Zutaten Kürbisgetränk
| Kürbis | 1.0 (Stück) |
| Zitronensäure | 1.0 (Teelöffel) |
| Zucker | 400.0 (Gramm) |
| Wasser | 3000.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Den Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf in der Hälfte des Behälters geben. Den Rest mit Wasser auffüllen. Bis zart kochen. Reiben Sie den fertigen Kürbis zusammen mit dem Wasser, in dem er gekocht wurde, durch ein Sieb. Kochen Sie das Getränk; Wenn dick, Wasser hinzufügen, Zucker und Zitronensäure nach Geschmack hinzufügen, in vorbereitete Gläser füllen und aufrollen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Proteine | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Kohlenhydrate | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| organische Säuren | 0.02 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Wasser | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Asche | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 300 & mgr; g | 900 & mgr; g | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 3 & mgr; g | 400 & mgr; g | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamin PP, NR | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Calcium, Ca. | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Natrium, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Schwefel, S. | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Phosphor, P. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Chlor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Jod, ich | 0.2 & mgr; g | 150 & mgr; g | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 & mgr; g | 10 & mgr; g | 2% | 5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Kupfer, Cu | 42.6 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Fluor, F. | 20.4 & mgr; g | 4000 & mgr; g | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Zink, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Stärke und Dextrine | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 1 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 39,7 kcal.
Kürbisgetränk reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin A - 33,3%
- Vitamin A ist verantwortlich für die normale Entwicklung, die Fortpflanzungsfunktion, die Gesundheit von Haut und Augen und die Aufrechterhaltung der Immunität.
KALORIEN UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER ZUTATEN DES REZEPTS Kürbisgetränk PRO 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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