Inhalte
- Verschreibung einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
- Indikationen:
- Eigenschaften der medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
- Die chemische Zusammensetzung von medizinischen Schlankheitsdiätprodukten
- Der Energiewert einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
- Medizinische Schlankheitsdiät-Kochtechnologie
- Medizinische Diät Abnehmen Diät
- Medizinische Diät zur Gewichtsreduktion empfiehlt und begrenzt Lebensmittel und Mahlzeiten
Übergewicht
sind dort hinterlegt,
wo sie am auffälligsten sind
Jede Ernährungsklinik definiert wie jede andere medizinische oder präventive Einrichtung, die medizinische Dienstleistungen erbringt (einschließlich spezialisierter Sanatorien zur Gewichtsreduktion), die therapeutische Ernährung als einen der Bestandteile einer erfolgreichen Behandlung.
Medizinische Diät zur Gewichtsreduktion Im Gegensatz zu anderen wirksamen nicht-medizinischen Diäten (die auch eine Antwort auf die Frage geben, wie man schnell Gewicht verliert, reagieren Diäten mit unterschiedlichen Ansätzen) werden zusätzlich die folgenden Parameter überwacht, um ein optimales Ergebnis beim Abnehmen zu erzielen:
- Auswahl von Lebensmitteln für die Ernährung
- Produktverarbeitungstechnologie
- Essenszeit
- Häufigkeit der Nahrungsaufnahme
Normalerweise verwenden alle medizinischen Einrichtungen (einschließlich Ernährungskliniken) ein nummeriertes Diät-System, das in der medizinischen und klinischen Praxis allgemein anerkannt ist. Nach dieser Nummerierung medizinische Diät zur Gewichtsreduktion befindet sich an der 8. Position und wird aufgerufen Diät Nummer 8 (Tabelle Nummer 8).
Verschreibung einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
Zwei Hauptpunkte fallen hier auf:
- Beseitigung der Ansammlung von überschüssigem Fettgewebe im Körper bei jedem Grad an Fettleibigkeit.
- Verhinderung einer übermäßigen Ablagerung von Fettgewebe bei Begleiterkrankungen (in Kombination mit anderen Diäten).
Indikationen:
Übergewicht oder Fettleibigkeit ersten, zweiten, dritten Grades als Grunderkrankung oder bei Vorliegen anderer Krankheiten, für die keine speziellen Diäten erforderlich sind, wenn keine Störungen der Funktion des Verdauungstrakts vorliegen.
Eigenschaften der medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
Der Energiewert der Nahrung nimmt hauptsächlich aufgrund leicht verdaulicher Kohlenhydrate und in geringerem Maße aufgrund von Fetten pflanzlichen und tierischen Ursprungs ab. Der Proteingehalt nimmt hauptsächlich aufgrund tierischen Ursprungs ab. Begrenzung der Aufnahme von Salz und Non-Food-Flüssigkeiten in den Körper.
Medizinische Diät zur Gewichtsreduktion beinhaltet einen vollständigen Ausschluss von appetitfördernden Lebensmitteln, Aromagewürzen und Extrakten aus der Ernährung (sie haben keinen Nährwert, aber sie sind starke Erreger der Sekretion von Verdauungssäften und fördern infolgedessen eine bessere Aufnahme von Lebensmitteln - dies ist gut im normalen Leben, aber im Moment nicht Gewichtsverlust - ähnliche Anforderungen und die meisten anderen wirksamen Diäten - zum Beispiel die japanische Diät).
Die chemische Zusammensetzung von medizinischen Schlankheitsdiätprodukten
Beschränkungen der chemischen Zusammensetzung von Produkten:
- Mindestens 60% des in den Körper eintretenden Proteins müssen tierische Proteine sein
- Mindestens 25% der Fette müssen pflanzliche Fette sein
- Die tägliche Salzaufnahme sollte 8 Gramm nicht überschreiten (von denen 5 Gramm der Person auf Diät gegeben werden und die restlichen 3 in den verzehrten Lebensmitteln enthalten sind).
- Die maximale freie Flüssigkeit, die nicht an Lebensmittel gebunden ist, beträgt 1,2 Liter.
Der Energiewert einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion
| Diät | Proteine, Herr | Fette, Herr | Kohlenhydrate Herr | Kaloriengehalt, Kcal / Tag |
| Zusammenfassung Diät Nummer 8 | 105 5 ± | 85 5 ± | 135 15 ± | 1725 125 ± |
| Diät Nummer 8 moderater Rückgang täglicher Kaloriengehalt | 75 5 ± | 65 5 ± | 75 5 ± | 1190 45 ± |
| Diät Nummer 8b minimal täglicher Kaloriengehalt | 45 5 ± | 35 5 ± | 60 10 ± | 735 50 ± |
Medizinische Schlankheitsdiät-Kochtechnologie
Die kulinarische Verarbeitung umfasst die Zubereitung von gekochten oder gedünsteten Gerichten sowie Backwaren (pürierte, gehackte und frittierte kulinarische Produkte sind begrenzt oder vollständig ausgeschlossen). Das Kochen schließt die Verwendung von Salz oder Gewürzen aus (die Buchweizendiät hat ähnliche Anforderungen). Auch die Verwendung von Zucker ist ausgeschlossen, ggf. Süßungsmittel (Aspartam, Sorbit, Xylit, Steviosid).
Medizinische Diät Abnehmen Diät
Medizinische Diät Nummer 8 Bei allen drei Optionen (Grunddiät, eine Diät mit einer moderaten Abnahme des täglichen Kaloriengehalts, eine Diät mit einer maximalen Abnahme des täglichen Kaloriengehalts) wird eine fraktionierte Diät mit bis zu 6 Mahlzeiten pro Tag angenommen (tatsächlich alle 2 Stunden, außer nachts). .
Medizinische Diät zur Gewichtsreduktion empfiehlt und begrenzt Lebensmittel und Mahlzeiten
| Ausgewählte Produkte | Verbotene Produkte |
| Backwaren (bis zu 100-150 g pro Tag) | |
| Weizen- und Roggenbrot aus Vollkornmehl, Brot mit Kleiezusätzen ist besser. | Weizenbrot aus Premium- oder 1.-Grade-Mehl, Kekse sowie Produkte aus Blätterteig oder Gebäck. |
| Fleischprodukte und Geflügel | |
| Fettarmes Fleisch (Rind, Kaninchen, Huhn) in gekochter, gebackener oder geschmorter Form – Würstchen, Aspik (Gelee) – empfiehlt sich auch die schnelle Sommerdiät. | Alle Arten von geräuchertem Fleisch, Fleischkonserven (Eintopf) und Konserven, Halbfabrikate mit Getreide, fetthaltiges Fleisch, Geflügel (Ente, Schinken, Würste, gekochte, halbgeräucherte und geräucherte Würste). |
| Fisch und Meeresfrüchte (bis zu 150-200 g pro Tag) | |
| Fettarme Meeres- und Flussfischarten (Seelachs, Flussbarsch, Schellfisch, Zander, Kabeljau, Hecht) gebacken, gekocht, gefüllt oder in Form von Aspik, Meeresfrüchte (wie Garnelen, Muscheln, Schalentiere usw.). | Fetthaltige Fluss- und Seefischarten (Stör, Saury, Hering, Makrele usw.) in jeglicher Form (auch gesalzen und geräuchert), Kaviar, Fischkonserven sind verboten. |
| Eier | |
| Diät Huhn gekocht oder in Form von Omeletts ist akzeptabel - ebenso wie die Protasov Diät. | Brathähnchen (Spiegeleier) und jedes andere (Wachtel) in irgendeiner Form. |
| Milch und Milchprodukte | |
| Milch, Joghurt, Kefir, Hüttenkäse und Käse, fettfrei oder mit einem Minimum an Fett und Salz, saure Sahne in begrenzten Mengen als Ergänzung zu Hauptgerichten. | Fermentierte Milchprodukte anderer Art (Backmilch, fermentierte Backmilch, Schneeball, Sahne, Joghurt usw.) sowie fetthaltige Milchprodukte der linken Spalte oder mit Salz-Zucker-Zusätzen sind nicht akzeptabel. |
| Öle und Fette | |
| Gemüse und Butter sind in begrenzten Mengen erlaubt. | Kochfette, Mischfette, Schmalz, Hammel, Rindfleischfette und im Allgemeinen Fleischfette sind verboten. |
| Nudeln und Müsli | |
| Perlgerste und Buchweizen sind in Form von Getreide begrenzt. | Alle anderen Getreidearten (Hülsenfrüchte, Grieß, Reis und Haferflocken) und Nudeln sind verboten. |
| Gemüse, Obst und Beeren | |
| Gemüse ist akzeptabel gebacken, gekocht, roh, gefüllt (Kartoffeln in begrenzten Mengen). Früchte und Beeren sind wünschenswert süß und sauer in Form von Gelee, Mousse, Kompott mit Süßungsmitteln. | Gesalzenes und eingelegtes Gemüse sowie Konservierungsstoffe sind ausgeschlossen. Süße Obst- und Beerensorten (Datteln, Trauben, Wassermelonen, Rosinen usw.). |
| NACHTISCH | |
| Zuckerersatzstoffe (Aspartam, Sorbit, Steviosid, Xylit usw.) sind als Aromazusatz für Desserts akzeptabel. | Alle Arten von Süßwaren, Honig, Süßigkeiten, Zucker, Marmelade, Eis usw. sind nicht akzeptabel. (Die Zitronendiät erlaubt nicht das gleiche). |
| Suppen und kalte Snacks | |
| Kohlsuppe, Okroshka, Borschtsch, Gemüsesuppen mit Zusatz von Getreide, Rote-Bete-Suppe, Suppen mit schwachem Fisch oder Fleischbrühe mit Fleischbällchen (bis zu 300 Gramm pro Tag) sind akzeptabel (jeden zweiten Tag). | Kartoffeln, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und andere Suppen mit Zusatz von nicht akzeptablem Getreide oder Nudeln sind nicht akzeptabel. |
| Gewürze und Saucen | |
| Saucen auf der Basis von Tomaten, Pilzen, Essig und anderen Saucen, die keine Extrakte enthalten, sind akzeptabel. | Alle fetthaltigen oder scharfen Saucen, Mayonnaise, fetthaltigen oder scharfen Snacks, Gewürze oder Gewürze sind nicht akzeptabel. |
| Getränke | |
| Kaffee mit Milch und Schwarz, Tee und ungesüßten Obst-, Beeren- oder Gemüsesäften. | Süße Säfte, Kakao, Limonade, Kwas usw. sind nicht akzeptabel. Alkohol ist in allen Formen verboten. |
Es ist zu beachten, dass sich nach Erreichen des erforderlichen Körpergewichts die allgemeinen Ernährungsansätze nicht wesentlich ändern sollten - dies gilt zunächst für Lebensmittel, die von der Speisekarte ausgeschlossen sind. In diesem Fall können Sie andere kulinarische Technologien verwenden (Dämpfen, Schmoren, Backen usw.).
Erstens besteht der Vorteil einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion darin, dass sie klinisch getestet und in allen medizinischen Einrichtungen angewendet wird - ihre Wirksamkeit ist wissenschaftlich belegt -, ohne Zweifel kann diese Tatsache die Wahl einer Diät eindeutig bestimmen - zum Beispiel Das Sybarit-System des Autors ist keine medizinische Diät.
Medizinische Diät zur Gewichtsreduktion als zweites Plus enthält es die Normalisierung des Stoffwechsels - erst danach stabilisiert sich das Gewicht auf dem erforderlichen Niveau.
Der dritte Vorteil einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion besteht darin, dass es kein genau definiertes Diätmenü gibt - Sie haben das Recht, die Diät innerhalb der Grenzen zu ändern, die nach Ihrem Ermessen zulässig sind (in den meisten Ernährungskliniken ist dies problematisch).
Und viertens: medizinische Diät zur Gewichtsreduktion deutlich ausgewogener hinsichtlich des Vorhandenseins eines Komplexes aus Mineralien und Vitaminen – im Vergleich dazu – die Wassermelonen-Diät.
Die medizinische Adipositas-Diät zeigt relativ geringe Ergebnisse beim Gewichtsverlust (im Vergleich zur schnellen Schokoladendiät) - der Gewichtsverlust beträgt etwa 0,3 Kilogramm pro Tag (im Durchschnitt).
Der zweite Nachteil einer medizinischen Diät zur Gewichtsreduktion hängt eng mit ihrer Würde zusammen - das Fehlen eines strengen Diätmenüs (wie zum Beispiel in der französischen Diät), das bei dem Versuch, alle Ernährungsempfehlungen zu Hause zu befolgen, Vorsicht erfordert Menüberechnung für eine Vielzahl von Parametern.