Und über die Luftverschmutzung durch Rinderfarmen habe ich aus dem Film „Save the Planet“ (2016) von UN-Klimabotschafter Leonardo DiCaprio erfahren. Sehr informativ – sehr empfehlenswert“
Also (Achtung, Spoiler!) kommt Leonardo in einer der Episoden auf einem landwirtschaftlichen Betrieb an und kommuniziert mit Umweltschützern. Im Hintergrund türmen sich niedliche Kühe mit großen Nasen, die ihren „machbaren“ Beitrag zur Erderwärmung leisten …
Überstürzen wir nichts – wir finden es Schritt für Schritt heraus.
Aus der Schule ist bekannt, dass es einige Gase gibt, die in den unteren Schichten der Atmosphäre eine Art Puffer bilden. Es lässt keine Wärme in den Weltraum entweichen. Eine Erhöhung der Konzentration von Gasen führt zu einer Erhöhung der Wirkung (immer weniger Wärme entweicht und immer mehr verbleibt in den Oberflächenschichten der Atmosphäre). Das Ergebnis ist ein Anstieg der durchschnittlichen Oberflächentemperaturen, besser bekannt als globale Erwärmung.
Die „Schuldigen“ an dem, was passiert, sind die vier wichtigsten Treibhausgase: Wasserdampf (alias H2O, Beitrag zur Erwärmung 36-72%), Kohlendioxid (CO2, 9-26 %), Methan (SN4, 4-9%) und Ozon (O3, 3-7 %).
Methan „lebt“ 10 Jahre in der Atmosphäre, hat aber ein sehr großes Treibhauspotenzial. Laut dem Weltklimarat der Vereinten Nationen (IPCC) hat Methan eine 28-mal stärkere Treibhausaktivität als CO2.
Woher kommt das Gas? Es gibt viele Quellen, aber hier sind die wichtigsten:
1. Vitale Aktivität von Rindern (Rindern).
2. Brennende Wälder.
3. Zunahme des Ackerlandes.
4. Reisanbau.
5. Gaslecks während der Erschließung eines Kohle- und Erdgasfeldes.
6. Emissionen als Bestandteil von Biogas auf Deponien.
Der Gasgehalt in der Atmosphäre ändert sich im Laufe der Zeit. Schon eine kleine Änderung des Anteils von CH4 führt zu erheblichen Schwankungen der Lufttemperatur. Ohne in die Wildnis der Geschichte zu gehen, sagen wir einfach, dass heute die Methankonzentration zunimmt.
Wissenschaftler sind sich einig, dass die Landwirtschaft dabei eine entscheidende Rolle spielt.
Der Grund für die Methanproduktion liegt in den Besonderheiten der Verdauung von Kühen. Beim Aufstoßen und Ausscheiden von Verdauungsgasen stoßen Tiere viel Methan aus. Rinder unterscheiden sich von anderen Tieren durch „künstlich gezüchtete“ Lebensmerkmale.
Kühe werden mit viel Gras gefüttert. Dies führt im Körper der Nutztiere zur Verdauung von vegetativen Stoffen, die von anderen Tieren nicht verarbeitet werden. Durch reichliche Ernährung (der Magen einer Kuh enthält 150-190 Liter Flüssigkeit und Futter) entstehen bei Tieren in landwirtschaftlichen Betrieben Blähungen.
Das Gas selbst wird im Pansen (dem ersten Magenabschnitt des Tieres) gebildet. Hier ist eine große Menge pflanzlicher Nahrung vielen Mikroorganismen ausgesetzt. Die Aufgabe dieser Mikroben besteht darin, die ankommenden Produkte zu verdauen. Bei diesem Prozess entstehen Nebenproduktgase – Wasserstoff und Kohlendioxid. Methanogene (ein weiterer Mikroorganismus im Pansen) verbinden diese Gase zu Methan.
Mehrere Lösungen
Kanadische Landwirte und Agrarexperten haben verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln für Nutztiere entwickelt. Die richtige Bildung von Nahrung kann die Bildung von Methan im Körper von Tieren reduzieren. Was wird verwendet:
Leinsamenöl
· Knoblauch
Wacholderbeeren)
Einige Algenarten
Spezialisten der University of Pennsylvania arbeiten an der Schaffung gentechnisch veränderter Mikroorganismen, die die Verdauung von Nutztieren stabilisieren sollen.
Eine weitere, aber indirekte Lösung des Problems: Durch die systematische Impfung von Kühen wird die Zahl der erkrankten Individuen reduziert, wodurch die Produktion mit einer geringeren Anzahl von Tieren sichergestellt werden kann. Folglich wird der Betrieb auch weniger Methan ausstoßen.
Dieselben Kanadier führen das Canada Genome-Projekt durch. Im Rahmen einer Studie (University of Alberta) untersuchen Experten im Labor die Genome von Kühen, die weniger Methan ausstoßen. In Zukunft sollen diese Entwicklungen in die landwirtschaftliche Produktion eingeführt werden.
In Neuseeland hat Fonterra, der größte Agrarproduzent, die Umweltverträglichkeitsprüfung aufgenommen. Das Unternehmen führt ein Umweltprojekt durch, das detaillierte Messungen der Methanemissionen von 100 landwirtschaftlichen Betrieben durchführt. Mit der Hightech-Landwirtschaft gibt Neuseeland jedes Jahr viel Geld aus, um die Produktion zu optimieren und die Umweltbelastung zu reduzieren. Ab November 2018 wird Fonterra Daten zu Methan- und anderen Treibhausgasemissionen seiner Farmen öffentlich zugänglich machen.
Die Produktion von Methan durch Bakterien im Magen einer Kuh ist sowohl global als auch lokal ein ernsthaftes Problem. Vor einigen Jahren wurden auf einem deutschen Bauernhof Tiere in einen Stall gebracht, der nicht über die erforderliche Belüftung verfügte. Infolgedessen sammelte sich viel Methan an und es kam zu einer Explosion.
Nach Berechnungen der Wissenschaftler produziert jede Kuh in 24 Stunden bis zu 500 Liter Methan. Die Gesamtzahl der Rinder auf dem Planeten beträgt 1,5 Milliarden – es werden täglich etwa 750 Milliarden Liter produziert. Also erhöhen Kühe den Treibhauseffekt mehr Autos?
Einer der Leiter des Global Carbon Project, Professor Robert Jackson, sagt Folgendes:
"".
Landwirtschaftliche Entwicklung, Abkehr von extensiven Bewirtschaftungsmethoden und Reduzierung des Viehbestands – nur ein integrierter Ansatz kann helfen, die Konzentration von CH zu reduzieren4 und stoppen Sie die globale Erwärmung.
Kühe sind nicht „schuld“ an den steigenden Durchschnittstemperaturen auf der Erde. Dieses Phänomen ist vielschichtig und erfordert große Anstrengungen in verschiedene Richtungen. Die Kontrolle der Methanemissionen in die Atmosphäre ist einer der Faktoren, die in den nächsten 1-2 Jahren angegangen werden müssen. Andernfalls könnten die traurigsten Vorhersagen wahr werden …
In den nächsten 10 Jahren wird die Methankonzentration zum bestimmenden Faktor der globalen Erwärmung. Dieses Gas wird einen entscheidenden Einfluss auf den Anstieg der Lufttemperatur haben, wodurch die Kontrolle seiner Emissionen zur Hauptaufgabe für den Klimaschutz wird. Diese Meinung wird von Robert Jackson, Professor an der Stanford University, geteilt. Und er hat allen Grund dazu.