Zutaten Cranberry-Getränk
| Preiselbeeren | 125.0 (Gramm) |
| Wasser | 1015.0 (Gramm) |
| Zucker | 120.0 (Gramm) |
Methode der Vorbereitung
Vorbereitete Beeren werden gerieben und ausgepresst. Das Fruchtfleisch wird mit heißem Wasser gegossen, gekocht. 5-8 Minuten und filtern. Zucker in die Brühe geben, aufkochen, den ausgepressten Saft einfüllen und abkühlen lassen.
Mit dem Rezeptrechner in der Anwendung können Sie Ihr eigenes Rezept erstellen, das den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen berücksichtigt.
Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Proteine | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Kohlenhydrate | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| organische Säuren | 0.3 g | ~ | |||
| Ballaststoffe | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Wasser | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Asche | 0.03 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 2 & mgr; g | 900 & mgr; g | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 0.1 & mgr; g | 400 & mgr; g | 400000 g | ||
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamin PP, NR | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| Niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Calcium, Ca. | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnesium, mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Natrium, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Phosphor, P. | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 0.4 g | max 100 г |
Der Energiewert beträgt 40,3 kcal.
KALORIEN UND CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER ZUTATEN DES REZEPTS Cranberry-Drink PRO 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Stichworte: Wie zu kochen, Kaloriengehalt 40,3 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, welche Vitamine, Mineralien, Zubereitungsmethode Cranberry-Getränk, Rezept, Kalorien, Nährstoffe