Abnehmen Was ist die DASH-Diät und warum kann sie Ihnen beim Abnehmen helfen?

Abnehmen Was ist die DASH-Diät und warum kann sie Ihnen beim Abnehmen helfen?

Die DASH-Diät, die ursprünglich entwickelt wurde, um Bluthochdruck zu reduzieren, kann Ihnen helfen, auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren

LaDiät DASH soll helfen, zu regulieren Hypertonie (das Akronym steht für „Dietary Approaches to Stop Hypertension“) und wurde in den 90er Jahren vom American Institute of Health entwickelt. Aber die Wahrheit ist, dass eine der Eigenschaften dieser Diät darin besteht, dass sie als gesundes Ernährungsmuster nicht nur für die Behandlung von Bluthochdruck geeignet ist, sondern auch nützlich sein kann für dünn, insbesondere bei Menschen mit schlechten Essgewohnheiten, da eine Änderung, wie sie von der DASH-Diät vorgeschlagen wird, ermöglichen würde Kalorienzufuhr reduzieren und passen Sie es Ihren Bedürfnissen an. «Immer wenn eine Kalorienrestriktion durchgeführt wird, geht Gewicht verloren. Die Herausforderung besteht darin, dies auf lange Sicht ausgewogen und nachhaltig zu tun, und diese beiden Bedingungen können mit der DASH-Diät erfüllt werden “, betont Dr. María Ballesteros, Koordinatorin der Ernährungsgruppe bei SEEN (Spanische Gesellschaft für Endokrinologie und Ernährung).

Was diese Diät zu tun versucht, ist nach Ansicht des Experten, eine Natriumreduktion in der Nahrung zu erreichen und andererseits in erhöhen den Kalium-, Calcium- und Magnesiumgehalt, die die Mineralien sind, die möglicherweise Bluthochdruck verbessern. So erklärt Dr. Ballesteros, dass die DASH-Diät Lebensmittel betont, die reich an Kalzium, Kalium, Magnesium und Ballaststoffen sind, die in Kombination zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Und was sollten Sie essen, wenn Sie diese Diät befolgen? Der Arzt erklärt. Zunächst einmal ist es wichtig, den Konsum von verarbeiteten Produkten zu reduzieren und Obst und Gemüse in unseren Speiseplan aufzunehmen. Außerdem ist es wichtig, dass das Getreide, das wir essen, vollständig ist und dass wir eine kleine Menge Nüsse in unsere Ernährung aufnehmen, sowie Fisch und fettarmes Fleisch.

Was Sie essen sollten, wenn Sie die DASH-Diät machen möchten

Apropos Früchte: Dr. Ballesteros empfiehlt, mindestens drei Stück Früchte, besser ganz, am Tag, sowie zwei oder drei Magermilchprodukte. Wenn wir es in die Praxis umsetzen, können wir zum Mittag- und Abendessen eine Frucht von etwa 150 Gramm zum Nachtisch haben.

Ebenso müssen wir die Salzmenge zum Kochen kontrollieren (weniger als 3 g / Tag): ein gestrichener Teelöffel Tee), und zum Ausgleich können wir zum Kochen übliche Gewürze verwenden und verleihen Gerichten (Pfeffer, Paprika, Safran, Essig, Zitrone, Knoblauch, Zwiebel …) und aromatischen Kräutern (Petersilie, Thymian, Fenchel, Lorbeer, Oregano …) mehr Geschmack.

Bei der Verwendung von Fischkonserven für Salate oder andere Gerichte sollten vorzugsweise natürliche (0% Salz) verwendet werden, jedoch in Maßen. Auch, Vermeiden Sie das Hinzufügen von Würfeln oder Brühwürfeln von Fleisch oder Fisch zu den Mahlzeiten.

Sie werden gebraucht fettfreie Kochtechniken: bügeln, braten, backen, mikrowellen, dampfgaren, papillote … und vermeiden Sie das Frittieren, panierte und panierte Speisen.

Es ist ratsam zu trinken 1,5 oder 2 Liter Wasser pro Tag (8 Gläser / Tag). In dieser Menge würden sie die Aufgüsse und Brühen zählen. Auf der anderen Seite werden kohlensäurehaltige und anregende Getränke nicht konsumiert und

Bezüglich des Fleischverzehrs wird ein häufiger Verzehr von Fisch, magerem Fleisch (vorzugsweise Geflügel) und ein begrenzter Verzehr von rotem Fleisch (1- bis 2-mal pro Woche) empfohlen.

Schließlich wird empfohlen, zum Mittag- und Abendessen 30 Gramm Vollkornbrot ohne Salz hinzuzufügen.

Reduziert es wirklich Bluthochdruck?

Dr. Ballesteros weist darauf hin, dass die DASH-Diät für Bluthochdruckpatienten mit Nierenversagen nicht ratsam wäre, da bei diesen Patienten eine Einschränkung des Phosphor-, Kalium- und Proteingehalts erforderlich sein könnte, die im Blut verstärkt werden DASH-Diät.

Andererseits werden hinsichtlich ihrer wissenschaftlichen Evidenz zur Senkung des Bluthochdrucks am häufigsten die sogenannten „DASH“ (Apple et al. 1997) und „DASH-Natrium“ (Vollmer et al., 2001) wurde diese Diät mit anderen verglichen und ihre Wirkung auf den Blutdruck bewertet. In der „DASH-Natrium“-Studie wurden die Natriumspiegel weiter gesenkt, was zu aussagekräftigeren Ergebnissen führte.