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen ein Drittel des Fisches, trinken Sie ein Glas Kefir und trinken Sie den restlichen Kefir, bevor Sie ins Bett gehen.
Gegenanzeigen für eine eintägige Kefir-Diät
Die Diät sollte nicht durchgeführt werden:
1. bei Laktoseintoleranz in fermentierten Milchprodukten. Diese Unverträglichkeit ist ziemlich selten, Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten ist viel häufiger, aber auch in diesem Fall kann die Kefir-Diät mit laktosefreien fermentierten Milchprodukten durchgeführt werden;
2. während der Schwangerschaft;
3. bei hoher körperlicher Aktivität;
4. während des Stillens;
5. bei einigen Formen von Diabetes;
6. mit einigen Formen von Bluthochdruck;
7. bei einigen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
8. bei Gastritis mit hohem Säuregehalt;
9. mit tiefer Depression;
10. mit Herz- oder Nierenversagen;
11. wenn Sie kürzlich eine Bauchoperation hatten;
In jedem Fall Konsultieren Sie vor einer Diät einen Arzt notwendig.
Vorteile des Kefir-Fastentages
1. Die Einschränkung der Kalorien für 24 Stunden führt zu einer Verringerung des Blutzuckerspiegels. Jene. Diese eintägige Diät kann für einige Formen von Diabetes empfohlen werden.
2. Die Durchführung eines Fastentages mit Kefir wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus. Es ist ideal für das Entladen mit einer konstant ausgewogenen Ernährung.
3. Kefir mit Nahrungsergänzungsmitteln zeichnet sich durch ausgeprägte entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften aus. Darüber hinaus tragen Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems bei.
4. Geeignet für Gewichtsverlagerungen, die bei längeren oder wiederholten Diäten an einer Stelle stecken bleiben.
5. Kefir verbessert den Zustand des Verdauungstrakts durch Normalisierung der Darmflora.
6. Die Kefir-Diät kann für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, des Magen-Darm-Trakts, der Leber und Nieren, der Gallenwege, des Bluthochdrucks und zur Vorbeugung von Arteriosklerose empfohlen werden.
7. Der Kefir-Fastentag hilft dabei, das Idealgewicht praktisch ohne Diäten und begleitende Empfindungen aufrechtzuerhalten (wenn dies regelmäßig alle 1-2 Wochen durchgeführt wird).
Nachteile einer Kefir-Diät für 1 Tag
1. Der Kefir-Fastentag ist keine vollständige Methode zur Gewichtsreduktion.
2. Der Gewichtsverlust kann an kritischen Tagen erheblich reduziert werden.
3. Kefir als Produkt wird in einigen westeuropäischen Ländern nicht hergestellt, aber andere fermentierte Milchprodukte oder Joghurts mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2,5 % können für die Ernährung verwendet werden.
Wiederholter Kefir-Fastentag
Um das Gewicht in bestimmten Grenzen zu halten, kann und sollte eine eintägige Kefir-Diät alle 1-2 Wochen durchgeführt werden. Die maximale Häufigkeit dieser Diät zur Gewichtsreduktion ist Tag für Tag - dies ist die sogenannte gestreifte Diät.
dupa o dieta cu kefir nu mor?