Zubereitung:
Pilze schälen, abspülen, mit heißem Wasser überbrühen, in ein Sieb geben und
lass das Wasser ablaufen.
In Scheiben schneiden, salzen und in Öl anbraten, einen Teelöffel hinzufügen
Mehl und mischen. Dann saure Sahne dazugeben, kochen, mit geriebenem bestreuen
Käse und backen. Beim Servieren mit Petersilie oder Dill bestreuen.
(Sie können in Sauerrahm und Pilzkonserven backen).
Bon appetit!