Wenn Sie Ihr Herz stark halten möchten, wird Ihnen dunkle Schokolade gut tun. Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70 Prozent oder mehr ist reich an Flavonoiden, die helfen, die Bildung von Plaque in den Arterien zu verhindern. Es stärkt auch das Immunsystem und enthält Anti-Krebs-Enzyme.
Andere Lebensmittel, die ganz oben auf der Liste der herzgesunden Lebensmittel stehen, sind:
Nüsse. Die herzgesundheitlichen Vorteile von Nüssen wurden in einer Reihe großer Studien bestätigt. Eine Handvoll täglich eingenommener Nüsse kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern.
Leinsamen ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben, verringern. Wählen Sie Samen, die braun oder goldgelb sind und einen angenehmen Geruch haben. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien.
Haferflocken. Es kann zur Herstellung von Müsli, Brot und Desserts verwendet werden. Haferflocken sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, Niacin, Folsäure und Kalium. Schwarze Bohnen und Kidneybohnen. Diese Hülsenfrüchte sind eine gute Quelle für Niacin, Folsäure, Magnesium, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und lösliche Ballaststoffe.
Walnüsse und Mandeln. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, Magnesium, Ballaststoffe und mehrfach ungesättigte Fette.
Beeren. Heidelbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind gute Quellen für Beta-Carotin und Lutein, Polyphenole, Vitamin C, Folsäure, Kalium und Ballaststoffe.