Da die Banane das ganze Jahr über die am leichtesten zugängliche Frucht ist, ist es nicht ungewöhnlich, dass wir mit einer Situation konfrontiert werden, in der die Banane ihren Zustand verloren hat. Die gute Nachricht ist, dass überreife Bananen, egal wie viele es sind, immer verwendet werden können. Betrachten Sie die coolsten Rezepte, die auf der „gealterten“ Frucht basieren.
Milchshake
Um ein leckeres Getränk zuzubereiten, benötigen Sie einen Tauchmischer (Tauchmixer). Als Ergebnis bekommen wir 2 mutige Portionen des Bomben-Bananen-Shakes!
Die Bananen in einen Behälter geben und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Gefrorene Bananen, Erdnussbutter, Milch und Vanille in einem Mixer glatt pürieren. Schokoladenstückchen hinzufügen, erneut schlagen. Genießen!
Haferflocken im Winter
Das Rezept ergibt ungefähr 8 Tassen Brei. Das perfekte Frühstück für die ganze Familie!
Alle Zutaten (außer Schale und Topping) in den Multicooker-Behälter geben. 8-10 Stunden auf die schwächste Leistung stellen, über Nacht stehen lassen. Morgens gut mischen, die Orangenschale hinzufügen.
Mit einem beliebigen Topping Ihrer Wahl servieren.
Bananendelfine
Ein Nachmittagssnack, den Ihr Kind auf den ersten Blick lieben wird! Solche Schönheit kann sehr schnell zubereitet werden, oder besser gesagt, es muss nichts gekocht werden. Sie benötigen nur 2 Zutaten:
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Bananenstrünke genau bis zur Frucht in zwei Hälften. Schneiden Sie die Seiten des Lächelns vorsichtig aus, wie auf dem Foto. Legen Sie eine Traube in das Lächeln. Bananen in ein Glas Weintrauben geben.
Den abgeschnittenen Stiel mit Zitronensaft bestreichen, damit er nicht verdirbt.
Bananen-Apfel-Zimt-Muffins
Und natürlich wo ohne Muffins. Ein Dessert, das jedes Café in jedem Winkel der Welt anbieten wird, wird jetzt zu Hause zubereitet und sogar in einer veganen Variante. Fangen Sie ein einfach zuzubereitendes Rezept, das Ihre überreife Banane ihrem beabsichtigten Zweck anpasst!
Ofen auf 180C vorheizen. Legen Sie die Form mit Papier unter die Muffins. Ei-Ersatz mit Wasser verdünnen, beiseite stellen. In einer großen Schüssel trockene Zutaten mischen. Butter, zerdrückte Banane, Apfelstücke, Ei-Ersatz und Vanilleextrakt zugeben. Walnuss hinzufügen. Der Teig sollte dickflüssig sein. Gießen Sie 13 EL in jede Form. Teig, 18-20 Minuten backen.
Eine überreife Banane ist also für alles gut: vom Morgenbrei bis zum lustigen Nachmittagssnack für ein Kind. Außerdem ist es reich an Kalium! =)