Mein Kind ist allergisch gegen Eier

Allergieursachen: Warum machen Eier mein Kind krank?

Es kommt oft vor, dass Eltern Unverträglichkeit und Allergie verwechseln, wie Ysabelle Levasseur erinnert: „Im Gegensatz zur Unverträglichkeit ist eine Nahrungsmittelallergie eine Erkrankung, die mit ihren Symptomen plötzlich auftritt und lebensbedrohlich sein kann. Kind in Gefahr. Der Schweregrad ist nicht derselbe, da eine Allergie erfordert sofortige Pflege vom Kinderarzt dann vom Allergologen“.

Roh, gelb, weiß… Welche Teile des Eies sind von der Allergie betroffen?

Eierallergie, was bedeutet das? Tatsächlich gibt es eine Vielzahl von Vögeln, und das Ei selbst hat verschiedene Teile (gelb und weiß). Ist ein Kind mit einer Nahrungsmittelallergie gegen Eier also von allen Eiern betroffen? Eine leider positive Antwort, entwickelt von Ysabelle Levasseur: „Wenn Sie auf Eier allergisch sind, es sind alle Arten, die es ist. Außerdem kann diese Nahrungsmittelallergie bei den meisten Allergikern durch Verschlucken, aber auch durch einfachen Hautkontakt ausgelöst werden. Bei Eiweiß und Eigelb ist das Kind nicht unbedingt allergisch auf beide Bestandteile, aber das Eigelb kann oft Spuren von Eiweiß enthalten und umgekehrt. Was die Frage nach gekochten Eiern oder rohen Eiern angeht, können Babys mehr oder weniger allergisch sein, da bestimmte allergene Elemente beim Kochen verschwinden. Allerdings raten Ärzte mit Allergien in der Regel auch nicht konsumieren, angesichts des Risikofaktors.

Eierallergie bei Babys: Welche Lebensmittel und Produkte sind betroffen?

Wenn Ihr Baby eine Eierallergie entwickelt, müssen Sie natürlich Eier von seinem Speiseplan verbannen, aber nicht nur, wie Ysabelle Levasseur erklärt: „Eier finden sich in vielen Lebensmitteln wie Keksen, Aufschnitt oder Eiscreme. In Frankreich, das Vorhandensein von Eiern im Produkt muss auf der Verpackung angegeben werden (sogar winzig). Daher ist es wichtig, die Verpackung vor dem Kauf zu überprüfen. Darüber hinaus können in einigen Arzneimitteln Spuren von Eiern enthalten sein. Auch vergessen wir oft das Eiershampoo, das allergische Reaktionen auslösen kann“. Es ist auch notwendig, das Vorhandensein von Eiproteinen in der Zusammensetzung des Impfstoffs gegen Influenza zu betonen. Zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie diesen Impfstoff injizieren.

Albumin und Protein, was verursacht eine allergische Reaktion auf Eier?

Eierallergie kommt von eine abnorme Reaktion des Immunsystems gegen Eiproteine. Diese sind mehrfach. Wir finden insbesondere Albumin, das die Ursache sein kann. Anzumerken ist auch, dass die Eierallergie bei Kindern am häufigsten vorkommt: „Es wird davon ausgegangen, dass etwa 9% der Säuglinge diese Allergie entwickeln“.

Ekzeme, Schwellungen… Wie erkenne ich, ob mein Kind allergisch auf Eier reagiert?

Es gibt viele Möglichkeiten, wie sich eine allergische Reaktion auf Eier bei Babys und Kindern manifestieren kann. Symptome der Allergie können sein: kutan, verdauungsfördernd, aber auch respiratorisch : „Es kann zu Hautausschlägen wie Ekzemen oder Nesselsucht kommen. Es können auch grippeähnliche Symptome wie eine laufende Nase oder Niesen sein. In Bezug auf Verdauungserscheinungen können Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen mitspielen. Die Symptome einer Atemwegsallergie sind die schwerwiegendsten. Das Kind kann Schwellungen (Angioödem), aber auch Asthma und in den gefährlichsten Fällen eines anaphylaktischen Schocks starke Blutdrucksenkungen oder sogar den Tod haben.

Wie reagiert man auf eine Säuglingsei-Allergie?

Wenn Ihr Baby nach dem Essen des Eies eine abnormale Reaktion zu zeigen scheint, gibt es keine sechsunddreißig Lösungen: „Eine allergische Reaktion ist immer ernst. Sie müssen so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen. Wenn die Symptome schwerwiegend sind, zögern Sie nicht, sofort ins Krankenhaus zu gehen. Bei Kleinkindern, deren Allergie bereits festgestellt wurde und die das Ei versehentlich verschluckt haben, Notfall-Kits muss vom Arzt bereitgestellt worden sein, einschließlich eines Adrenalin-Pens, der während eines anaphylaktischen Schocks injiziert wird. In jedem Fall ist eine allergische Reaktion ein Notfall“.

Behandlung: Wie kann man eine Eierallergie heilen?

Wenn Ihr Baby zum ersten Mal eine allergische Reaktion auf Eier hat, werden Sie bald ins Krankenhaus gebracht einen Allergologen konsultieren, die im Detail bestimmt, auf welche Elemente von Eiproteinen Ihr Kind allergisch ist (insbesondere Eiweiß oder Eigelb). Wird eine Allergie diagnostiziert, gibt es leider keine Behandlung, wie Ysabelle Levasseur erinnert: „Bei einer Eierallergie gibt es keine Behandlung oder Mittel, sie zu lindern. Andererseits ist es eine Allergie was in den meisten Fällen mit der Zeit verblasst. Es wird angenommen, dass 70 % der Kinder, die auf Eier allergisch sind, im Alter von sechs Jahren nicht mehr allergisch sind. Es gibt jedoch Ausnahmen, bei denen manche Menschen diese Allergie lebenslang haben“.

Wie kocht man ein Menü für ein allergisches Baby? Welche Prävention?

Sobald die Diagnose einer Eierallergie gestellt ist, wird der Allergologe die vollständige Beseitigung des ursächlichen Allergens empfehlen. Sie müssen Ihrem Kind erklären, dass es bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen kann, die Ysabelle Levasseur entwickelt: „Sie müssen den Kindern so einfach wie möglich erklären. Erschrecken Sie ihn nicht und lassen Sie ihn die Allergie nicht als Strafe ansehen. Zögern Sie nicht, sich an den Kinderarzt, den Allergologen oder sogar einen Psychiater zu wenden, der dem Kind sehr gut erklären kann. Darüber hinaus können Sie auch positiv bleiben, indem Sie erklären, dass es immer möglich sein wird, andere Gerichte zuzubereiten, die genauso gut sind! “. Apropos Gerichte, ist es möglich, unser Kind eifrei zu ernähren? Diese Frage wird derzeit diskutiert, aber seien Sie sich bewusst, dass es Ei-Ersatzstoffe gibt in Form eines Pulvers aus Maisstärke und Leinsamen. Besprechen Sie dies auf jeden Fall mit Ihrem Arzt.